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邱县有礼承载千年文脉，汇聚本土风味的特色地标
邱县，这片拥有4300多年文字记载历史的沃土，既流传着破釜沉舟的英雄壮歌，也孕育着代代相传的饮食精粹。作为全国食品工业强县，邱县深耕特色农业与食品产业，打造出众多享誉一方的优质特产。“邱县... -
2026春节前零售企业生鲜操作指南
时间已经步入2026年，丙午年春节在2月份，广大零售企业开始筹备春节生鲜的重点商品和营销策略。 春节，对于中国人来说是最为重要的传统节日，在此期间，高密度的走亲访友与聚餐从而促进了春节期间的生鲜商品消... -
2026生鲜爆款单品预测！这几类食材承包全年消费风口
2026年生鲜消费市场风向已变！品质升级、健康需求叠加供应链革新，让生鲜单品迎来新一轮迭代。餐饮食材供应链结合元旦消费数据与饮食潮流，核心趋势聚焦“品质化、健康化、场景化”，这... -
2026年生鲜行业何去何从
2026年，生鲜行业正处于关键的历史拐点。一方面，《直播电商监督管理办法》与《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将分别于2月1日、3月20日陆续实施，对生鲜供应链的合规性提出更高要求；另... -
寻味黑溪美食探秘“一桌菜”“一筐果”的独特魅力！
素有“黔江西大门”之称的黑溪镇 山水相融，物产丰饶 正以产业之笔，绘就乡村振兴新画卷 1月23日（周五） 一场“寻味黑溪·欢庆丰年”的村晚... -
生鲜超市买食材别瞎逛！5类常用食材选购避坑指南
每次去超市买酱油、大米、牛奶这些常用食材，是不是都要在货架前纠结半天？看着包装上密密麻麻的文字，不知道该选哪个才靠谱？其实选对食材没那么难，关键是找对“核心指标”！今天就给大家... -
火锅食材超市如何打造无缝消费体验的营销生态
在消费者触点日益多元化的今天，火锅食材超市的营销策略已从单一渠道转向全渠道整合。餐饮食材网将从第三方视角，深入分析如何通过线上线下融合，构建一体化的营销生态系统。 消费旅程的重新定义是全渠道营销的基础... -
超市牛奶挑选指南：配料表中没有这3个字，再贵也别买！
大家好，每次去超市买牛奶，面对货架上琳琅满目的选项，你是不是也会犯愁？“高钙奶”“营养强化奶”“果粒奶”…&hel... -
岱山海岛冷菜清单，藏尽东海万顷鲜美食材
当岱山的海风略过渔港 当渔家的炊烟漫过晒场 仙岛岱山的鲜味密码 就藏在一道道清鲜雅致的冷菜中 无需鼎沸烟火 不必繁复烹煮 只要盐渍、日晒、风熏的巧思 便得了一桌浸着东海澄澈 与海岛温情的渔家佳肴 红膏... -
生鲜超市春节备战指南
春节历来是零售行业的 “黄金销售期”，更是连锁超市冲刺全年业绩、实现销售与毛利双增长的关键节点。在经济环境承压的背景下，超市唯有锚定选品精准化、营销场景化、现场运营高效化三大核... -
供销优选走进公安暖心超市
暖心加码！餐饮食材网2026年1月14日获悉，供销优选走进公安暖心超市，把安心与实惠送到守护一线！ 桐乡市特色农产品供销超市将源自田间地头的优质好物、经过严格筛选的放心商品，精准送到民辅警身边，用政企... -
海鲜水产预制菜创新趋势
当餐供应链作为海鲜水产预制菜与冷冻食品、餐饮食材创新供应链服务平台，发布2026海鲜预制菜创新趋势！ 一、海鲜水产预制菜市场规模与增长动力 海鲜水产预制菜正迎来爆发式增长，预计2026年市场规模将突破... -
