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当餐食材分享地方特色美食之广西巴马香猪
在“世界长寿之乡”广西巴马,藏着一种珍馐——巴马香猪。它身形娇小玲珑,被毛油亮黑亮,恰似黑绸轻裹,四肢短小却矫健,圆润模样惹人怜爱。巴马香猪以自然谷物、... -
美味营养的山核桃仁,产地食材口口香酥,当餐一吃就上瘾!
餐饮食材网当餐君作为一名挑剔的资深吃货,每年这个时候都会盼着一种山间美味——山核桃!嚼一口,坚果特有香、酥、脆全都跑出来了,好吃到停不下来。果仁的浓郁香气,就像小野兽般漫山遍野... -
当餐寻味湖州老茶馆:时光盏里的湖式旧梦
湖州这座镶嵌在江南水乡中的璀璨明珠,自古以来便与茶馆结下了不解之缘。茶馆,作为湖州人生活中不可或缺的一部分,不仅承载着品茶、休闲的功能,更是这座城市文化、历史与情感的见证者。在湖州,茶馆遍布城乡,各具... -
当餐好食材淡豆豉:解表除烦的养生好物
在传统中医药与日常饮食的交融领域,淡豆豉宛如一颗低调却闪耀的瑰宝,虽貌不惊人,却凭借其独特的药用价值与丰富的饮食应用,成为养生保健的得力助手。 淡豆豉的药用价值 淡豆豉味辛、甘、微苦,性凉,归肺... -
当餐美食9道菌类菜品,美味营养都在线!
初夏已经悄悄来到,当餐君与你同在,好好吃饭,听听音乐,人生有时需修养生息,餐饮食材网今天为大家带来菌类特色菜品,是调理身体的药食养生和风味之选! 1、脆香茶树菇 简单但点击率一直颇高的小菜。原料经过浸... -
当餐“药食同源”控糖法告别西药依赖的中医智慧
在与糖尿病的漫长对抗中,许多人陷入了对西药的长期依赖。然而餐饮食材网了解到,在千年传承的中医智慧里,藏着一种天然、温和的控糖方案 ——“药食同源” 控... -
当餐头条发布2025-5-10日广西+广东厨师餐饮招聘求职信息
各位餐饮行业同仁大家下午好,欢迎来到餐饮食材网,当餐君每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源,涵盖总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,桂菜,川菜,湘菜炒锅,烧烤师,西餐,泰菜等职务岗位。资源... -
当餐食材松露生长地图探寻珍稀美味的隐秘角落
松露,这一在美食界被奉为瑰宝的珍贵食材,以其独特魅力吸引着无数目光。它神秘的生长习性和令人沉醉的风味,一直以来都撩拨着人们探索其生长奥秘的好奇心。那么,松露究竟偏爱在哪些地方扎根生长呢?接下来,就让我... -
端午“粽”有心意【当餐】定制礼盒,解锁传统美味!
端午这个传统的节日,带着粽子的软糯,搭着传统的风气,在时间的流逝中不间断的行走。进入农历五月,带着我们别样的情感将粽子置身于中式国风精美礼盒中,其祝福意味大大增加,端午的仪式感从不在无感中诞生,粽叶的... -
地方特色美食之广西酸汤鱼当餐制作
广西这片位于中国南部的多民族聚居地,以其丰富的自然资源和独特的民族文化孕育了众多令人垂涎的美食。其中,当餐君认为酸汤鱼作为一道集酸、辣、鲜、香于一体的传统佳肴,不仅深受当地人的喜爱,也吸引了无数外地食... -
当餐好菜蛋白炒时蔬,营养界的隐藏王者
在我们的日常饮食中,鸡蛋一直是备受青睐的食材。清晨,金黄的煎蛋卧在吐司上,开启活力满满的一天;中午,番茄炒蛋那酸甜与鲜香交融的滋味,成为餐桌上的常客;晚上,一碗热气腾腾的鸡蛋羹,嫩滑可口,抚慰着疲惫的... -
苦瓜不会做?当餐君教你这种神仙吃法,美味清热还能解毒养生
大家好,今天餐饮食材网要和你们分享一道夏季养生必备、清热解毒的宝藏菜品——苦瓜。很多人对苦瓜敬而远之,就因为它那令人”咬牙切齿”的苦味。但你知道吗?正是... -
美味与营养当餐健康饮食
在快节奏的现代生活中,健康饮食成了许多人关注的焦点。可面对琳琅满目的选择,你是否也曾困惑:美味与营养,真的难以两全?近年来,网络上流行的“白人饭”因其简单快捷受到追捧,但它真能... -
“春天吃牛肉,美味又长寿”,当餐分享牛肉做法,嫩滑好吃!
