餐饮食材网 生鲜食材
  • 奶茶店食材无籽香水柠檬500亩种植基地当天现摘冷链发全国

    奶茶店食材无籽香水柠檬500亩种植基地当天现摘冷链发全国

    8小时前 餐饮供应链: 产地直销 食客: 当餐网 食材: 85
    广东阳春塔西提无籽香水柠檬,给你夏天的味道,色泽诱人、水分充足、 果皮超薄、汁水丰富、无籽清香怡人。一切开,清凉舒爽的气息就扑面而来,满满的VC散发出来,皮更薄更多汁。无籽香水柠檬口味尖锐浓烈,而香味...
  • 养生与美味的鲜嫩食材茭白

    养生与美味的鲜嫩食材茭白

    2天前 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 37
    在江南水乡,有一种食材以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值而备受青睐,它就是茭白。茭白是一种水生植物,与莲藕相似,但味道更为鲜美,与鲈鱼、莼菜并称为“江南三大名菜”。每年一到茭白上市...
  • 药食两用食材石榴

    药食两用食材石榴

    2天前 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 当餐网 食材: 52
    石榴是药食两用食材,以下是具体说明:药用价值石榴的果、皮、花、叶、根均可入药。 石榴果:性温,味甘、酸、涩,归肺、肾、大肠经,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效,可用于缓解秋燥、肺燥咳嗽等。石榴皮...
  • 三高老人食材选购与搭配:超市买菜避坑指南

    三高老人食材选购与搭配:超市买菜避坑指南

    2天前 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 44
    超市选错1样,一周控盐白忙! 王大爷上周严格按食谱做饭,血压还是没降。原来他买的“低钠酱油”,钠含量比普通酱油还高! 其实,超市里藏着很多“隐形盐”&l...
  • 当餐食材净菜加工与保鲜技术

    当餐食材净菜加工与保鲜技术

    4天前 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 68
    净菜也称鲜切蔬菜、当餐食材、新鲜消毒蔬菜、半处理蔬菜或轻度加工蔬菜,是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后,在无菌环境中真空包装而制成的一种保持生鲜状态的产品。 餐饮食...
  • 生鲜食材推荐青蟹

    生鲜食材推荐青蟹

    4天前 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 54
    “青蟹肥,赛珍馐;啖青蟹,满嘴鲜!”青蟹是开海后备受追捧的海味珍品,民间常称它“蟹中翘楚”,不仅肉质鲜甜紧实、膏黄饱满,还兼具极高的食用价值与营养,是秋...
  • 来自草原的极致美味食材锡林之星锡盟带骨羊腿

    来自草原的极致美味食材锡林之星锡盟带骨羊腿

    5天前 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 49
    在美食的广袤天地中,羊肉一直凭借其醇厚的风味与丰富的营养备受青睐。而当人们渴望寻觅高品质羊肉时,锡林之星草原牛羊肉连锁旗下的锡盟带骨羊腿,宛如一颗璀璨明珠,散发着令人难以抗拒的魅力,轻松俘获众多食客的...
  • 这种水果是补气血的好食材初秋请多吃

    这种水果是补气血的好食材初秋请多吃

    5天前 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 当餐网 食材: 47
    《黄帝内经·素问·脏气法时论》中说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。秋天宜收不宜散,而酸味收敛肺气...
  • 当餐食材推荐芥兰

    当餐食材推荐芥兰

    5天前 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 45
    “芥兰脆,赛鲜玉;食芥兰,助消化!”芥兰是餐桌上的清爽时蔬,民间常称它“绿蔬佳选”,不仅脆嫩多汁、自带独特清香,还兼具食用与养生价值,是日常饮食中不可多...
  • 当餐食材推荐沙丁鱼

    当餐食材推荐沙丁鱼

    2025/09/09 餐饮供应链: 冷冻食品 食客: 当餐网 食材: 64
    “沙丁鱼,赛珍馐;啖沙丁,营养足!”沙丁鱼是广受欢迎的经济鱼类,民间常称它“海中小黄金”,不仅肉质细嫩、鲜味浓郁,还兼具食用与营养价值,是日常膳食中性价...
  • 花生收获季来自泥土下的美味

    花生收获季来自泥土下的美味

    2025/09/07 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 98
    今年的夏天格外干热,过了立秋也是高温连连,临近白露才稍有缓和。耕读园的秋播季来临,最近大家都在忙着种植萝卜、白菜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜,早秋的第一波丰收也悄然而至。你瞧,田地里金黄色的花朵和郁郁葱葱的绿...
  • 无量山特色食材芋头花

    无量山特色食材芋头花

    2025/09/06 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 98
    芋头花也叫芋蓉、芋张花等,是天南星科植物芋的花蕾,具有丰富的营养成分和独特的药用价值,被广泛应用于美食烹饪以及传统草药治疗方面,属无量山传统特色食材。无量山常食用的是当地叫红芋头的花,由于其品质高、口...
  • 益肝菜(树仔菜)源头基地全国招商 一手批发 诚邀加盟

    益肝菜(树仔菜)源头基地全国招商 一手批发 诚邀加盟

    2025/09/06 餐饮供应链: 产地直销 食客: 当餐网 食材: 271
    益肝菜源自海南,是一种俗称“树仔菜”的野菜。海南人取其嫩梢来食用,别人比较多,有“五指山树仔菜”、“越南菜”、“泰国枸杞”、“天绿香”、“守宫木”等。餐饮食材网种植基地源头直批;其营养成分高,β-胡萝...
  • 牛奶滴灌带来的新鲜美味牛奶冬枣

