餐饮食材网 风味食品
  • 自贡风味美食富顺豆花

    自贡风味美食富顺豆花

    2025/08/01 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 美食网 食材: 238
    自贡富顺豆花,是川南饮食文化的璀璨明珠,以 “嫩、滑、鲜” 著称,被誉为 “豆花之乡” 富顺的灵魂美食。其历史可追溯至明清时期,当地独特的井水富含矿物质...
  • 当餐推荐风味美食昆明鲜花饼

    当餐推荐风味美食昆明鲜花饼

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 475
    极简生活从健康饮食开始:花之盛宴二 鲜花饼 云南 昆明的鲜花饼久负盛名,以重瓣红玫瑰(如“滇红”)做馅“千层酥”做皮;当字符跳动成佳肴,墨香与香共舞&m...
  • 这10种牛奶搭配让日常营养翻倍,当餐喝出新花样

    这10种牛奶搭配让日常营养翻倍,当餐喝出新花样

    2025/07/30 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 196
    牛奶,这种我们再熟悉不过的饮品,常常在早餐桌上、睡前一刻默默陪伴着我们。它口感细腻,香气温润,是许多人日常生活的“必备选手”。但你知道吗?单喝牛奶虽然简单舒适,其实和不同食材组...
  • 当餐美味橄榄菜的各种吃法

    当餐美味橄榄菜的各种吃法

    2025/07/30 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 235
    说到橄榄菜相信很多朋友都没有吃过,橄榄菜可以直接下饭吃,也可以拿来做配菜,做出来的菜味道超棒!橄榄菜:下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味。...
  • 面包保存小技巧!让当餐烘焙坊的美味多留3天

    面包保存小技巧!让当餐烘焙坊的美味多留3天

    2025/07/30 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 259
    刚出炉的面包太香了 但放久了容易变干变硬? 别担心! 当餐烘焙师为您整理了一份 “超实用的面包保存指南” 让买回家的面包松软如初,美味翻倍! 为什么面包会变干、变硬? 面包的主...
  • 杂粮食品的开发应用

    杂粮食品的开发应用

    2025/07/29 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 220
    谷物作为中国居民膳食宝塔的基础,是膳食中热能的主要来源,其中大米和小麦是我国居民主要的谷物食品,一般人们称它们为主粮。而杂粮作为小宗粮豆作物的俗称,广义上泛指生长期短、种植方法特殊、种植面积少、抗逆性...
  • 乌鲁木齐烤包子搭配冰奶的西域风味体验

    乌鲁木齐烤包子搭配冰奶的西域风味体验

    2025/07/29 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 209
    清晨七点的乌鲁木齐国际大巴扎,空气里浮动着烤馕的焦香与马奶酒的醇厚。我裹紧羊绒披肩,循着香气拐进巷尾那家挂着百年老店铜牌的馕坑铺。当第一口金黄酥脆的烤包子裹着冰镇奶皮子滑入喉间,忽然明白为何丝绸之路的...
  • 传统风味美食大别山柴火灶锅巴,每一口醇香酥脆,越嚼越香,回味最美好的味道

    传统风味美食大别山柴火灶锅巴,每一口醇香酥脆,越嚼越香,回味最美好的味道

    2025/07/27 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 186
    餐饮食材网今天推荐的风味美食来自中国柴火灶锅巴产区——大别山腹地,原料采用精选优质整粒糯米,拒绝陈米、碎米,坚持真正土灶、柴烧、铁锅,小火慢炕;一位大师、一口灶,手工制作而成,...
  • 减肥党福音!有机食材这样吃,饱腹燃脂两不误

    减肥党福音!有机食材这样吃,饱腹燃脂两不误

    2025/07/25 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 196
    “饿着瘦”的滋味,你尝够了吗?胃里空空如也,精神也跟着萎靡,体重秤上短暂的欢喜,总在下一餐汹涌的饥饿感面前溃不成军。这不是你不够努力,是方法本身就在与你的身体本能对抗。有机食材...
  • 炭火炙烤的洋芋香,凉山街头美食的烟火气密码​

    炭火炙烤的洋芋香,凉山街头美食的烟火气密码​

    2025/07/25 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 218
    洋芋的吃法多种多样,煮着吃、炒着吃、炸着吃......不同的烹饪方法带来不同的味觉感受,但是如果你问彝家人最爱哪一种,他会毫不犹豫告诉你“当然是烤洋芋最好吃!” 01、烤洋芋 ...
  • 寻味金阳石磨翻出的彝家麦香:山乡灶火里的暖香炒面​

    寻味金阳石磨翻出的彝家麦香:山乡灶火里的暖香炒面​

    2025/07/25 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 194
    在凉山,燕麦可以说是一种古老的作物。燕麦在彝区有着至高的地位,古老的彝人只会给初生的孩童和家中地位甚高的人吃燕麦,远行的人也会随身携带燕麦炒熟磨成的粉,称其为“居”、&ldqu...
  • 长武锅盔里的历史与温度

    长武锅盔里的历史与温度

    2025/07/25 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 220
    在广袤的鹑觚原上,麦浪翻涌成海,青纱帐摇曳成歌,高粱穗垂着红玛瑙,荞麦花染紫了山梁。这里的人们让平凡的粮食绽放出最温暖的人间烟火——那枚直径尺五、厚约八分的锅盔,便是长武人写进...
  • 坚果的健康密码:选对吃对,享受美味与营养

