餐饮食材网 当餐市场批发市场
  • 出餐快利润高的小吃品类食材批发

    出餐快利润高的小吃品类食材批发

    19小时前 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 35
    餐饮供应链食材批发市场结合2025年餐饮市场趋势和实操案例,当餐网以下推荐 ​出餐快、利润高、易操作​ 的小吃品类及经营策略,供创业者参考: 一、高利润小吃品类推荐1. ​煎饼果子/鸡蛋灌饼​​优势​...
  • 教育部《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》

    教育部《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》

    4天前 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 42
    各省、自治区、直辖市教育厅(教委)、市场监管局,新疆生产建设兵团教育局、市场监管局: 为切实落实食品安全“四个最严”的要求,落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食品...
  • 河北农村农产品食材代加工行业优选项目与实操方法渠道指南

    河北农村农产品食材代加工行业优选项目与实操方法渠道指南

    2025/10/02 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 101
    河北农村农产品食材代加工行业依托 “原料产地 + 产业集群 + 政策扶持” 三重优势,形成了 “低门槛切入、稳订单运营、轻资产扩张” 的发展路径。餐饮食...
  • 当餐食材供应链拼团推广方案

    当餐食材供应链拼团推广方案

    2025/10/01 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 66
    餐饮食材供应链推出拼四奖一商业模式: 花一份钱,得两份面!「拼四奖一」活动开启,让10斤正宗土麦子面免费带回家! 您是否一直在寻找一款真正健康、零添加的家庭面粉?您是否想过,在买到好产品的同时,还能有...
  • 生鲜冷冻食材冷库建造消防安全等级划分

    生鲜冷冻食材冷库建造消防安全等级划分

    2025/09/29 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 70
    在规划生鲜冷冻食材冷库建造项目时,消防安全等级是至关重要的核心考量,直接关系到库体安全与运营合规性。这类冷库的消防等级主要依据其储存物品的火灾危险性来划分。 1.生鲜冷冻食材冷库建造时的消防等级判定 ...
  • 火锅食材有哪些品类?请看当餐火锅餐饮食材配送解决方案

    火锅食材有哪些品类?请看当餐火锅餐饮食材配送解决方案

    2025/09/27 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 95
    中国饮食文化博大精深,火锅食材的品类极为丰富,涵盖荤素、海鲜、干货、菌菇等多种类型,餐饮食材供应链根据火锅连锁门店的实际需求,在当餐供应链冷库、前置仓和餐饮食材门店主要提供这些常见食材: ​一、基础分...
  • 一站式生鲜食材配送批发市场

    一站式生鲜食材配送批发市场

    2025/09/27 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 96
    餐饮食材网认为,一站式生鲜配送需以供应链整合为基础,数字化平台为核心,结合冷链物流和严格品控,同时通过增值服务(如金融、社区团购)提升竞争力。初期可借鉴成熟模式(如基地直采+仓储配送),逐步扩展至全渠...
  • 餐饮食材批发供应商怎么找到餐饮食材供应链

    餐饮食材批发供应商怎么找到餐饮食材供应链

    2025/09/26 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 84
    对餐饮人来说,后厨的 “进货环节” 从来都是一场 “平衡战”:早市抢生鲜怕损耗过高,找代理商拿干货又嫌加价太多,想进特色预制菜却被 “起订量...
  • 餐饮供应链食材配送企业岗位管理手册

    餐饮供应链食材配送企业岗位管理手册

    2025/09/26 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 84
    当餐网餐饮食材供应链平台为适应最新食材配送业务,现经过餐饮供应链采购配送中心会议讨论,发布食材配送企业岗位管理手册;请当餐予以刊出并在餐饮食材网发布! 一、前言 食材配送企业作为餐饮供应链的重要环节,...
  • 长期采购优质药食同源产品

    长期采购优质药食同源产品

    2025/09/24 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 66
    我司长期求购各类优质药食同源产品,致力于打造安全、健康、可信赖的健康消费品。为确保产品质量与安全性,现面向广大供应商诚挚合作,采购产品必须提供权威的SGS检测报告及完整的实验室分析数据,涵盖农残、重金...
  • 餐饮半成品食材供应商

    餐饮半成品食材供应商

    2025/09/24 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 225
    餐饮食材网建议各位客户选择餐饮半成品供应商需结合自身规模(小餐厅/连锁)、品类需求(肉类/净菜/面点)、区域特性(本地化/全国配送),优先考察资质、品控和配送能力,同时通过试单验证稳定性。对于连锁品牌...
  • 广东食堂买菜首选当餐网,一站式餐饮食材供应链

