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风味美食蒜香辣鸡爪做法
准备食材：鸡爪、蒜末、小米辣碎、葱花，以及葱姜料酒花椒粒、生抽、蚝油、老抽、五香粉、白糖、盐、鸡精、啤酒 。 2.处理鸡爪：鸡爪冷水下锅，加葱姜、料酒、花椒粒，焯水后捞出洗净 。 3.炒香配料：热油... -
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药膳月饼分享给谁家小吃货好呢
仰首 月夕佳节情渐浓 皎皎圆月 万里秋华 夜色熏人 笼一抹桂思 琉璃月意 寄万里乡情 秋风灌酒 月团圆俏 只愿家国美满 最是人间盛盼 中秋良宵 陕中医锦上添花 我校食疗养生团队研发的药膳月饼 祈家和万... -
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意大利金枪鱼罐头的美味密码
提及意大利美食，人们往往先想到披萨、意面，却容易忽略深海赠予的即食珍馐 —— 意大利金枪鱼罐头。它不仅是地中海饮食的重要成员，更是营养与便捷美味的完美结合体。今天就让餐饮食材网... -
甘肃靖远羊羔肉食药草喝矿泉水 20多种烹法四季不重样
近年来，甘肃白银靖远县建10个优质肉羊生产基地和224个标准化养殖场，促进特色羊产业发展。俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”，走进甘肃省白银市靖远县，大街小巷羊羔肉店随处... -
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花卷类蒸馍食品马蹄子
“马蹄子”选用精面粉做成的花卷类蒸馍食品，盖以其外观形状而得名。在面粉中加入少许发酵引子（俗称酵头子），用水拌和均匀后待其发酵而成为发面，擀做面皮其上敷以熟胡油，撒上干面粉，将... -
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景泰风味美食土窑烤馍
在景泰，传统烤馍“核桃结子”和“千层饼”都是大家耳熟能详的特色美食，无论时代怎样变化，那份指尖上的艺术、舌尖上的美食、心尖上的情结永远不会变，始终寄托着... -
邵阳风味探秘特色美食一网打尽
餐饮食材网今天和大家聊聊邵阳美食的几大特点，邵阳的美食种类繁多，既有湘菜的独特风味，又融合了地方特色，形成了独具一格的美食文化。且看当餐君关于邵阳美食的总结。 邵阳美食的一大特点就是讲究色、香、味、形... -
寻味济宁美食八百年烟火炸蛤蟆
晨雾还没漫过忠义堂的石阶，张记铺子的木格窗已透出暖黄的光。油锅在灶上咕嘟冒泡，张大爷握着竹漏勺的手轻轻一抖，面团在沸油里舒展成圆鼓鼓的模样，金黄的褶皱像极了雨后草间蹦跳的蛤蟆 —&mdas... -
风味小吃炸麻花当餐现做
炸麻花既包含 金黄酥脆 的视觉冲击，也有 油香沁脾 的感官交融，更蕴含 揉搓时光 的文化意境。 当餐食材 普通面粉 300克 鸡蛋 1个（约50克） 细砂糖 30克（喜甜可加到50克） 温水 80-1... -
冻干食品解锁现代健康饮食的新“冻力”
餐饮食材网获悉，在快节奏生活的当下，冻干食品正以惊人的速度占领市场，成为现代人健康饮食的新选择。据中国食品报报道，2025年我国冻干食品行业产量预计突破15万吨，市场规模将达到220亿元以上。这一数字... -
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美味养生的红糖糯米蛋糕，秋天的第一个蛋糕就吃它！
红糖暖宫驱寒，益气养血，把它加到蛋糕里，低糖低卡很养生~今天餐饮食材网就给大家分享一款红糖糯米蛋糕的做法，结合了传统蛋糕的松软与糯米粉的独特口感，既有红糖的浓郁香气 ，又有酸奶乳酸菌的清爽，组织细腻，... -
南阳美食推荐博望锅盔
在河南省南阳市方城县，每逢博望开集之日，走过博望街头的人们都会发现三三两两卖锅盔小贩的身影，他们推着满载锅盔的三轮车，穿街走巷，自豪地叫卖：“锅盔——博望锅盔&md...
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