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胜利河美食街「龙虾啤酒节」全攻略
当夏夜的晚风裹挟着热浪，杭州的烟火气在胜利河美食街彻底沸腾！7月16日至20日（周三至周日），连续五天五夜的狂欢盛宴即将席卷全城——胜利河美食街「龙虾啤酒节」来了！龙虾管够、音... -
在韩国自己做参鸡汤也要9000韩币食材费！贵！
餐饮食材网获悉,在20日初伏即将到来之际,在韩国亲自准备参鸡汤所需的费用为1人份9000韩元。 这比5年前上升了35%，比去年上升了12%。 灵溪、糯米、大蒜、大葱等也因气候变化等原因价格比去年上涨。... -
餐饮行业快讯2025年7月16日信息发布
消费方案明确餐饮升级举措：打造深夜食堂街区、推动品牌创新与场景融合 近日出台的相关消费专项行动方案提出，将打造国际美食新品牌，支持餐饮企业高质量发展，鼓励国内外餐饮品牌设首店，推动老字号守正创新及传统... -
新疆塔城第十届沙湾大盘美食文化旅游节8月1日开幕
新疆塔城第十届沙湾大盘美食文化旅游节如约而至 带着满满的“鲜”气与活力 强势登陆 准备好你的胃口和热情 一起悦动一“夏”吧！ 🎉🎉🎉 2025年7月14... -
五星级酒店摆摊卖美食
7月11日17时30分，餐饮食材网在郑州中原路黄河饭店门口看到，饭店广场前支起了一道30多米长的摊位，穿戴整齐划一的大厨们正在忙碌地接待着排起长龙的顾客。摊位上，有2.5元一个的酱肉包，1.5元一个的... -
中国文化节美食街文化搭台、美食唱戏
餐饮食材网获悉，第23届华盛顿中国文化节将于8月30日于DC隆重开幕。本次文化节将于2025 年 8 月 30 日在美国首都华盛顿特区国会山宾夕法尼亚大道（第三街至第四街， 300 Pennsylva... -
美食街区全周期运营指南：从招商到退场的系统规划
在商业地产领域，美食街区凭借其独特的魅力，成为吸引人流、带动消费的重要业态。然而，打造一个成功的美食街区并非易事，从前期招商到后期运营，再到应对商家的退出，每个环节都需要精心策划与管理。当餐将为项目开... -
药膳与康养的双向赋能，如何才能共绘乡村健康图景？
在快节奏的现代生活中，人们对健康的渴望愈发强烈，乡村康养凭借其独特的生态环境和宁静氛围，逐渐成为大众追寻健康生活的新选择。而中医药膳食疗，这一承载着千年智慧的养生方式，与乡村康养的结合，更是为人们的健... -
青河“夜经济”升温 特色美食+文化展演引客来
G331青富阿段开通后，涌入青河县的游客日渐增多，也为夜间经济注入了动力。7月12日夜幕降临，全县灯火璀璨，烟火升腾，夜经济在人流与欢声中活力涌动。 走进滨河夜市，各式摊位整齐排列，美食的香气、商品的... -
饭店老板“随手发菜品视频”，被罚45万？官方回应
餐饮食材网获悉，在2025年7月11日晚，山东临沂市兰山区联合调查组发布情况通报，内容如下： 7月11日，网传兰山区一饭店因拍摄发布菜品视频被认定为“违法广告”，并面临高额处罚... -
江苏餐饮2024年最具竞争力食材供应商百强榜单
餐饮食材网获悉，2024年江苏省餐饮业招标采购总体规模达到14.71亿元。餐饮业供应商或通过布局扩大规模优势，或集中部分区域，打造地域优势。在外部环境不确定的情况下，众多餐饮业招标采购供应商脱颖而出。... -
四川餐饮2024年最具竞争力食材供应商百强榜单
餐饮食材网获悉2024年四川省餐饮业招标采购总体规模达到37.20亿元。餐饮业供应商或通过全国布局扩大规模优势，或集中部分区域，打造地域优势。在外部环境不确定的情况下，众多餐饮业招标采购供应商脱颖而出... -
广东餐饮2024年最具竞争力食材供应商百强榜单
餐饮食材网获悉，2024年广东省餐饮业招标采购总体规模达到114.19亿元。餐饮业供应商或通过全国布局扩大规模优势，或集中部分区域，打造地域优势。在外部环境不确定的情况下，众多餐饮业招标采购供应商脱颖... -
