餐饮食材网 餐饮美食特色小吃
  • 来北京玩,吃什么?看这篇地道老北京小吃攻略就够了!

    来北京玩,吃什么?看这篇地道老北京小吃攻略就够了!

    3天前 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 当餐网 食材: 77
    味道正宗,性价比高,靠谱地道老字号! 排名不分先后,喜好随个人口味! 1 炒肝 来北京citywalk ,怎么能少了一碗地道的炒肝! 浓浓的蒜香味,里面是大肠和肝片,都是软嫩鲜香的口感,卤汁比较浓稠,...
  • 寻味富林大寨鱼饼:客家风味里的地道鲜香

    寻味富林大寨鱼饼:客家风味里的地道鲜香

    5天前 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 103
    在云安区富林镇民主村委大寨村,客家文化浸润着这片土地的烟火气,也孕育出独属于这里的味觉记忆。大寨鱼饼,作为富林镇响当当的特色美食,次次跻身云安区美食推介榜单,这道客家风味的佳肴,藏着大寨村客家人的匠心...
  • 老家特色美食酥炸

    老家特色美食酥炸

    2026/02/15 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 80
    酥炸,在其他地方称“炸糕”或“炸肉丸子”,是我们老家的特色美食。小时候只有办酒席或者过年才有得吃。现在的配方与时俱进,加入啤酒和酵母发酵,味道更松软。想...
  • 家乡的“美食”北京烤鸭

    家乡的“美食”北京烤鸭

    2026/02/12 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 当餐网 食材: 178
    当餐声明:给烤鸭冠以“北京”之名,并非为了宣示“所有权”,只是为了表明本文所讲“烤鸭”所属的地区做法。 以 北京烤鸭响亮的名声,...
  • 山西美食--晋南油酥饼子

    山西美食--晋南油酥饼子

    2026/02/06 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 滔滔美食 食材: 139
    运城晋南油酥饼子是山西晋南地区极具代表性的传统面食,以其外酥里软、层次分明、香而不腻的特点深受当地人和游客喜爱。它始创于唐代,历经千年传承,融合了晋南独特的饮食文化,成为“饼子之乡&rdq...
  • 来汕头旅游打卡小吃看这篇就够啦|美食合集

    来汕头旅游打卡小吃看这篇就够啦|美食合集

    2026/02/02 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 滔滔美食 食材: 225
    汕头真是一个有山有水,好吃好逛的旅游胜地 光是美食,就真的可以列出好几页 如果来汕头旅游不知道要打卡什么美食,可以参考我这篇哦~! 像什么牛肉丸牛肉火锅,家喻户晓的美食我就不写啦 汕头遍地牛肉店,随便...
  • 广州地标美食!喜和煲仔饭,黄金锅巴香脆封神!

    广州地标美食!喜和煲仔饭,黄金锅巴香脆封神!

    2026/02/01 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 滔滔美食 食材: 156
    传说 深耕广式煲味多年,坚持生米明火现煲,一锅一魂满是锅气。米粒颗颗分明,锅底都结着香脆的黄金锅巴,是煲仔饭的灵魂。 豉汁排骨饭、腊味三宝饭、冬菇滑鸡饭、牛腩饭、叉烧滑蛋饭、豉汁鱼腩饭。 位置 价位 ...
  • 葡式蛋挞液配方(附商用配方)

    葡式蛋挞液配方(附商用配方)

    2026/01/25 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 食材网 食材: 230
    每次吃蛋挞的时候,都特别感动,特别想感谢一下葡萄牙的那些修女们,真有才,居然能发明出这么美味绝伦的食物来。😋 蛋挞液的衍生配方很多,最基础的材料其实就三样,蛋、奶、糖。如果想要奶香味更浓郁的朋友,可以...
  • 山东炒鸡商用配方

    山东炒鸡商用配方

    2026/01/25 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 食材网 食材: 169
    香料粉:八角90克,汉源花椒45克,小茴香20克,白芷30克,麻椒10克,香叶10克,陈皮10克(所有香料打粉)秘制炒鸡油制作:猪油1斤,色拉油2斤,花生油2斤,小葱50克,老姜片50克,八角10克,...
  • 榴莲芝麻饼商用配方

    榴莲芝麻饼商用配方

    2026/01/25 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 食材网 食材: 140
    榴莲芝麻品的商用做法 面粉50斤 泡打粉250克 双效烧饼改伴侣:250克 食用葡萄糖150克 盐60克 糖:50克 温水:24斤 这个配方:新人小白:一次就会成功,重点是:面粉必须高筋面粉。泡打粉必...
  • 花大价钱买的胡辣汤商用配方

    花大价钱买的胡辣汤商用配方

    2026/01/25 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 食材网 食材: 190
    餐饮食材网今天给大家透漏一些不同胡辣汤制作配料做法,大家都知道胡辣汤最早出现在宋徽宗年检,经过历史的变革,如今流传广泛的胡辣汤成为平常百姓的家常便饭,胡辣汤有很多功效,被很多人大赞称好,下面就让这么知...
  • 凉皮商用版调料水,熬制凉皮醋配方

    凉皮商用版调料水,熬制凉皮醋配方

    2026/01/25 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 食材网 食材: 147
    餐饮食材网今天给大家分享一个商用版凉皮配方,食材君自己一直在用。 凉皮配方 一 凉皮香料粉配方: 小茴香5g,白芷3g,山奈4g,白蔻3g,八角4g,砂仁5g,甘草2g,桂皮2g,玉果5g,香果5g,...
  • 浙江温州文成一县十小吃美食录

