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  • 惊蛰时令食材与菜品创新

    惊蛰时令食材与菜品创新

    1小时前 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 食材网 食材: 32
    惊蛰,作为春季的第三个节气,标志着春雷始鸣,万物复苏的自然更替。2026年3月5日,这一承载着东方养生智慧的节气即将来临,为餐饮业带来了一场与自然节奏同频共振的营销契机。传统惊蛰饮食讲究清淡养肝、温润...
  • 餐饮食品供应链解决方案

    餐饮食品供应链解决方案

    1小时前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 31
    在2026年的餐饮业数字化转型浪潮中,当餐优选作为粤港澳大湾区领先的餐饮食材供应链平台,已从单一的食材供应商进化为全场景餐饮解决方案赋能者。平台通过中央厨房+产地直签+短链配送的创新模式,构建了覆盖预...
  • 外卖三巨头启示与餐饮突围

    外卖三巨头启示与餐饮突围

    1小时前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 46
    外卖平台间的竞争已从单纯的流量争夺升级为全链路生态重构,为餐饮业带来深刻启示与严峻挑战。2026年餐饮行业正经历一场静默革命,三座大山(食材、房租、人力)成本占比超75%,外卖平台0佣金+高配送费的混...
  • 餐饮业质价比提升计划

    餐饮业质价比提升计划

    2小时前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 39
    在餐饮行业竞争白热化的今天,质价比已成为餐饮企业突围的关键战略。质价比强调在合理价格下提供高品质体验,涵盖食材安全、口味创新、服务体验与情感价值等多维度要素,与传统性价比单纯追求低价的逻辑形成鲜明对比...
  • 餐饮信息网2026年3月1日餐饮招聘求职找工作信息发布

    餐饮信息网2026年3月1日餐饮招聘求职找工作信息发布

    2小时前 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 食材网 食材: 27
    上海招聘求职 1.上海市奉贤区招聘东北菜厨师一组 17000!冷菜师傅8000!月休四个半天!不休有补!两班倒!捣江湖 勿扰!看明白在打电话!联系电话 15000178264 2.招聘上海闵行区招聘 ...
  • 网络餐饮网售食品都需要依法配备食品安全员

    网络餐饮网售食品都需要依法配备食品安全员

    2小时前 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 23
    食品安全管理人员是负责本企业食品安全具体管理工作的人员,包括企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等。食品生产企业应按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,依法配备与企业规模、食品类别、风险等...
  • 2026年春节餐饮行业灵活用工报告

    2026年春节餐饮行业灵活用工报告

    2小时前 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 48
    2026 年春节消费复苏,餐饮行业人力结构正经历深刻变革。灵活用工从过去的应急补岗手段,逐步升级为餐饮企业降本增效、合规经营、应对峰谷波动的核心用工模式。 广州作为粤港澳大湾区消费核心城市,餐饮业态密...
  • 商超餐饮转型新思路

    商超餐饮转型新思路

    2小时前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 32
    随着都市生活节奏加快与消费理念升级,商超正从传统的“商品货架”向年轻人的“全天候食堂”转型。这一转变不仅重构了零售业态的边界,更催生了“购物...
  • 海南优碳推出PLA耐热系列餐饮具

    海南优碳推出PLA耐热系列餐饮具

    2小时前 餐饮供应链: 餐厨用品 食客: 食材网 食材: 26
    海南优碳新材料有限公司成立于海南自由贸易港建设全面提速的关键时期,是海南省“禁塑令”实施后首批规模化投产的可降解餐饮具制造企业之一。公司总部位于海南澄迈老城科技新城,拥有100...
  • 餐饮食堂色标标识分类管理办法

    餐饮食堂色标标识分类管理办法

    2小时前 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 食材网 食材: 22
    餐饮食堂色标标识分类管理办法是餐饮服务单位(特别是学校食堂、单位食堂等)为规范食品加工操作、防止交叉污染而实施的一种可视化食品安全管理制度。它通过不同颜色标识区分食品加工区域、工具设备及原料类别,实现...