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桂林苗乡福利地道山珍
亲爱的朋友们，今天要给大家送上一份来自桂林深山的诚意福利！深山鲜笋+深山笋干+野生菇干+古法鱼干超划算！桂林苗乡深山鲜选铺助力优惠活动暖心上线啦～ 当餐食材专注产地直供的桂林野生香菇、古法烘焙鱼干，每... -
看懂预包装食品营养表，购物不踩高糖高脂坑
逛超市买东西时，你会不会盯着食品包装上的营养表发呆？密密麻麻的数字、看不懂的术语，根本不知道该怎么选才健康？好消息是，2027年3月16日起，《预包装食品营养标签通则》新国标将正式实施！以后包装上会强... -
冬季食品流通环节购物常识
冬季气温较低，部分消费者易放松食品安全警惕，为保障广大市民饮食安全，现就冬季食品流通环节购物常识提示如下： 一要选择正规商家。优先在证照齐全、管理规范的商场、超市或农贸市场选购食品，避免在无证无照摊贩... -
天康食品麻辣猪肉条全新上市，开启美味零食新体验！
餐桌熟食到解馋零食，天康食品始终专注品质，不断探索美味新可能。这一次，我们带来全新品类——风味猪肉条，让经典品质延伸至零食体验。即日起，天康食品全系列产品将登陆乌鲁木齐16个核... -
汕头市食品产业促进会开展“冬至送温暖”慈善活动
冬至阳生，寒意渐浓，却有暖流涌动光华街道。12月19日下午，由汕头市食品产业促进会（食促会）联合金平区光华街道党工委、办事处共同主办的“冬至暖心聚·温情永相伴—&... -
中国食品行业步入“二代接班”时代
餐饮食品网获悉，12月18日晚，康师傅控股（00322.HK）公告称，公司及董事会宣布，现任CEO陈应让将于2025年12月31日合约届满后退休，董事会委任魏宏丞为新任CEO，2026年1月1日起生效... -
食品生产场所怎样消毒才能彻底？
有没有在食品工厂看到下面这些操作： 员工直接用酒精喷洒油乎乎的手部进行消毒； 直接拿消毒液喷洒未经清洗的工器具； 还有不少工厂生产过程中将运输产品的传送带经过消毒液槽内消毒，而槽内消毒液已经浑浊不可见... -
食品小作坊是否可以生产预包装食品？
从食品小作坊的性质上看，属于食品生产者，但根据现行法律法规规定，其取得的许可类文件是《食品小作坊登记证》，而不是《食品生产许可证》，因而其不能满足《食品安全标准预包装食品标签通则》规定中标示&ldqu... -
当餐营养师聊“零糖”食品里的代糖，糖友们能放心吃吗？
代糖，也就是我们所说的甜味剂，是糖友们生活饮食中常见的替代选择。对于不少糖友来说，代糖是安全的吗？能够长期使用吗？ Q、常见的代糖类型有哪些？ A:市面上常用的对血糖影响小的食品代糖按类别主要有： （... -
守护冬至餐桌 阿克苏市严把食品安全关
随着冬至节气临近，速冻水饺和手工水饺成为市民餐桌上的热门选择。为守护群众“舌尖上的安全”，阿克苏市近日聚焦水饺生产、销售全链条，开展专项监督检查，以严格标准护航节日消费市场。 ... -
餐饮食品安全之食品掺假与鉴定
买橄榄油怕掺廉价油？涮火锅的羊肉担心是鸭肉冒充？ 逛超市还被“康帅傅”“粤利粤”这类高仿货搞晕过？ 食品掺假的坑，真的防不胜防！ 先划重点：别把合法好物... -
2025 版《有机产品认证实施规则》释义
【规则条款】 1.目的和范围 1.1 为规范有机产品认证活动，根据《中华人民共和国认证认可条例》《认证机构管理办法》和《有机产品认证管理办法》等有关规定制定本规则。 1.2 本规则规定了有机产品认证程... -
有机姜粉的家庭妙用 健康生活好帮手
炒菜时，姜粉是绝佳的调料！🍳 凉水时放姜粉，炒出的菜美味无比，生活中离不开姜粉哦！ 2. 秋天保健，泡杯姜粉水，温暖时加入蜂蜜，美味又健康！🍯 有症状时，就不用加蜂蜜啦。 3. 姜粉加少量开水，搅拌... -
