餐饮食材网 生鲜食材
  • 香蕉应该成为健康饮食的一部分吗?自然疗法注意事项

    香蕉应该成为健康饮食的一部分吗?自然疗法注意事项

    当餐: 新鲜水果 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/08 食材: 87
    水果是健康饮食中不可或缺的组成部分。根据美国农业部(USDA)的建议,每日应摄入两份水果;而美国心脏协会(AHA)则建议每日四份。具体摄入量可咨询医生或营养师进行调整。值得注意的是,地中海饮食和抗炎饮...
  • 药食同源最补肝肾之阴血的“民间圣果”桑椹

    药食同源最补肝肾之阴血的“民间圣果”桑椹

    当餐: 新鲜水果 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/08 食材: 95
    每年4-6月,有一种时令水果将会悄然蔓延在大街小巷的水果铺上,它就是桑椹。中医讲肝肾同源,春季要顾护好肝脏,肾脏也别落下,特别是容易肝火旺、肝血不足的人,在调养的时候适当滋一滋肾水,往往能收获很好的效...
  • 百姓食材做好菜之茼蒿

    百姓食材做好菜之茼蒿

    当餐: 一一生鲜 食客: 餐饮网 餐饮: 2025/05/08 食材: 101
    茼蒿貌不惊人,营养却非常丰富。又称“皇帝菜”哦~在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以有了此名。今儿餐饮食材网当餐君也来吃吃这皇帝才能吃的菜! 1、安神健脑 苘蒿气味芳香,含有丰富的维生...
  • 真正能健脾养胃调理身体的一定是道地铁棍“怀山药”

    真正能健脾养胃调理身体的一定是道地铁棍“怀山药”

    当餐: 一一生鲜 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/08 食材: 89
    餐饮食材网获悉,正宗的温县垆土铁棍山药种植历史超过3000年,位居“四大怀药”之首,被列为国家地理标志保护产品。我们是道地“怀山药”,不是普通的菜山药、...
  • 润肺止咳养生佳品百合

    润肺止咳养生佳品百合

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/08 食材: 90
    百合自古便是医家珍视的养生良药。它不争不抢,静守一方净土,经三载寒暑方成,以最质朴的姿态滋养着世人的身心。李时珍说它“甘平无毒”,却不知这份平和,要历经多少风雨的磋磨。今日,让...
  • 当餐食材推荐这种五谷杂粮药食两用、降血降压、健胃消食

    当餐食材推荐这种五谷杂粮药食两用、降血降压、健胃消食

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/08 食材: 100
    荞麦是历史悠久“药食两用”的粮食珍品;降血降压、开胃健脾,美味可口吃法多样;荞麦是主要粮食品种之一,起源于中国,种植历史至少有2000多年。战国时期的《神农书》将荞麦列入为八谷...
  • 寻味千年本草风华:空心莲子草

    寻味千年本草风华:空心莲子草

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/07 食材: 53
    在乡间田野都会看到这种野草,农民都很讨厌它:空心莲子草,因为它是最典型的入侵物种,不管在什么土壤都能生长,并且繁殖速度很快。空心莲子草是苋科莲子草属的多年生草本植物。 茎基部匍匐,上部上升或斜升,中空...
  • 枸杞对眼睛很好,但怎么吃才有效呢?

    枸杞对眼睛很好,但怎么吃才有效呢?

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/07 食材: 44
    关于枸杞的顺口溜挺多的,比如“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”、“枸杞是个小妖精,小补一下就年轻”等等,所表达的意思基本一致,那就是枸杞既是美味食材又是...
  • 紫苏会成为预防痛风的天然“狙击手”吗?

    紫苏会成为预防痛风的天然“狙击手”吗?

    当餐: 十一鲜 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/07 食材: 50
    痛风,一种因尿酸代谢异常引发的关节炎性疾病,正逐渐成为全球公共卫生的挑战。据统计,全球约有4100万人受其困扰,而高尿酸血症的年轻化趋势更令人担忧。传统药物虽能缓解症状,但副作用频发。近年来,研究人员...
  • 蓝莓药食价值新主张

    蓝莓药食价值新主张

    当餐: 新鲜水果 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/07 食材: 45
    “药食同源”是中医学中一个重要的概念,它强调食物和药物之间没有绝对的分界线,许多食物既可以作为日常饮食,又具有药用价值。菠萝是一种热带水果,果实呈圆筒形,外皮坚硬有瘤状凸起,颜...
  • 水芹菜:溪畔的“碧波仙子”

    水芹菜:溪畔的“碧波仙子”

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/07 食材: 43
    春水初生,芹叶浮波,若问何物能涤浊气?水芹菜当属溪畔第一鲜。水芹菜生于清溪浅沼,茎如翠簪,叶似碧纱,古人赞其“出水芙蓉未足奇,溪芹尤带露华滋”。它性喜湿润,扎根泥淖却一身清爽,...
  • 鼠曲草也叫清明菜,可食可药,能抑菌镇咳

    鼠曲草也叫清明菜,可食可药,能抑菌镇咳

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/06 食材: 90
    在乡野的草坪间,一株株不起眼的小草默默生长,它身披白色厚绵毛,宛如披着轻柔纱衣的精灵,这便是鼠曲草。它既是餐桌上的美味野菜,也是中医药宝库中的珍贵药材,历经千年岁月,依然散发着独特的魅力。鼠曲草的记载...
  • 药食两用植物山珍“三刺客”白刺尖 刺龙苞 刺楸尖  :从刺尖到舌尖,美食与良药兼得

