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多好的山珍菌芝入食：道家养生里的松林清灵之道
昨天晨雾未散时，我已荷锄踏入松林。俯身拨开腐叶，露出一丛圆润的枞树菌，或是缀着星斑的竹荪——这些生于枯木、藏于苔石间的菌类，在道家看来，原是天地孕育的“精魄所钟&r... -
重阳好礼舌尖上的岭南养生风，这些健康美食让孝心更“食在”
重阳敬老，以礼传情 让长辈暖心整个秋天 重阳节将至，登高赏秋，感恩敬老。 在这个属于长辈的节日里，除了陪伴， 一份来自岭南大地的健康美食好礼， 更能表达我们对长辈的牵挂与祝福。 陈皮八珍糕 &midd... -
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当餐新品植物厚切常温午餐肉&植物厚切酱牛肉来了
在吃素和控制形体这两件事上，很多人说的比做的多。 口号年年喊，一行动，就抱怨不会选食材、不会搭配、厨艺不精！ 哪有那么难，当餐新品植物酱牛肉&植物五花肉，就能帮助你解决所有问题。 植物代肉，比肉还好吃... -
当餐推荐必买山珍干货，送礼自留哪款最划算？
当餐食客们，爱吃菌菇干货的有福啦！今天要给大家分享超棒的品牌——食芳溢。这个品牌的菌菇干货，那可是品质杠杠滴！从野生枞树菌干货，到沂蒙山珍礼盒装菌菇组合，再到东北椴木香菇干压缩... -
北大荒绿野菌菇干货，让你轻松享受东北山珍美味！
当餐食客们，提到优质菌菇干货，可不能错过北大荒绿野这个宝藏品牌！北大荒的名号那可是响当当，绿野系列更是品质担当。他家的有机滑子菇、榛蘑山珍干货、有机猴头菇，还有东北黑木耳、香菇等，每一款都让人垂涎。这... -
当餐建议这样选购零食，美味又健康！
元旦宅在家怎么也得备些零食吧！那该怎样选择零食，既满足味蕾又不失健康呢？！餐饮食材网根据《中国儿童青少年零食指南2018》建议将零食分为可经常食用、适当食用和限制食用3个等级。 可经常食用零食 可经常... -
临清六大美食礼品伴手礼
临清美食出圈了，临清这座千年古县，运河名城，成为“反向旅游”的打卡地。 临清舌尖经济出圈了，好吃的多，怎么总结宣传？2025大运河（临清）地方菜文化艺术节举行，让大家知道临清还... -
儿童更该多吃有机食品
为什么儿童更该多吃有机食品 让小朋友安全、健康地成长，是父母最基本的愿望。然而，由于儿童自身特有的生理特点，身体器官还没有发育成熟，特别是排毒的肝肾器官，使得他们缺乏代谢和排除农药残留的能力。因此专... -
天津酱肉VS苏州酱肉，制作方法
天津酱肉 配料 主料：猪白肉（净肉）5000克。 辅料：食盐200克，酱油250克，白糖50克，绍兴酒75克，大葱100克，鲜姜100克。 加工方法 选料整理：选用符合卫生要求的猪肉，肥膘厚... -
寒冬时节各地腊味究竟能玩转多少花样
当餐君认为有些味道 才下舌尖，又上心间 被家乡烟火熏出的 冬日腊味 寄托着对家乡深深的思念 一口腊味，解乡愁！ 腊味，是中国人与冬日共同谋划的美食。《易经》中说“烯于阳而炀于火，曰腊肉&r... -
全国各地特产干货大全
餐饮食材网聚合全球干货特产，当餐君作为一个吃货怎么能少得了各种干货呢！今天就来给大家分享一下必备的干货以及准备建议呀！ 菌菇类🍄香菇：味道超鲜，炖鸡、烧肉必备，香得嘞😍。木耳：凉拌、炒菜都脆嫩，补铁又... -
南澳特产裙带菜，补碘干货食材美味在线
纯天然，野生，深海，生晒，风干，淡干，不咸，无盐，煮汤提鲜。 广东汕头南澳特产，渔民自晒的裙带菜。 干货，足干货，无任何添加剂，无任何防腐剂。 免洗，无沙，真材实料，原汁原味。 可以做凉拌菜，夏天清热... -
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当餐美食非遗药膳的千年回甘，梧州龟苓膏一口解锁岭南养生密码
溯源：从宫廷御方到岭南非遗的传奇梧州是龟苓膏的原产地，这枚黑润膏体藏着跨越千年的故事。相传它最初是清宫御用药膳，后因诸葛亮南征时用其缓解军士水土不服的传说，在岭南民间落地生根。如今，其配制技艺已入选... -
“山姆”烘焙新品TOP6！不下架我能吃一辈子，第2款爆浆！
嗨呀宝贝们！当餐君举着鼓起的小脸蛋来报到啦💕 谁理解我呀！感觉山姆烘焙区这6款新品就是专门来拯救我的嘴巴的！ 从酥到掉渣的芝士丹麦到冰爽治愈的泡芙， 小鱼跑了好几趟山姆一一品尝， 终于整理出这份「好吃... -
烘焙食品常见的霉菌来源和应对策略
霉菌作为致病菌，是评价食品卫生质量的指示性指标。食品霉菌超标意味着食品在生产、加工、储存或运输过程中可能受到了霉菌的污染。霉菌超标的食品可能会产生以下问题： 1. 营养价值降低：霉菌的生长会破坏食品的... -
烘焙食品加工厂发展趋势与市场分析
餐饮食材网为您提供这份关于烘焙食品加工厂发展趋势与市场走势的分析。以下内容结合了当前行业动态、消费变革及宏观经济因素，对2025年及2026年的前景进行系统性展望。 2025烘焙食品加工厂发展趋势分析... -
烘焙食品里的食品添加剂，你真的了解吗？
一一食品最近了解到，食品添加剂又被推上了风口浪尖，不少人谈“剂”色变，尤其是在烘焙食品领域。今天，咱们就来好好唠唠烘焙食品中的添加剂，是“天使”还是&l... -
从休闲零食到合理膳食；坚果的过去、现在和未来
如果选择一个时间切片，来观察坚果行业在中国的发展脉络，这个切片应该是春节—— 过去每逢春节，亲朋好友聚会总要抓上一把花生或者瓜子，这是春节的仪式感，也是国人对坚果的最初消费与认... -
虎皮凤爪借势“起飞”
近年来，中国市场对禽类产品的需求日益旺盛，其中鸡、鸭、鹅为较常见的禽类品种。 除了常见的禽肉类制品，随着消费者对饮食多样化的追求，加上食品加工产业的升级发展，盒装鸭血、鸭脖、泡椒鸡爪、鹅肥肝、虎皮凤爪... -
有机胶东伏白菜 外叶青翠，芯叶鲜嫩上市
餐饮食材网的食客朋友们！ 有机胶东伏白菜上市啦！ 1、外青里嫩，汁乳白净 伏白菜味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，更是家庭必备菜蔬... -
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当餐是买卖易（佛山）供应链有限公司旗下餐饮食材供应链平台，从农田到餐桌，当餐现做美食；餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐供应链为客户提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受纯天然、无公害餐饮美食。
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