    牛奶滴灌带来的新鲜美味牛奶冬枣

    2025/09/01 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 当餐网 食材: 150
    冬枣是一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。平均单果重17.5g,最大单果重可达25g,状如苹果,有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富。...
  • 家常食材里的养生小帮手南瓜的作用与功效

    家常食材里的养生小帮手南瓜的作用与功效

    2025/09/01 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 84
    你是不是也有过这些小困扰?早上起来没胃口,吃油腻的怕不消化,吃清淡的又觉得没营养;孩子一到饭点就挑菜,绿叶菜扒拉半天不动,担心他维生素不够;家里老人总说排便费劲,不敢随便吃药,只能靠多喝水,可效果也一...
  • 早市买菜避坑指南!7种‘伪新鲜’食材识别+家常菜谱

    早市买菜避坑指南!7种‘伪新鲜’食材识别+家常菜谱

    2025/08/31 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 81
    每天清晨的菜市场,藏着一日三餐的烟火气,但稍不注意就可能把‘假新鲜’食材拎回家——喷了保鲜剂的绿叶菜、泡过漂白剂的莲藕、催熟的圣女果…&h...
  • 家常食材西红柿里的健康宝藏

    家常食材西红柿里的健康宝藏

    2025/08/31 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 当餐网 食材: 106
    西红柿这颗红彤彤的果实,既是菜市场里最平凡的存在,也是厨房中不可或缺的万能食材。它既能独当一面成为凉菜中的清爽担当,也能与其他食材携手,演绎出无数令人惊喜的健康美味。今天就让餐饮食材网和各位食客一起探...
  • 甘蓝是有助于修复溃疡的好食材

    甘蓝是有助于修复溃疡的好食材

    2025/08/30 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 82
    甘蓝,又名结球甘蓝,也有人将其称之为包心菜、莲花白,在不同的地区,也有一些别称,比如洋白菜、圆白菜、卷心菜、疙瘩白等。甘蓝含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等元素。 甘蓝的作用 1. 清利湿热 甘蓝可...
  • 餐桌上的营养宝藏水产食品

    餐桌上的营养宝藏水产食品

    2025/08/29 餐饮供应链: 冷冻食品 食客: 当餐网 食材: 153
    水产食品,涵盖鱼类、虾蟹、贝类等多种品类,不仅以鲜美的风味俘获大众味蕾,更凭借丰富的营养成分,成为守护人体健康的重要膳食选择,其对人体的益处主要体现在以下三方面。水产食品是优质蛋白质的理想来源。鱼类、...
  • 蓝鳍金枪鱼7大部位风味指南一口吃懂“鱼中蓝钻”!

    蓝鳍金枪鱼7大部位风味指南一口吃懂“鱼中蓝钻”!

    2025/08/28 餐饮供应链: 冷冻食品 食客: 当餐网 食材: 134
    当餐君带你一口穿越深海的美味暴击!当料理长手握柳刃,刀锋划过蓝鳍金枪鱼腹部的瞬间那抹粉若樱花的大肥便悄然绽放你可知道,这条被称为鱼中蓝钻的珍馐每个部位都暗藏着独特的味觉方程式?今天,让我们跟随日料匠人...
  • 台山茨菇是水田里的风味宝藏和独特食材

    台山茨菇是水田里的风味宝藏和独特食材

    2025/08/28 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 82
    在台山的田间水塘里,一种独特的食材正在静静生长。它藏身于泥土之下,以其朴实无华的外表,守护着令人惊喜的美味。这就是茨菇——台山人家餐桌上的一道独特风景。 水中孕育的自然馈赠 茨...
  • 便民生鲜柜“上岗”新鲜生活“触手可及”

    便民生鲜柜“上岗”新鲜生活“触手可及”

    2025/08/26 餐饮供应链: 生鲜超市 食客: 当餐网 食材: 142
    生鲜超市近日获悉,华富家园社区溪堤雅园门前多了几个绿色智能、种类丰富的便民生鲜柜。这些24小时不打烊的智能生鲜柜,让居民买菜更便捷,是街道和社区推进惠民服务、打造幸福家园的生动注脚。 为弥补街道南片区...
  • 葡萄是补气血的好食材

    葡萄是补气血的好食材

    2025/08/26 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 当餐网 食材: 123
    夏走秋来,人体的阳气逐渐内敛,阴气渐盛,此时补气血就显得尤为关键。就像大自然的树木在秋天开始收敛生机,我们的身体也需要顺应天时进行调养。秋季有许多水果都适合在这个时节做滋补使用,葡萄就是一味很好的进补...
  • 当餐超市餐饮食材家常美味,生鲜食品安心首选

    当餐超市餐饮食材家常美味,生鲜食品安心首选

    2025/08/25 餐饮供应链: 生鲜超市 食客: 当餐网 食材: 114
    一日三餐,柴米油盐,生活的滋味,常常就在这些日常的烟火气里。在当餐超市,我们一直致力于为您和家人的餐桌,提供新鲜、优质、安心的食材和便捷美味的熟食选择。 新鲜蔬果,每日直达: 清晨,当第一缕阳光洒下,...