淮海餐饮食材展破解供应链、同质化难题，商机就在这里
徐州作为淮海经济区的中心城市，更是全国综合交通枢纽，得天独厚的地理位置让它无缝衔接长三角与环渤海经济圈。这意味着，展会吸引的不仅是本地商家，更能辐射华东、华北核心消费群。无论是食材供应商想拓展销路，还... -
食材价格上涨，食堂如何用“动态定价”稳住餐盘？
中国国家统计局7月CPI数据显示，食品价格上涨趋势虽有所放缓，但环比上涨了3.0%，其中尤其值得我们食堂管理者关注的肉类、食用油、水产等各类食材价格涨幅依旧显著。 在人工同样在持续增长的当下，过去那些... -
新时期食材供应链的机遇与变革
生鲜食材供应链在危机中也充满了机遇，就如同好运袭来的生鲜电商其实也顶着巨大的供应链压力。事实上，餐饮食材供应链行业巨大变化，行业也积极采取了诸多措施应对各种考验。那么食材供应链行业未来还将有哪些变革？... -
大兴安岭“药膳天团”杀疯了！龙江药膳大赛狂揽N项大奖，这些菜品太绝～
餐饮食材网在7月6日圆满落幕的黑龙江省第二届 “龙江药膳” 大赛上获悉，大兴安岭代表队凭借其依托本地 “北药” 资源精心创制的特色药膳，勇夺团体三等奖；... -
“特色美食+独特体验”！遵化这座农家院值得你来~
在新店子镇沙石峪村，承载着山野灵气与沙石峪奋斗精神的泽玉山苑，以特色美食与独特体验，吸引着八方游客前来打卡，巧织乡村振兴新图景。 走进泽玉山苑，果木烤炉香气四溢。负责人王艳双正忙着制作“花... -
乐禾开启食材供应链出海新征程
餐饮食材网获悉，在“一带一路”倡议深入推进的时代浪潮中，国际经贸合作迎来全新格局，中资企业积极响应国家“走出去”战略号召，成为驱动世界经济增长的强劲引擎... -
福建省明溪县委副书记苏洁一行考察磐安药膳产业发展
餐饮食材网7月3日获悉，福建省明溪县委副书记苏洁率队莅临我院，就磐安药膳产业发展展开深入考察。磐安县卫健局局长陈君明，县中药产业发展促进中心副主任郑伟洪等领导全程陪同。 考察过程中，磐安药膳总监应韩英... -
药膳制作师用中药烹制可口菜肴，将中医药理论融入饮食养生
一碗鸡汤，能尝出几种味道？在药膳制作师怀凯的精心烹调下，鸡肉的鲜美、草药的香气都汇聚在鸡汤中，汤色纯净，喝起来鲜甜清润。 怀凯选用散养土鸡，在鸡汤中加入芍药花、人参、石斛、葛根等中药材，烹制安徽省... -
居民食用植物油膳食健康研究报告
随着社会经济发展和居民生活水平提高，居民对健康吃油的关注度不断提升。近日，由国家卫生健康委卫生发展研究中心和新华社经济参考报社主办的食用油安全研讨会在北京举行，旨在提升公众对食用植物油膳食健康的认知，... -
洛阳市食品行业协会药食同源专业委员会成立
餐饮食材网获悉，在6月27日，2025年洛阳市夏季食品创新交流活动举行，展示洛阳食品行业创新发展最新成果，支持本地食品企业发展。 去年以来，洛阳食品行业积极贯彻落实“数字三品”... -
当餐食品2025年7月2日资讯头条
1．从代工到提升自产占比，安井预制菜策略透露行业新风向。 近日，安井食品管理层在召开的业绩说明会上表示，将提升预制菜自产比例以提升产品毛利，并逐步扩大海外业务布局。公司今年将开展虾滑爆品系列化推广，并...
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餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房提供全品类餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐美食网是餐饮食材网的子品牌，为餐厅提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受美食。
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