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松江河的山珍甸果甸枣子

餐饮供应链:特产干货
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客居异乡,爬山的时候,我在山路上发现了越橘。

我不太懂植物学的分类,但觉得这个越橘跟家乡的甸果特别像,理应是亲戚,查了一下,它们应该都是杜鹃花科越橘属的植物。

我在家乡的时候,不太能吃得到甸果,所以在我的印象里,甸果似乎不如甸枣子分布广泛。我和妹妹小时候经常去山上玩儿,那时候最常找见的,是草甸子里生长的长溜溜的甸枣子。

松江河的山珍甸果甸枣子

甸枣子是一种蓝紫色的浆果。味道有点苦有点甜,在我的学校,三小学的门口,甸枣子当季时会有人带着篮子,蹲在那里卖甸枣子,用小酒盅当做量杯,三分钱还是五分钱一盅来着?我忘记是几分钱一盅了。

成年以后,我有一次返乡时在家乡的饮品店喝了一杯甸枣子汁儿,味道是出乎意料的苦,大大颠覆了我幼年时对它所存的印象。小时候吃它,没觉得有多苦呀,也许,是那时候好吃的东西太少,稍微带些甜味儿的东西,哪怕只有一丢丢甜,也是我们眼里相当不错的零食了。

那时摘甸枣子,女孩儿们都喜欢挑一个大个儿的、没熟的绿色甸枣子,拿缝衣针的针尖儿小心地掏出里面的籽儿,只留一个空壳,然后鼓起嘴巴,往这空壳里吹气,再把盛满了气的这个空壳,放在门牙的上下齿之间,轻轻咬一下,就会发出咕吱声,一直咬,一直咕吱。咕吱咕吱咕吱…… 我很擅长玩这个,所以经常咕吱,但记忆中妹妹不擅长,她经常咬不出响儿来,她就不怎么咕吱,她有时候会气呼呼地把空壳咬碎吞肚里,哈哈。我们那匮乏但又不失快乐的童年哟……

松江河的山珍甸果甸枣子

松江河的山珍甸果甸枣子

我找不到甸枣子的照片,就让AI生成一张,如下图,形状和叶子都跟记忆中的甸枣子比较像,但是底部不像,我记忆中的甸枣子底部,不是这种星星状,而且底部是有两个小眼睛一样的小点儿的。

他乡的这个越橘,小小的,比老家的甸果小很多,一个手心里就可以放得下很多颗果子。

我遇到的越橘,似乎是两种,它们的灌木丛和叶子都是一样的,但果实有所不同。一种果实是黑黑的,每一个果蒂那里都是一颗漂亮的小星星⭐️,另一种的果实,则更像蓝莓,是带白霜的蓝色,果蒂那里也不是星星,而是圆圈⭕️,像个小花朵。

我的手头没有家乡的甸果和甸枣子照片,网上搜也没有搜到清晰的,就发两张我所遇见的的越橘照片吧。手头有家乡甸果甸枣子照片的朋友,可不可以把照片发在评论区里给我看一看呀?

松江河的山珍甸果甸枣子

这是底部有小星星的越橘:

这是底部有小圆圈儿的带白霜的越橘:

松江河的山珍甸果甸枣子

下面这张照片,是妹妹拍的蓝莓照片,跟上图的那张蓝色越橘果的照片相比,叶片不像,但果实很像。

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