蓬安有机标准种出“生态味” 豌豆尖、萝卜热销全国
初冬时节，蓬安县金溪镇沈家坝村的有机蔬菜基地迎来丰收季。400余亩有机豌豆尖藤蔓翠绿，萝卜个头饱满，工人们忙着采收、装箱，再通过冷链物流发往北京、上海、南京等多个城市。 餐饮食材网走进有机蔬菜种植基地... -
“头碗香菇”素山珍之香菇
现在宴请宾客，酒桌上先摆几个冷菜。以前没有冷菜之说，但酒桌上要“摆碟头”，摆的大多是甘蔗荸荠橘子和油炸鱼块肉圆，“碟头”一般不当场吃的，等酒席快结束时，... -
违规加贴有机认证标志的七种情况
有机产品认证的标识，在《有机产品认证管理办法》有着严格的规定： 第三十四条有下列情形之一的，任何单位和个人不得在产品、产品最小销售包装及其标签上标注含有“有机”、“... -
有机种植蔬菜冠“有机”之名的合理性与边界
有机种植蔬菜能否冠以“有机”之名，核心不在于“种植”动作本身，而在于是否契合有机农业的核心准则，符合标准的有机种植蔬菜，当之无愧可称有机蔬菜，脱离规范的... -
从《红楼梦》看传统美食：糟鹅掌鸭信，贾宝玉的小零食
透过美食看历史，餐饮美食网今天带领大家了解“糟鹅掌鸭信”背后的历史故事。品中华美食，读中国历史。 糟鹅掌鸭信的发展史 最近网上又掀起了有关《红楼梦》的研读热潮，针对《红楼梦》写... -
渭源有山珍，名曰沙棘和食枣，你吃过吗？
大雪节气这天，太阳亮晃晃的照着大地。大地上万物萧瑟。树上零零星星的枯叶在风中瑟瑟发抖，那份最后的坚持看上去很苍凉。上山的路弯弯曲曲，路上铺满着落叶。地里的庄稼都颗粒归仓了，有的地里的包谷杆杆还在地里立... -
当餐烘焙最简单的食材还原绿豆糕的本味
餐饮食材网用最简单的食材还原绿豆糕的本味，食材简单，做法简单，没有任何添加剂。端午节快到了，小伙伴们赶快做起来吧～ (● ◡ ●) 食材 用料 脱皮绿豆 500g 黄油 80g 细砂糖 150g 玉... -
有机食材让我们感知世界的方式
当我们说起“有机”的时候，我们通常会想到什么？是新鲜有机的蔬菜、干净清新的空气还是原始无污染的土壤？有机确实包含了这些，但是并不仅限于此。 准确来说，有机其实是一种更加健康的生... -
儿童的健康问题，当餐从食材开始守护
养育一个健康的孩子，TA所吃的维持物质身体健康成长的食物，也应该是重中之重。当餐供应链本着让大家更多的了解当餐食品的饮食文法的发心，我们试着将这些年在食育方面积累的一些探索，分享给关注我们的朋友们。 ... -
谁能拒绝在寒冬里与一杯温暖的景盛莊有机陈皮茶相遇？
餐饮食材网认为这并非一片普通的陈皮。当你轻启包装，新会天马有机陈皮独有的醇厚香气便悠然散开，其间还萦绕着淡淡的清甜。每一片都经过严选，拥有纯净的有机认证，油室饱满，脉络清晰，在光线下泛着温润光泽，自有... -
大雪时节 企美有机农场的丰收画卷
寒流初至，大雪节气裹挟着清冽的空气覆盖了邯郸大地。凌晨六点，天色尚未破晓，企美大山深处马渠水有机农场、平原大龙马、永北林场有机农场的灯带已在霜色中亮起，金黄的光晕在薄雾中晕开，宛如大地的脉搏在晨光中苏...
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当餐是买卖易（佛山）供应链有限公司旗下餐饮食材供应链平台，从农田到餐桌，当餐现做美食；餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐供应链为客户提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受纯天然、无公害餐饮美食。
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