中老年人一定要牢记一句俗语就是,春天吃牛肉,美味又长寿,这句话可不是随便说说的,牛肉里面含有的蛋白质,鸡肉纤维是所有肉类中,最为丰富的,而蛋白质的肌肉纤维,最能给咱们补充营养,提高免疫力,所以才会美味... -
当餐美味新体验大黄米汤圆
餐饮食材网的宝子们,是不是总在寻觅一款能勾起童年回忆又有新意的美食?普通汤圆吃腻了,想找点新花样,却总是失望!别愁啦,当餐君推荐大黄米汤圆来满足你的味蕾啦!🌟软糯外皮,舌尖诱惑🌟大黄米汤圆的外皮选用优... -
晚餐也要吃好,当餐美味好菜学起来!
餐饮食材网当餐君认为晚餐不要马虎,来点营养美味的和全家一起慢慢品尝,当餐网帮你准备好了! 一:糖醋素排骨 1、葱白切段,葱叶切末,大蒜去皮切片备用 2、莲藕去皮,实心部分切成小段 3、油条切得比莲藕稍... -
当餐探索健康饮食从热点食材看营养新趋势
在全民关注健康的当下,饮食领域不断涌现新热点。从全球健康食品榜的评选标准,到土豆米的创新登场,再到抗炎饮食的走红,这些热点背后都藏着科学的饮食营养知识。今天,就让餐饮食材网和大家一起深入探究,解锁健... -
药食同源餐厅的养生效果如何?当餐揭秘健康餐饮新趋势!
药食同源餐厅的养生效果如何?在快节奏的现代生活中,越来越多的人开始关注饮食健康,药食同源这一古老智慧正悄然成为餐饮行业的新风口。你是否厌倦了重油重盐的外卖?是否渴望一顿既能满足味蕾又能调理身体的餐食?... -
当餐食材推荐这种五谷杂粮药食两用、降血降压、健胃消食
荞麦是历史悠久“药食两用”的粮食珍品;降血降压、开胃健脾,美味可口吃法多样;荞麦是主要粮食品种之一,起源于中国,种植历史至少有2000多年。战国时期的《神农书》将荞麦列入为八谷... -
跟随当餐吃货寻味永丰霉鱼
永丰霉鱼是永丰县的一道极具代表性的美食,也是永丰人一年四季餐桌上必备的佳肴,象征着红红火火、年年有余的美好寓意。永丰霉鱼的独特之处在于其腌制和发酵工艺。经过时间的酝酿,鱼肉散发出别样的霉香,入口瞬间,... -
当餐现做驴打滚(老北京风味)
在北京的街头巷尾,有一种小吃总是散发着独特的魅力,它就是驴打滚。驴打滚,这名字听着俏皮,实则承载着深厚的北京饮食文化底蕴,是老北京传统小吃中的经典之作。因其最后工序撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢... -
当餐自制椒麻鸡做法分享,花椒香麻皮脆肉嫩一学就会轻松征服全家味蕾
大家好呀!餐饮食材网当餐君最近翻看家常菜谱,又被那道香气四溢、麻辣过瘾的椒麻鸡勾起了馋虫。说起椒麻鸡,这可是新疆、四川和重庆地区的一道传统名菜,成品麻醇咸鲜、质地软嫩、清爽可口,绝对是下饭神器中的战斗... -
当餐食材寻味千年本草风华皱果苋
皱果苋又叫绿苋、野苋、假苋菜,是食药两用的草本植物。皱果苋是苋科苋属一年生草本植物。植株高度通常在40-80厘米,全体无毛,茎直立,有不明显棱角,稍有分枝,颜色为绿色或带紫色。 单叶互生,呈卵形、卵状... -
当餐食材"药食同源"既是佳肴又是良药的神奇存在
药食同源,是中医药学与饮食文化交融的独特理念,有着深厚历史渊源与广泛应用价值。从古代起,人们就发现许多食物不仅能饱腹,还具备药用功效,《黄帝内经》就有 “药以祛之,食以随之”的...
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健康饮食的“黄金法则”少油少盐少糖
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2026 世博威・高端健康饮用水产业展(北京展)
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这就是云南必吃的十大美食!不止是野菌子和过桥米线!
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