-
当餐珍藏价值连城的小吃配方及制作流程
前几年，我跟朋友去广西旅游，逛夜市时被一个小摊吸引了。摊主是一位年逾六旬的阿姨，摊子上只有一种小吃：香煎糍粑。那糍粑外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，只撒了些花生碎和白糖，却让人吃得停不下来。朋友边吃边感叹... -
吃货尝广东传统小吃～蛋散
我在广东第一次看到“蛋散”这个名字时，曾经望文生义的以为是“蛋花汤”的意思。后来才知道，蛋散是一种岭南传统小食。而在广东方言里，“蛋散&rd... -
老北京艾窝窝特色小吃的制作工艺与馅料搭配
艾窝窝作为北京传统的清真特色小吃，承载着深厚的历史文化底蕴，以其软糯香甜的口感深受大众喜爱。下面餐饮食材网当餐君就为大家详细介绍艾窝窝的制作工艺与丰富多样的馅料搭配。制作艾窝窝，选料和前期处理十分关键... -
云南家常特色美食红三剁做法
超级下饭的，餐饮食材网当餐君推荐，云南家常特色美食红三剁做法来了，建议各位食客收藏： 一、备料准备1. 主料处理 ◦ 猪肉剁成细腻肉末（约200g）。 ◦ 西红柿去皮切碎（或切小块保留颗粒感）。2. ... -
手把手教你制作经典老北京炸酱面的面皮与秘方
在38℃的盛夏傍晚，厨房里飘来的那缕炸酱焦香，是刻在每个北京孩子DNA里的味道记忆。作为一名扎根美食行业7年的资深玩家，我走访了北京城内外数十家老字号，只为寻找那一碗让时光倒流的 灵魂炸酱面 。今天餐... -
当餐盘点顺德十大特色小吃
顺德，位于广东省佛山市，古人云：“顺德美食天下无敌”，这座城市不仅是美食的发源地。来到顺德，除了要感受顺德清晖园、顺峰山公园等著名景点的魅力，自然也不能错过这里的独特美食。来到... -
轻食新宠！全谷物凭实力“出圈”，解锁健康饮食密码
在“健康中国”战略的引领下，人们的健康意识日益增强，健康饮食成为生活的重要追求。轻食作为一种符合“三低两高”（低热量、低脂肪、低盐、高蛋白、高膳食纤维）... -
空气炸锅开启健康美食新“食”代！
还在为油炸食品的高热量发愁？空气炸锅来拯救你的味蕾和身材啦！传统油炸是将食物浸泡在大量热油中，食物会吸收大量油脂。而空气炸锅只需在食物表面刷少量油甚至不用油，就能做出类似油炸的效果，大大降低了食物的油... -
小麦糊粉层的美味密码，当餐健康饮食新潮流
在追求健康饮食的道路上，大家对小麦糊粉层这个营养宝库应该有所耳闻。小麦糊粉层，作为小麦籽粒的重要组成部分，虽然常常被忽视，却蕴含着丰富的营养成分，对我们的身体健康有着诸多益处。近期，当餐收到了一封来自... -
摆摊就卖这些！陕西特色小吃，轻松拿捏食客味蕾
在陕西，美食是街头巷尾最诱人的风景。今天餐饮食材网当餐君就给大家推荐几款超适合摆摊的陕西特色小吃，保准能让你的小摊人气爆棚！ 肉夹馍——馍香肉酥的“中式汉堡&rdq... -
云南丽江古城礼物手信特色食品
民以食为天。要想真正了解一座城市，就得从这个地方的美食开始。来到丽江，腊排骨（腊制品）必然是首选，但关于丽江人为何热衷于此的故事，你又是否了解？今天餐饮食材网当餐君就和大家盘点一下云南丽江古城礼物手信... -
咸蛋黄风味食品是休闲时光的绝佳选择
说起小时候最讨厌吃的食物，蛋黄绝对是榜上有名，和Q弹的蛋白比起来，蛋黄又腻还带有一点腥味，属实是咽不下去啊！不过挑食这种毛病，长大后就慢慢改掉了。现在的我，是一个不挑食的宝宝，不论蛋白还是蛋黄都可接受... -
发酵是古老食物技艺中的风味之魂
“不是人发明了发酵，而是发酵发明了人”，发酵专家桑多尔·卡茨的这句话，道出了发酵对于人类的重大意义。如果没有它，今天人类餐桌上至少一半的食物都要消失—... -