    坚果的健康密码:选对吃对,享受美味与营养

    2025/07/25 餐饮供应链: 十一食品 食客: 当餐网 食材: 205
    坚果作为一种天然食品,本身含有丰富的营养成分,比如脂肪、蛋白质以及多种维生素,是很多人日常饮食中不可或缺的一部分。不过,我们在享受坚果带来的美味和营养的同时,也需要留意一些可能存在的问题,这些问题主要...
  • 坚果热量高油又多,为什么我还推荐你吃

    坚果热量高油又多,为什么我还推荐你吃

    2025/07/25 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 232
    说到受欢迎的零食,坚果必须榜上有名。很多人都喜欢没事儿就抓一把瓜子花生碧根果,是打发时间的好伴侣。也有人觉得:坚果不是热量很高吗?还是戒了吧。其实,坚果不是可有可无的零食。很多坚果中都含有的一种人体必...
  • 溜溜梅芒果干邂逅东南亚的酸甜美味

    溜溜梅芒果干邂逅东南亚的酸甜美味

    2025/07/25 餐饮供应链: 休闲零食 食客: 当餐网 食材: 220
    想尝到东南亚的独特美食,却又想要足不出户,如何能品味到那迷人的滋味?今天餐饮食材网当餐君为您带来一款东南亚风味的美味佳品——溜溜梅芒果干!这款富有独特风味的芒果干,将带您领略东...
  • 保健食品和普通食品

    保健食品和普通食品

    2025/07/25 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 188
    根据餐饮食材网之前的科普,各位食客了解了可以通过“蓝帽子”辨认保健食品,今天能和我讲讲保健食品与普通食品的区别吗? 当然可以!保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、...
  • 极简生活从健康饮食开始,当餐现做风味美食泡椒凤爪

    极简生活从健康饮食开始,当餐现做风味美食泡椒凤爪

    2025/07/24 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 218
    当字符跳动成佳肴,墨香与肴香共舞—— 舌尖上的字符,把酸甜苦辣写成三千尺酣畅。 当餐风味美食家庭版泡椒凤爪做法 清爽酸辣,夏日下饭必备! 食材准备 鸡爪 500g 泡椒(带汁水...
  • 餐饮轻食推荐赶紧收藏!超全的奶酪拼盘食材选择及摆盘

    餐饮轻食推荐赶紧收藏!超全的奶酪拼盘食材选择及摆盘

    2025/07/22 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 248
    餐饮食材网推荐餐饮轻食,无论是节日,还是普通的周末小聚,奶酪拼盘绝对是你不开火,并且具有仪式感的最佳选择,赶紧收藏准备起来! 奶酪盘食材小清单:✅奶酪:硬质干酪(切达,高达,),布里奶酪、卡蒙贝尔奶酪...
  • 酥脆美食新体验:低糖低脂青稞代餐饼干,健康与美味兼得!

    酥脆美食新体验:低糖低脂青稞代餐饼干,健康与美味兼得!

    2025/07/21 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 204
    追求健康饮食的时代,低糖低脂食物不仅有降低血糖的功效,还有降低血脂、控制帕金森患者的代谢紊乱等多种益处。青稞属于禾本科大麦属,为低血糖生成指数食品,具有降低冠心病、2 型糖尿病等慢性疾病的患病风险的功...
  • 山姆超市也盯上了药食同源

    山姆超市也盯上了药食同源

    2025/07/21 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 248
    过去几年,中国轻养生市场高速扩容,而山姆超市凭借对消费需求的敏锐捕捉,在这一赛道持续孵化现象级产品。从饮品到零食,从代餐到滋补品,山姆打造的爆款矩阵不仅刷新了品类销售纪录,更重塑了消费者对 &ldqu...
  • 冻干藕片新品传统食材的现代新生

    冻干藕片新品传统食材的现代新生

    2025/07/21 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 181
    莲藕,素有“水中珍宝”的美誉 而冻干藕片便是这份珍宝的浓缩呈现 每一片冻干藕片 都蕴含着丰富多样的营养成分 堪称营养界的 “百宝箱” 冻干藕片的诞生 是...
  • 当餐食品买手严选8款超赞梅干菜!鲜香够味,舌尖上的宝藏食材!

    当餐食品买手严选8款超赞梅干菜!鲜香够味,舌尖上的宝藏食材!

    2025/07/20 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 262
    宝子们有无超爱梅干菜美食?像烧麦、锅盔香迷糊啦!这一口咸香谁能拒绝呀?今天餐饮食材网就来测评多款梅干菜看看谁家的最合你心意! 01、禾煜梅干菜 规格重量:禾煜梅干菜净含量达508g,量很足,能满足多次...
  • 天然食材与面包保鲜

    天然食材与面包保鲜

    2025/07/20 餐饮供应链: 十一食品 食客: 当餐网 食材: 236
    餐饮食材网收到留言,问有没有天然食材,可以应用到面包保鲜上。在面包保鲜防腐方面,确实有一些天然食材可以替代酶制剂,并且具有一定的抑菌作用。以下是一些常见的选择及其作用原理、使用建议和微观层面的解释。 ...
  • 当餐推荐10种最适合老年人的健康食品

    当餐推荐10种最适合老年人的健康食品

    2025/07/19 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 263
    餐饮食材网认为有一些特定的食物对居住在养老院的老年人有益,这些食物可以帮助他们在健康的生活方式中维持健康和记忆。食用某种特定的食物并不能治愈疾病或预防痴呆,但如果将营养丰富的食物纳入健康的饮食中,对健...