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药食同源科普适合贫血者的药膳
贫血(anemia)是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂,临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区,成年男性Hb... -
南瓜营养又美味!南瓜的5种花样做法,露一手!
南瓜既可以当粮食又可以拿来当菜吃,而且价格便宜,真正的物兼价美,做成菜肴更是让人眼前一亮,百吃不厌。南瓜因它味道甜美、口感香软,令人食欲大开。清香的南瓜吃起来淡淡的甜味,搭配细腻绵软的口感,瞬间变成温... -
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家常美味清爽可口的青椒土豆丝,健康下饭超简单
青椒土豆丝是一道家喻户晓的家常菜,以其清爽的口感、鲜美的味道深受大众喜爱。对于热爱美食、擅长烹饪的家庭主妇和做饭爱好者来说,这道菜不仅制作简单,还能在日常饮食中为家人带来健康与美味。它将土豆的绵软和青... -
美味食谱风味食品麻辣鸭舌
一、麻辣鸭舌卤品原料 鲜鸭舌3000克 二、码味原料配方 葱节300克、姜片200克、精盐30克、料酒1000克。 三、卤水配方 干辣椒节1000克、干花椒200克、老姜300克、大葱200克、姜片1... -
花海那拉提景区美食广场招商
位于218国道那拉提景区向东10公里处美食广场火热招商,景区占地面积2020亩,其中餐饮美食广场独占2500平位于花海正中心,每个档口为15平,布局合理,招商区域有:中心广场餐饮区、门口冷饮吧、大游乐... -
杭州西湖区外摆美食上线!宝子们要的合辑来了
要说今年夏天 西湖区小伙伴都在抢的东西 大概就是各大酒店的外摆菜了 红烧狮子头7元一个 香辣鸭脖5元一根 卤鸭39元半只 红烧蹄髈39元一只 熟醉沼虾36元一份 …… 这几... -
夏天的水果派对一口甜爽,享用后暑气全消
夏天的气息,是从什么时候开始变浓的呢?可能是街头的冰饮排队长龙,也可能是超市里堆得像小山一样的各色水果。对当餐君来说,真正让人感受到夏天的,是那一口清甜、多汁的水果。今天餐饮食材网就跟大家聊聊,特别适... -
这10种牛奶搭配让日常营养翻倍,当餐喝出新花样
牛奶,这种我们再熟悉不过的饮品,常常在早餐桌上、睡前一刻默默陪伴着我们。它口感细腻,香气温润,是许多人日常生活的“必备选手”。但你知道吗?单喝牛奶虽然简单舒适,其实和不同食材组... -
10种你想不到的“能量食物”
你是不是经常有这种感觉——每天早上醒来就觉得累,工作不到中午就打哈欠,下午看电脑一会儿就头昏眼花?别急着怀疑人生,这种“累”并不是你的问题,而是生活方式... -
吃得聪明一点:10种大脑有“好感”的食物
你有没有这样的感受?打开电脑五分钟,思绪就开始神游;会议讲到一半,注意力突然断线;刚想说的话,转眼就忘了个干净。我们常说“大脑跟不上节奏”,但其实,有时候它只是缺点&ldquo... -
别让你的胃替你承受生活的委屈
在忙碌的生活节奏里,“吃”变成了一种被挤压的动作。有时候,我们太饿了,来不及思考;有时候,我们不饿,却因为习惯、压力、社交,还是照常吃了下去。久而久之,我们的身体开始悄悄发出一... -
七月水果养生指南顺应时节,当餐吃出清爽好气色
七月,是炎夏的中段,阳光最炽、暑气正盛。人体新陈代谢加快,出汗增多,容易感到疲乏、食欲不振。这个时候的饮食,重在“清热解暑、补水生津”。而水果,就是自然赐予最适合这个季节的&l... -
七月家常菜清爽夏日养生指南,当餐现做吃出美味与健康
进入七月,炎热的夏季逐渐走向巅峰。高温、湿气、以及日益增加的汗液流失,使得我们的身体面临更大的调节压力。这个时候,饮食的选择至关重要,不仅要注重清爽解暑、补充水分,还要帮助身体平衡湿气、清热解毒。那么... -
三伏天吃什么比较好?清爽一夏的饮食建议指南
一年中最热的日子来了,三伏天不仅热,还潮湿,让人胃口差、体力低、出汗多。这时候,吃得对特别关键,既能消暑降燥,也能轻轻调理身体,让夏天过得更舒服。那三伏天到底吃什么好?哪些水果蔬菜最适合?餐饮食材网这... -
三伏天最该做的3件事:晒背、祛湿、调作息,顺天而养才是正解
每年最热的时候,也是最容易“养对身体”的时候。三伏天是一年中阳气最旺、湿气最重的阶段。很多人一到这个时候就会特别疲惫、没胃口、头昏脑涨,有时甚至情绪也容易烦躁。其实,这些不适背... -
当餐现做盛夏好汤的食疗日记
夏天是有性格的。它不似春天那般温婉,也没有秋日的沉静,它热烈、饱满、有点张扬,总想让人打开身体的毛孔,好好透口气。而就在这种热烈之中,我们却总能在饭桌边,找到属于夏季的安慰。在我记忆里,夏天的厨房有两... -
一日三餐十二味日常食材的小清欢
自从退休以后,阿林的生活就慢慢从“奔忙”转向了“笃定”。早起泡壶茶,去市场转一圈,买些时令果蔬,再从菜篮里挑出几样最中意的,备好食材,慢火熬汤,小火煨饭... -
你吃下去的是美味还是“隐忧”
生活节奏越来越快,我们的餐桌却越来越精彩:香辣的蟹、肥美的三文鱼、油炸酥脆的薯条、鲜嫩的生蚝……每一道美味都像是慰藉味蕾的小奇迹。但有些时候,那些我们津津乐道的&ldquo... -
夏季低负担食材吃出轻盈感,从选对食材开始!
夏天太热,不想动?其实从“吃”开始就可以轻轻松松养身又减脂~想要身体更轻盈,关键是选择那些天然、低负担又容易消化的食材。餐饮食材网以下这份夏日友好清单,建议你保存好! 1.绿叶... -
小米美味新吃法,让每一口都更滋养
每天清晨,一碗热气腾腾的小米粥,不仅温暖了胃,也为新的一天添了一份从容的仪式感。 它简单,却不单调。单独煮制的小米粥口感绵密,温润顺口;若加入红枣、南瓜、莲子、藜麦、山药、银耳等食材,更能碰撞出层次丰... -
当餐药膳推荐换季时节适宜入菜的15种清润食材
当空气日渐干燥,早晚温差开始拉大,正是身体最容易“上火”或感到喉咙不适的时节。这个时候,比起各种药补,餐饮食材网建议你不妨从厨房里寻求灵感:一些自然、清润、易于消化的食材,不仅... -
当餐供应链是餐饮老板的省心食材库,冻品预制菜一站配齐
各位开火锅店、烧烤店和中餐店早餐店的老板们,还在为食材供应操心?当餐食材供应链专做餐饮端冻品和预制菜供应,从源头到门店,全链路保障,让您省心做买卖。 当餐食材供应链的冻品实力,餐饮老板们都认可。不管是... -
肉类调理食品的发展方向
餐饮食材网认为以肉类为主要原料的系列加工食品,随着人们生活节奏的加快不断演变成为熟食、半加工、加工的系列调理食品,针对火锅、中餐需求呈现新的发展趋势。未来,生活中对肉类调理食品的选择也会越来越多,肉类...