这款冲饮谷物让你轻松享受美味代餐
宝子们，今天要给你们唠唠超火的隽颜堂！这可是个在冲饮谷物界大放异彩的品牌！他家好物那叫一个多，从能一秒还原美味烧仙草的免煮烧仙草粉，到养生的红豆薏仁代餐粥；从能自制奶盖饮品的原味奶盖粉，到给饮品添彩的... -
浙江当地特色小吃推介
餐饮食材网当餐君亲测！浙江当地特色小吃，必点菜单！ 美味小吃推荐 超赞美食不容错过！今天当餐君带你探索浙江特色美食，让你的味蕾在当地小吃中尽情享受！快来跟我一起品味吧！ 一、舟山海鲜面 舟山海鲜面是舟... -
地方特色美食四川麻辣火锅的独特调料配方，满足你的味蕾！
餐饮食材网当餐君听到很多食客一提到四川美食，都说麻辣火锅绝对是当之无愧的“ 川菜扛把子 ”！那红彤彤的锅底，冒着腾腾热气，麻辣鲜香的味道还没入口就已经让人食指大动。今天餐饮食材... -
脱皮嫩玉米粒，水果玉米粒，低脂代餐轻食百搭，鲜甜脆嫩，颗颗饱满晶莹剔透，入口香甜
脱皮嫩玉米粒，每一粒玉米都宛如精心雕琢的宝石，在光线下闪烁着迷人的光泽。它们大小均匀，排列整齐，仿佛在诉说着大自然的慷慨馈赠。这些玉米粒的色泽鲜艳，呈现出诱人的金黄色，让人看一眼便垂涎欲滴。轻轻拿起一... -
当餐轻食代餐全攻略,7天免煮即食体验,上班族控卡主食新选择
每天被闹钟催着起床，挤地铁像在玩真人版“贪吃蛇”，到公司还要面对堆积如山的工作——这届打工人，连好好吃顿饭都成了奢侈。外卖油腻重口，便利店饭团冷冰冰，自... -
-
当餐轻食代餐全攻略,7天免煮即食体验,上班族控卡主食新选择
每天被闹钟催着起床，挤地铁像在玩真人版“贪吃蛇”，到公司还要面对堆积如山的工作——这届打工人，连好好吃顿饭都成了奢侈。外卖油腻重口，便利店饭团冷冰冰，自己带饭又总被微波炉加热成“干柴硬饭”。更扎心的是... -
当餐轻食代餐全攻略,7天免煮即食体验,上班族控卡主食新选择
每天被闹钟催着起床，挤地铁像在玩真人版“贪吃蛇”，到公司还要面对堆积如山的工作——这届打工人，连好好吃顿饭都成了奢侈。外卖油腻重口，便利店饭团冷冰冰，自己带饭又总被微波炉加热成“干柴硬饭”。更扎心的是... -
西域皇后香酥黑豆：新疆风味的休闲零食新宠
在快节奏的现代生活中，休闲零食已经成为许多人生活中不可或缺的一部分。无论是在忙碌的工作间隙，还是慵懒的周末时光，亦或是亲朋好友相聚的欢乐时刻，一份美味的零食总能为生活增添不少乐趣。今天，我们要为大家介... -
当餐推荐客家人“打牙祭”的风味零食
在追求闲适生活的今天，当我们走进超市就会看到各种薯片、虾条、巧克力等休闲食品玲琅满目，特别是包装精美、新颖时尚的日韩小零食更是受到吃货们的追捧。那您是否知道，我们客家人也有属于自己的可口小零食呢? 跟... -
黑糖蜜麻花与蜂蜜蜜麻花是独特风味的零食之选
蜜麻花，又称糖耳朵，因其形状似人的耳朵而得名。它是一款历史悠久的传统美食，在秋、冬、春季食用为佳，夏季炎热时，糖稀容易脱落，不太适宜品尝。蜜麻花色泽棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口的口感令人回味无穷。...
当餐网
当餐是买卖易（佛山）供应链有限公司旗下餐饮食材供应链平台，从农田到餐桌，当餐现做美食；餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐供应链为客户提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受纯天然、无公害餐饮美食。
粤公网安备 51019002001391号 
当餐网 