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药食同源铁皮石斛守护舌尖上的美味和健康
中医药文化源远流长，自“神农尝百草”以来，“药”和“食”就密不可分，在食品和药品的发展过程中形成了独特的“药食同源&... -
药食同源的养生护脑药膳推荐
中风，又称脑卒中，是威胁中老年人健康的“头号杀手”。除了及时治疗，科学的饮食调理也至关重要。今天餐饮食材网就为大家推荐几道适合中风患者食用的药膳，用食物的力量，为家人的健康添砖... -
药食同源的“火锅式”创新养生火锅
火锅里飘出枸杞和当归的香气，Z世代在蒸腾热气中寻找着传统与现代的饮食平衡，这不仅是一场味觉革命，更是行业值得关注的消费新趋势。“吃完火锅不再担心上火或肠胃不适，这种养生锅底让我放心很多。&... -
当餐药膳从药房到餐桌创新药食同源的现代发展路径
药食同源的核心价值，在于将中医治未病的理论思想融入日常饮食实践。这种食物即药物的理念并非现代创新，早在唐代，孙思邈即在《千金方》中提出药治不如食治的主张；明代《本草纲目》更系统记载了百余种药食两用食材... -
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寻找药食同源火锅小院共创人
当餐网药食同源火锅小院共创合作推广方案一、推广核心定位以“健康养生+网红场景+轻资产共创”为核心，精准卡位1500亿元规模的养生餐饮市场，突出公司“零经验可复制、闲... -
药食同源赛道加速破圈 ，全产业链估值超过2万亿元
养生不再是老年人的专属，Z世代正成为消费主力，他们对养生的热衷推动着药食同源产品在休闲零食、乳品、饮品等领域不断创新。与此同时，标准缺位、同质化隐忧也随之浮现，一场关乎规范化与技术化的产业升级已箭在弦... -
2025药食同源赋能蔬菜产业高质量发展研讨会在寿光举行
餐饮食材网获悉，10月28日-30日，由中国中医药信息学会指导，中国中医药信息学会药食同源研究分会主办，寿光齐民要术研究会承办的“2025药食同源赋能蔬菜产业高质量发展研讨会”... -
药食同源饮料“朋克养生”下的百亿赛道求生记
当餐饮品网：透明瓶身里的沉淀物，不仅是技术难题的体现，更是这个新兴行业挣扎前行的真实写照；2025年夏季，北京一家便利店的店员注意到一个变化：购买红豆薏米水等“养生水”的年轻人... -
药食同源浪潮下乌梅类保健食品的破局之路与未来机遇
当大健康产业从 “野蛮生长” 迈入 “精耕细作”，“药食同源”已从概念走向实践，成为政策、市场、消费三方共振的核心赛道。在人参、... -
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宠物食品也能药食同源？这个千亿市场正在悄悄改变养宠方式！
你知道吗？现在连宠物食品都开始讲究食疗了！药食同源这个概念正在宠物食品行业掀起一场革命。从简单的填饱肚子，到现在的功能性食品，宠物主们的需求正在发生翻天覆地的变化。 当传统智慧遇上现代养宠 药食同源在... -
药食同源发展及现实意义
所谓药食同源，简而言之，就是许多食物既有食用价值，又有药用价值，二者同出一源。药食同源这一概念如同一颗璀璨的明珠，历经数千年依然熠熠生辉。它不仅是中医养生理论的重要组成部分，更是中华民族对自然与人体关... -
三七：活血养血，药食同源的养生智慧
在中华养生文化中，三七被誉为“金不换”“南国神草”，与人参同属五加科植物，却以独特的“活血化瘀”功效闻名。作为药食同源的代表，三... -
蕲艾食品携药食同源新成果亮相南京糖酒会
历经 70 年发展，全国糖酒会已是全球食品酒类行业极具影响力的综合性平台，餐饮食材网获悉，本届以 “展城融合、产销共赢” 为主题，从10月16日持续到10月18日。蕲艾食品此次... -
药食同源食用油崛起：粮油巨头竞逐千亿健康市场
食材网获悉，在健康消费热潮席卷全球的当下，中国食用油行业正在经历一场重大转型。传统粮油企业不再局限于提供基础烹饪用油，而是积极布局健康养生领域，将中医药理论与现代营养学相融合，开发出兼具食用与保健功能... -
精选药食同源食材，科学配比五宝粉
五宝粉精选本店五味药食同源食材，经过科学配比，研磨成粉，方便食用。 🌸三 七---活血化瘀，促进血液循环，保护心血管，改善脑血管疾病🌹石 斛---滋阴清热，益胃生津，降血糖，护肝，增强免疫力🌼天 麻-... -
药食同源为何上升为国家战略需求?
餐饮食材网获悉，在2025年7月27日，农业农村部等十部委共同发布《促进农产品消费实施方案》，为药食同源产业注入强劲发展动能，推动其从理论研究转向实践落地。7月28日，首届华夏药食同源品牌峰会在京举行... -
中药胡椒是药食同源的温中散寒经典食材
胡椒是药食同源的常用品种，既是日常烹饪的辛辣调味料，也是中医里温中散寒的经典药材，核心分为黑胡椒和白胡椒，二者来源相同但加工方式不同，功效侧重略有差异。🌿胡椒源自胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实，... -
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药食同源-中药材+乳鸽系列保健汤
乳鸽汤，菜品。《本草纲目》鸽肉能解诸药毒，调经益气，治恶疮疥癣，风疹瘙痒，白癜风等。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高食心镜》即单用本品煎炙含之咽汁，治消渴饮水不知足。 1、安神汤:... -
年轻人狂买！药食同源零食年增 45%，8000 亿市场爆款清单出炉
餐饮食材网获悉； “凌晨 2 点赶方案，嘴里嚼着枸杞软糖； 刚吃完火锅喝冰饮，反手掏出金银花润喉糖” —— 当代年轻人的 “朋克养生&rdq... -
数字标签是药食同源食品产业升级的破局之钥
2025年9月，国家卫生健康委与市场监管总局联合发布的《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》，标志着我国预包装食品标签管理正式迈入数字化时代。这一政策不仅回应了消费者对标签信息“找不...
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