    药食两用植物山珍“三刺客”白刺尖 刺龙苞 刺楸尖  :从刺尖到舌尖,美食与良药兼得

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/06 食材: 104
    在广袤的大地上,生长着大自然给予人类的绿色宝藏。它们不但是食谱里的美味佳肴,更是千百年中医药智慧的结晶,它们就是药食两用植物。餐饮食材网开设“药食两用植物图鉴”专栏,在这里,...
  • 莲藕的美味密码

    莲藕的美味密码

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/06 食材: 38
    莲藕,古称“玉玲珑”,自《周书》“鱼龙食菱藕”始载于典籍。其七孔九窍暗合天道,中通外直喻君子之风,宋代《本草衍义》称其“医家取为服食,百病...
  • 生机食疗好食材猕猴桃

    生机食疗好食材猕猴桃

    当餐: 新鲜水果 食客: 当餐网 餐饮: 2025/05/06 食材: 90
    猕猴桃被誉为“水果之王”,其种子含油,根、茎、叶、花、果均可入药,有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。 猕猴桃的营养价值 1. 猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。...
  • 买虾不要逮到就买,这些虾不建议买,健康饮食应从食材安全开始

    买虾不要逮到就买,这些虾不建议买,健康饮食应从食材安全开始

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/04/30 食材: 120
    家人们!是不是每次逛菜市场看到活蹦乱跳的虾,就忍不住想买回家大快朵颐?虾肉质鲜嫩、营养丰富,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,是餐桌上的美味佳肴。但你知道吗?不是所有虾都适合买回家!今天餐饮食材网就来...
  • 甘肃漳县韭菜:一咬满口鲜的陇上春味

    甘肃漳县韭菜:一咬满口鲜的陇上春味

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/04/28 食材: 59
    清晨五点的漳县,晨雾还未散去,菜农们已经弓着腰在田垄间忙碌。他们粗糙的手指轻轻掠过韭菜叶尖,露珠便滚落下来,浸湿了沾着泥土的胶鞋。这里的韭菜不同寻常——叶片宽厚,纤维少,辛辣中...
  • 海南万宁东澳鹅本味出山海 羽翼振乡业

    海南万宁东澳鹅本味出山海 羽翼振乡业

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/04/28 食材: 64
    餐饮食材网最近获悉,重庆荣昌卤鹅走红网络,成为“爆款”美食。而在北纬18度的海南岛,万宁东澳鹅也是海南餐桌上少不了的“扛把子”,在岛内外久负盛名。无论是...
  • 盈江卡场镇酸甜口味的自然“密语”

    盈江卡场镇酸甜口味的自然“密语”

    当餐: 新鲜水果 食客: 当餐网 餐饮: 2025/04/27 食材: 69
    在盈江县卡场镇支丹山,果实悄然缀满枝头,风里裹着酸甜气息,那是卡场写给季节的情诗,字字句句,都是山野馈赠的自然“密语”。 野杨梅 支丹山的绿野间,熟透的野杨梅缀满枝头,令人垂涎...
  • 地方特色美食之乐从豆腐的制作

    地方特色美食之乐从豆腐的制作

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/04/26 食材: 127
    在岭南水乡的烟火日常里,乐从豆腐宛如一颗温润明珠,散发着质朴又迷人的魅力。它承载着乐从这片土地的风土人情与岁月记忆,是街头巷尾飘香的温暖慰藉,亦是宴席间备受青睐的佳肴。乐从豆腐以独特工艺成就非凡风味,...
  • 云南西双版纳原始森林野生菌,跟随傣族采菌人探寻雨林食材

    云南西双版纳原始森林野生菌,跟随傣族采菌人探寻雨林食材

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/04/25 食材: 93
    西双版纳是一片被原始森林环抱的神秘天地。这里是野生菌王国,更是一场味蕾与自然的奇妙邂逅。 野生菌的芳香世界 傣族山民世代生活在这片郁郁葱葱的热带雨林。对他们而言,采菌不仅是谋生技能,更是与大自然沟通的...
  • 春天里的威信·春之味寻味春笋

    春天里的威信·春之味寻味春笋

    当餐: 一一生鲜 食客: 当餐网 餐饮: 2025/04/24 食材: 79
    春天,是万物复苏的季节,也是希望与生机的象征。在这个充满活力的时节,威信县融媒体中心特别策划推出“春天系列”宣传报道,以多元化的视角和全媒体的形式,展现春天的生机与活力。本系列...
  • 江南春水生碧玉,莼菜自天成

    江南春水生碧玉,莼菜自天成

    当餐: 十一鲜 食客: 当餐网 餐饮: 2025/04/22 食材: 70
    “西湖莼菜胜东吴,三月春波绿满湖”,明代浙江诗人沈明臣笔下的江南女子,素手轻挽碧玉簪,采摘起碧玉的莼菜。这抹荡漾在诗词里的江南春色,历经千年仍鲜活在杭州人的餐桌上—...
  • 鄂托克草原放养的 “营养小金库”!木凯淖尔土鸡 & 土鸡蛋绝了

    鄂托克草原放养的 “营养小金库”!木凯淖尔土鸡 & 土鸡蛋绝了

    当餐: 生鲜食材 食客: 当餐网 餐饮: 2025/04/22 食材: 69
    鄂托克旗的美食宝藏 又双叒被我挖到了! 鄂托克旗木凯淖尔土鸡 堪称鸡界 “爱马仕” 喝地下水、吃沙柳果 住草原天然健身房 连下的蛋都自带满满 DHA! 【草原身份证】鄂托克草原...