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当餐供应链餐饮食材产地直销解决方案
当餐优选作为粤港澳大湾区领先的餐饮食材供应链平台，基于中央厨房+产地直签+短链配送的创新模式，已构建起覆盖食材采购、加工、仓储、物流与销售全环节的数字化供应链体系。该模式通过直接对接优质产地、前置品控... -
中牟的宝藏特产，原生态花生与农家大蒜的美味密码
在我的家乡中牟，有两样接地气的特产，它们带着泥土的芬芳，是餐桌上的常客，更是游子心中的牵挂。 花生——泥土里长出的香脆宝藏 在咱家乡的地里，把亲手种的花生从土里拔起，根系上挂满... -
当餐食客寻味无为螃蟹
当寒露初凝，菊香满径，大地万物在静谧中积蓄，品尝螃蟹的绝佳时节便到了。 无为，地处长江之滨，境内河网密布，水系纵横交错，宛如一幅天然的水网画卷。众多内河作为长江的支流，带来了源源不断的优质水资源。这里... -
今日当餐食材推荐海肠
海肠，这种形似肠子的食物，从不只是胶东渔民的赶海收获，它凝结着鲁菜调味的千年智慧，从御膳房的秘密武器，到寻常百姓的时令至鲜。它看似质朴无华，却能为舌尖带来爆破般的鲜味震颤；它其貌不扬，却是营养学家眼中... -
昌邑特色食材葱油潍河鲤鱼
当餐食客寻味潍河四孔鲤：流淌在昌邑大地的文脉与珍馐！昌邑城东，潍水如练；蜿蜒千里，沃野绵延。这一湾碧水，滋养世代生民，是为昌邑人之母亲河。 潍水古称潍河，虽未跻身名川之列，却于华夏文脉深处，镌刻下厚重... -
樟树板鸭飘香 年味美食正浓
人间烟火气，最抚凡人心。一座城市不止是地图上的坐标，更有着它的体温、脉搏与呼吸——这些都藏在街头巷尾升起的灶火里，融入寻常百姓的一日三餐中。尝过美食万千，最眷恋的仍是家乡味道。... -
从“顶级食材”到“地摊小吃”，中国人凭啥把鱼子酱拉下神坛？
鱼子酱和法国鹅肝、黑松露被誉为地球三大顶尖奢侈食材。 其中又属鱼子酱最为珍贵，一勺曾经拍出25万的天价。但如今在国内，只需100块就能吃到鱼子酱。 曾几何时，鱼子酱是法国王室独享的珍馐美味。每公斤售价... -
曾经的“名贵食材”卖出“白菜价”，中国是怎么把鲍鱼价格 “打下来”的？
元旦已过，春节将近，又到了“每逢佳节胖三斤”的时候。一到过节，餐桌上少不了的就是海鲜。不知道你有没有发现一个小变化：虽然干鲍和大个头的鲍鱼依然相当名贵，但普通的鲜活鲍鱼，已经不... -
今日当餐食材推荐苦菊
苦菊远非只是沙拉碗里的一抹绿色点缀。其清爽微苦的独特风味，是自然赋予这份绿叶蔬菜的含蓄智慧，内里蕴藏着一套精妙的“清润之道”。从清热解毒的良方，到明目护肝的营养支持，这株寻常蔬... -
车厘子不止美味，更是“营养小能手”
冬季时节，车厘子凭借饱满圆润的外形、酸甜多汁的口感，成为水果市场的热门选择。很多人喜爱它的风味，却未必了解其背后丰富的营养内涵。车厘子不仅是“舌尖上的美味”，更是富含多种营养成... -
逛了300➕次山姆；总结了2026必买美食清单
食品君总结了一份2026必买美食清单‼ 6年资深会员、每周必逛2~3次山姆 ，有需要的亲可以私聊代购哈🌹 真的很爱山姆美食!!!山姆会员店好物推荐 今天给大家整理了2024山姆必买美食购物清单💙 都是...
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