    浙江温州文成一县十小吃美食录

    2026/01/23 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 250
    文成居温州西南飞云江上游,1946年析三县边区置县,以刘基谥号命名,藏刘伯温故里5A景区,太公祭入人类非遗。此地侨乡风骨藏心,畲汉相融情浓,乡人秉勤朴聪慧之性,守诚厚豪爽之德,山野滋味皆藏生活真趣。1...
  • 哪里的小吃最多?为何粤菜和广州从不争第一

    哪里的小吃最多?为何粤菜和广州从不争第一

    2026/01/23 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 194
    前些天,和来自五湖四海的朋友围在一桌聊天,聊到吃,大家兴奋不已。 西安的说:西安的小吃是全国最多的,比如回民街……重庆的说:不是,重庆才是小吃第一多…&hel...
  • 衡水冀县焖饼食材、种类、做法与正宗店铺详解

    衡水冀县焖饼食材、种类、做法与正宗店铺详解

    2026/01/23 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 当餐网 食材: 222
    冀县焖饼是衡水冀州地区的经典面食,以“酱香浓郁、饼丝筋道、入味透彻”的特点成为当地餐桌常客,不仅是日常主食,更是宴席上的特色佳肴。其食材搭配灵活、做法讲究火候,衍生出多种风味品...
  • 香气四溢的特色风味小吃客家炒粄皮

    香气四溢的特色风味小吃客家炒粄皮

    2026/01/19 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 当餐网 食材: 145
    客家炒粄皮 是客家特色风味小吃之一 粄皮是客家人逢年过节 家家户户迎亲送客的钟爱礼品 也是餐桌上招待客人的茶点美食之一 粄皮的特色在于用沙子炒 通过筛子挑选出细小的河沙 在锅里头加上高山茶油开始翻炒 ...
  • 福建新风味小吃虾蛄芋头丸

    福建新风味小吃虾蛄芋头丸

    2026/01/19 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 当餐网 食材: 144
    在福建的特色美食里,总有一些味道能凭借一口鲜香征服味蕾,成为家庭餐桌上的“常驻嘉宾”。而晋江金宝食品商行的虾蛄芋头丸,就是这样一款让老客回购不断、新客尝过就圈粉的宝藏美味&md...
  • 寻味苏州美食麦芽塌饼:藏在江南深巷里的春日甜糯小吃

    寻味苏州美食麦芽塌饼:藏在江南深巷里的春日甜糯小吃

    2026/01/14 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 食材网 食材: 149
    在苏州的春日食单里,青团不是唯一的青绿滋味,还有一款麦芽塌饼,是老苏州人私藏的时令美味。它没有青团的名气,却凭着软糯的口感、独特的草木清香,在江南的春日里占了一席之地。 刚出锅的麦芽塌饼,油绿的表皮泛...
  • 青海西宁最推荐的8种小吃

    青海西宁最推荐的8种小吃

    2026/01/13 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 213
    不知不觉在厨房里摸爬滚打了好些年,从那个连调料都分不清的“小白”,变成了现在全家人的“主理人”。三十多岁这个年纪,上有老下有小,每天睁眼最操心的就是这一...
  • 山东有两大小吃,是全国同类小吃的天花板

    山东有两大小吃,是全国同类小吃的天花板

    2026/01/13 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 186
    不知不觉,我也从那个连盐都放不准的厨房小白,变成了一个整天钻研怎么让家里人吃得顺口、身体又舒坦的家庭大厨。三十多岁的年纪,最上心的就是灶台边那点事儿。尤其到了换季,老人容易胃口不开,孩子又挑嘴,我这心...
  • 安庆首届“金筷子”小吃大赛火热进行中

    安庆首届“金筷子”小吃大赛火热进行中

    2026/01/13 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 194
    餐饮美食网获悉 2026.1.31大南门决赛相见每个安庆人心里,都藏着一道楼下的“宝藏小吃”!是热气蒸腾的大南门牛肉包?是锅气十足的安庆炒面?是一碗暖心暖胃的江毛水饺?或者是陪...
  • 成都土著给你们整理了62家地道成都小吃店

    成都土著给你们整理了62家地道成都小吃店

    2026/01/12 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 190
    餐饮美食网为了让来成都旅游的朋友吃到真正的成都小吃,我整理了红油水饺、抄手、甜水面在内的17种成都小吃,总计62家店。在这些店中,几乎都是几十年的老店! - 如果想追求方便,像《小谭豆花》《小名堂担担...
  • 沈阳这10种小吃,没吃全等于白来!当餐美食快收藏

    沈阳这10种小吃,没吃全等于白来!当餐美食快收藏

    2026/01/12 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 245
    一提起沈阳,很多人先想到“重工业基地”,但沈阳的魂,藏在街头巷尾的小吃摊里!满族的黏糯、朝鲜族的酸辣、东北人的实在,在这旮旯碰撞出的美味,一口就难忘! 今天就给老铁们扒一扒沈阳...
  • 盘点“走出当地,开遍全国”的小吃,你吃过哪几种?

    盘点“走出当地,开遍全国”的小吃,你吃过哪几种?

    2026/01/12 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 162
    不知不觉,美食君也在厨房里摸爬滚打好些年了。以前单身那会儿,下班路边随便买个肉夹馍、吃碗拉面就对付过去了。现在的我,哪怕是带娃累得不行,钻进厨房煮碗热腾腾的面,心里也觉得踏实。 其实咱们平时在街头巷尾...