永州山珍羊奶子：紫珠藏青山！

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餐饮网：永州人管山上的野果胡颓子，唤作羊奶子，大抵是因它的模样，神似饱满的羊奶头。儿时家乡的青山巷子、湘桂古道两旁，遍生着羊奶子、鸡枣、野柿花树，两侧林子里四季野果更迭不断，那是我们童年最自在的乐园。在那个物质尚且匮乏的岁月里，青山巷子这片山地结出的酸酸甜甜的野果，便是大自然馈赠给我们最香甜可口的零食。惊蛰过后，山林间的枝叶便陆陆续续吐出鲜嫩的新芽。最先成熟的是脆...

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永州人管山上的野果胡颓子，唤作羊奶子，大抵是因它的模样，神似饱满的羊奶头。儿时家乡的青山巷子、湘桂古道两旁，遍生着羊奶子、鸡枣、野柿花树，两侧林子里四季野果更迭不断，那是我们童年最自在的乐园。在那个物质尚且匮乏的岁月里，青山巷子这片山地结出的酸酸甜甜的野果，便是大自然馈赠给我们最香甜可口的零食。

惊蛰过后，山林间的枝叶便陆陆续续吐出鲜嫩的新芽。最先成熟的是脆嫩的刺杆条条，紧接着便是甜脆的茶苞、茶耳，再往后，便是那酸甜如玛瑙般的羊奶子缀满枝头。端坐于教室上课的我们，闻着窗外青草与嫩叶的清新气息，心神早已早早飞向了青山巷子，日日掰着手指头，盼着星期天快快到来。

一到星期天，我们的任务便是进山放牛。那是农耕时代，耕牛是家中之宝。待牛儿慢悠悠走进山林，我们便分组忙活：一组进山采摘野果，一组留守看顾耕牛。羊奶子成熟于清明之前，等晨露被暖阳渐渐晒干，我们便一头钻进密林里。饱满的羊奶子一粒粒紧紧挨在一起，吊挂在枝桠上：未熟的是清嫩的青色，半熟的是鲜亮的红色，熟透了的则红中带紫，更有紫中泛蓝的，表皮裹着一层薄薄的白霜，只消看上一眼，便叫人直流口水。心急的孩子先摘下一粒塞进嘴里，牙齿轻轻一合，甜丝丝、酸溜溜的滋味甜到心里，那股酸爽沁人心肺。手脚麻利的孩子吃饱之后，便直接伸手掰下几枝，欢欢喜喜扛回家，满院的大小小孩都爱吃。小女孩们吃相最是温柔，斯斯文文地用小手摘下一颗，半含在口中，酸甜的滋味一上来，酸得眼晴半眯。

这模样被调皮的根崽瞧了去，便扯着嗓子唱民谣：“羊奶子，羊奶子，吃了长奶子。”羞得小姑娘们脸颊通红。官玉满满见状，大手举在半空，佯装要打这小屁孩，机灵得像猴子的根崽，早已一溜烟跑得没了踪影。

不一会儿，根崽便跑到蒋家大院对面、愚溪岸边，朝着我们这群伙伴挤眉弄眼。“根崽！婆发糖了！”满婶怕孩子玩野了，隔着河岸大声呼喊。我们这群小家伙也跟着嚷嚷，催着满婶快发糖，根崽听罢，便风一般跑回了大院里！

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