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餐饮食材网 包含“ 地道本味 ”话题的文章
  • 当餐酒楼特色风味菜,地道本味

    当餐酒楼特色风味菜,地道本味

    2026/09/14 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 328
    腊肉炒沙葱 原料: 腊肉100克沙葱200克干辣椒节5克盐、鸡精、味精、食用油各适量 制作: 1.把腊肉洗净切成薄片,沙葱洗净切成长段。 2.净锅入食用油烧热,下入腊肉片煸香出油,放干辣椒节爆香,倒...
  • 当餐酒楼风味下饭菜,地道本味

    当餐酒楼风味下饭菜,地道本味

    2026/09/02 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 250
    子姜烹鱼蛋 自贡菜中的鱼肴不拘泥于鱼的种类,鱼子、鱼泡也可应用。子姜烹鱼蛋主要突出子姜鲜味。 原料: 鲜鱼蛋500克、小米椒圈100克、子姜丝200克、大葱节30克、葱花20克、泡椒末100克、泡酸...
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