    广东食堂买菜首选当餐网,一站式餐饮食材供应链

    2025/09/23 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 104
    当餐网,开启佛山食堂采购新篇 在佛山这片充满活力的土地上,无论是学校、工厂还是企事业单位的食堂,食材采购都是一项至关重要的任务。繁琐的采购流程、不稳定的食材供应、难以把控的质量和成本,常常让食堂管理者...
  • 买卖易(当餐)餐饮食材供应链

    买卖易(当餐)餐饮食材供应链

    2025/09/21 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 235
    买卖易(当餐)餐饮食材供应链 【工欲善其事,必先利其器】 当餐是什么? 当餐是一个餐饮食材供应链;当餐官网 www.dangcan.com商标(当餐);以广东标准打造餐饮食材供应链平台!在粤港澳大湾区...
  • 特膳食品与普通食品、保健食品的区别

    特膳食品与普通食品、保健食品的区别

    2025/09/20 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 85
    特膳食品,全称特殊膳食食用食品,是为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。其营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。 其分类...
  • 标准化餐饮产品和供应链的发展新机遇和新要求

    标准化餐饮产品和供应链的发展新机遇和新要求

    2025/09/18 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 68
    当餐饮食既是社会民生基业,也是产业市场大业,既是文化传承和交流重要板块,也是获得健康体质和幸福感的重要途径。饮食业涉及了食物从种养、生产、加工、销售、烹饪、供应的全产业链,所谓从田间到舌尖。随着农业工...
  • 食材供应链企业如何正确、安全清洗蔬菜?

    食材供应链企业如何正确、安全清洗蔬菜?

    2025/09/17 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 82
    众所周知餐饮食材网当餐供应链是做餐饮食材采购和餐饮配送的;有句俗话“卖货没有卖货的精”,意思是,卖货的人一定应该比买货的清楚、明白;那么当餐君按此推理,蔬菜采购营运能回答以下问...
  • 开托管机构要怎么选择食材采购渠道

    开托管机构要怎么选择食材采购渠道

    2025/09/16 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 90
    餐饮食材网认为对托管机构而言,食材采购从来不是 “哪里便宜去哪买” 的简单选择,而是围绕 “安全可控、新鲜优质、成本合理、供应稳定” 四大核心的精准适配...
  • 当餐商城面向社会诚邀食材供应商入驻采购平台

    当餐商城面向社会诚邀食材供应商入驻采购平台

    2025/09/13 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 340
    供应商邀请函 当餐商城是买卖易供应链旗下餐饮食材批发、采购平台;现诚挚邀请蔬菜、猪肉等食材供应商提出申请,通过公司评审小组评审合格后入驻采购平台,参与公司货物配送。旨在提升采购效率、优化供应链管理、增...
  • 食堂大宗食材如何规范采购

    食堂大宗食材如何规范采购

    2025/09/13 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 80
    为保障团餐食堂食材供应的质量与安全,满足食堂日常运营需求,当餐央厨特制定本食堂食材大宗食品采购方案,规范采购流程,确保为就餐人员提供安全、营养、优质的食品。 一、采购目标 1.确保采购的食材符合国家食...
  • 白露节气餐饮趋势让火锅食材质价比需求攀升

    白露节气餐饮趋势让火锅食材质价比需求攀升

    2025/09/07 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 112
    白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。 白露之源:昼夜温差大,露水凝为霜 白露是暑热与凉爽的分...
  • 酒店厨房设备如何选择厨具才正确?

    酒店厨房设备如何选择厨具才正确?

    2025/09/06 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 200
    01、功能分类 酒店厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。 热厨区...
  • 商用大锅灶在使用过程中常见故障处理小技巧

    商用大锅灶在使用过程中常见故障处理小技巧

    2025/09/06 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 106
    1.为什么商用大锅灶更容易清洁?商用电磁灶采用电加热方式,无燃料残渣和废气污染。使用锅后,可用水清洗,电磁炉本身清洗干净。对于其他炉灶而言,这是不可想象的,燃气灶在短时间内是黑色层。类似地,微波炉内部...
  • 商用厨房设备选购、安装及保养要点

    商用厨房设备选购、安装及保养要点

    2025/09/06 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 103
    商用厨房设备就是指适用酒店餐厅、餐馆、饭店等餐饮场所及其各大机关单位、学校、工地食堂的大中型厨房设备;它的特点是产品品种多、规格型号、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大许多 、价钱也比较高,主要是...
  • 餐饮食材批发肉丸杏鲍菇,当餐打造爆款菜品

    餐饮食材批发肉丸杏鲍菇,当餐打造爆款菜品

    2025/08/30 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 143
    今天餐饮食材网给大家推荐一款能轻松打造爆款的食材组合 ——肉丸杏鲍菇,无论是做土豆粉、米线,还是砂锅面,都能让菜品魅力大增。杏鲍菇质地脆嫩,带着独特的菌香,而且吸附性强,能充分...