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钦州特色美食炸酥角你吃过吗
钦州人刻在DNA里的年味！这口手工酥角，咬开就是童年的香～在广西钦州，没有酥角的节庆总少了点滋味。这枚被本地人唤作“酥角”的炸物，不是普通的饺子，而是藏着老钦州烟火气的味觉记忆... -
地方特色美食之嘉兴粽子
在浙江嘉兴的端午清晨，南湖畔的空气中总弥漫着箬叶与糯米交织的清香。老巷深处，裹粽匠人手持两片翠绿的箬叶，将浸透酱油的糯米与横纹切制的后腿肉层层包裹，再以水草捆扎成四角立体的矮壮造型。这枚承载着千年稻作... -
淳牌·有机鱼连续26年获得有机产品认证
餐饮食材网日前获悉，中国林业集团旗下淳牌·有机鱼通过有机食品认证权威机构南京国环有机产品认证中心有限公司现场再认证，连续26年获得有机产品认证。 在有机生产现场检查环节，检查组一行先后现... -
北海特色小吃“盖米乙”
我的家乡有一种用大米作为原材料，经过复杂加工做成的小吃叫“盖米乙”。“盖米乙”是“米乙”的其中一种，我们本地发音近似@音标。小时... -
初冬来平邑！暖心美食不容错过~
正直初冬 天气渐冷 平邑美食 携全新阵容强势登场 从街头巷尾的特色美食到地道的传统手艺 平邑暖胃美食已就位 每一口都是独有的沂蒙风情 快来品尝吧 01、平邑炒鸡、回锅鸡 来平邑怎么能不吃炒鸡呢，俗话说... -
宣恩烤活鱼—一座城市的美食名片
餐饮美食网近日获悉，“知音湖北 超级文旅日”——十大必吃美食榜重磅发布，恩施州宣恩烤活鱼榜上有名。当宣恩烤活鱼的焦香混着土家山歌飘过展台，这条年产值3亿... -
新品+2！衢江每年600多万资金扶持新土特产
餐饮食材网近日获悉，浙江省农业农村厅公布第二批“土特产”新品清单，衢江区2家农业企业的金耳和金线莲成功入选。这标志着当地在培育“土特产”新品、推动发展&... -
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开封特色美食，11款美食任你挑，赶紧收藏吧
来开封吃啥？除了灌汤包，这些开封小吃更是一绝，外地都吃不到…… 开封双麻火烧 恁可别小瞧这巴掌大的饼子，它可是清朝晚期回族师傅揣着酥皮点心的绝活鼓捣出来的， 跟北宋胡饼沾亲... -
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食在关岭·寻味特色美食关岭饵块粑
关岭人的心头好：饵块粑的百变吃法 学会这几种做法 在家也能尝到地道贵州味 在关岭，如果有一种米制品能牵动无数人的味蕾记忆，那一定是饵块粑。这种用大米精心制作的传统美食，口感软糯中带着筋道，既能成为餐桌... -
一口“回暖” 锦州这些冬日美食不简单
冬 日 美 食 北风呼啸，天气转冷，锦州零下的夜最能验证“人间烟火”。把冻红的指尖伸向炭火，把冰凉的胃交给浓汤——跟随这份“锦州御寒指南&r... -
【白银美食】食在铜城，这些“老款”美食，你馋了吗？
近日在抖音等网络平台上 “甘D生活千金不换”的标签异常火热 大家纷纷秀出自己心中的宝藏美味 一口铜城饭 一碗故乡情 小时候的老味道 早已成为每一个白银人心中 不可或缺的舌尖记忆... -
登封美食大探秘，这些你绝对不能错过！
说起登封，你们是不是第一个想到的就是少林寺呀？但其实，登封除了是个武术之乡，还是个美食天堂呢！今天，我就带大家来盘点一下登封那些让人垂涎三尺的美食，保证让你吃完还想再吃！ 登封必吃美食，错过后悔一辈子... -
幸运红烧排骨干吃面整箱装等7款方便食品推荐
嘿，餐饮食材网各位零食爱好者们！今天要给大家唠唠超有情怀的幸运这个品牌。小时候，幸运的干脆面可是不少人的心头好，课间来上一包，那滋味别提多美啦！如今，幸运带着各种美味零食强势回归，像幸运红烧排骨干吃面... -
有机烘烤山楂片（出口级品质）
“山楂微酸爽口，富含维生素、花青素、有机酸等人体所需营养物质，《本草图经》《本草再新》等书籍中记录山楂有消食健胃，行气散瘀等作用。” 以上是来自“中国医药网&rdq... -
有机农业发展模式与趋势分析
餐饮供应链（当餐）食材供应链作为有机农业和有机食品的推动和倡导者，在2025年全民关注大健康的市场需求和前提下，和各位食客一同探讨有机食品和有机有机农业发展模式与趋势！ 1.有机农业模式目前，有机农业... -
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“有机”农业认证乱象下，品牌信任该如何建立？
“有机”不有机，认证藏猫腻！谁来守护“舌尖上的安全”？ 不知何时起，逛超市时总能看到各种“有机蔬菜”、“有机大米&r... -
新疆特色小吃酸奶粽子
酸奶粽子是新疆和田地区的一种特色小吃，将糯米粽与酸奶、果酱等食材结合，口感酸甜可口，软糯冰爽。酸奶粽子在新疆非常受欢迎，不仅限于端午节，而是四季皆可享用，已成为当地居民的日常美食。其制作方法相对简... -
地方特色美食之金华酥饼的制作
金华酥饼是浙江省金华市极具代表性的传统小吃，它承载着当地深厚的饮食文化底蕴，历史可追溯至千年之前。相传在唐代，金华地区就已出现类似酥饼的食品，主要作为商旅出行、百姓日常的便捷点心。到了南宋时期，其制作... -
当餐寻味安阳县 特色美食线上食材展
安阳县崔家桥曹马芝麻糖是河南省非物质文化遗产。据《安阳县志》记载“崔家桥乡的芝麻糖，几乎家家制作，名蜚冀豫两省边界，其独特的制作技艺已历300余年。” 芝麻糖又称“... -
即墨这种特色美食又来了很多人爱吃……
立冬过后，北方寒意渐浓，青岛的海岸线上却迎来了一年中最富生机与烟火气的收获景象。坐落于即墨区鳌山卫街道的垛石村，背依青山、面朝黄海，独特的地理环境与温润的海洋性气候，让这里成为远近闻名的“... -
当餐解锁舌尖上的“山珍级”鲜味密码黑皮鸡枞
黑皮鸡枞菌（Hymenopellis raphanipes）具有很高的食药用价值。鸡枞菌不仅含有丰富的氨基酸、维生素和醇类物质及多种生物酶，还含有多酚、多糖、黄酮等多种生物活性成分，这些活性成分常被用...
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