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一位从业者的自述药食同源养生餐厅经营实况
我在南京开了三年药食同源餐厅,80平米的店面,现在月净利润稳定在4万元左右。这个行业没有传说中那么暴利,但确实比普通餐饮好做一些,关键是要掌握几个核心要点。 选址决定生死。我的店开在写字楼与住宅区交界... -
当餐食品浅谈“药食同源”
随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们越来越重视养生、食疗,“药食两用”中药的应用愈来愈广泛。原始人类在寻找“食物”的过程中,发现了有医疗作用的食物,... -
药食同源护甲功!这些“家常食材”竟是中医眼中的甲状腺养护“秘方”
在我们颈前这方寸之地,甲状腺犹如一枚精密的生命引擎,默默调控着全身代谢、能量与温度。中医将其功能与“肝气疏泄”、“脾胃运化”、“肾精滋养&r... -
药食同源食材红花:丹砂染就盘中味
每次走进药店,总有人指着“红花”问:“这是藏红花吗?”——这可能是关于红花最普遍的误会。红花和藏红花(虽只有一字之差,却是完全不... -
康养市场刺激药食同源食材Top10排行榜
当食疗遇上旅居,不只是中医药产业的切入口,也是康养产业增长点。如果结合乡村旅居,融入田园和森林,植入土特产,深入乡土生活,乡村振兴岂不又多了一条有效路径?在健康养生需求激增的当下,药食同源食材市场迎来... -
当代人的养生“新食尚”药食同源火出圈
在快节奏的现代生活中,养生不再是中老年人的专属话题,越来越多的年轻人开始关注健康,而药食同源的概念正以一种前所未有的姿态融入日常生活,掀起了一场独特的养生潮流。 走进大街小巷的奶茶店,你会发现曾经单纯... -
药食同源的“天然保健果”余甘子
余甘子,又名油柑、庵摩勒、滇橄榄,是一种药食同源的经济植物,广泛分布于我国广东、广西、福建、云南等地。其果实初尝酸涩,但回味甘甜,故得名“余甘子”。近年来,随着人们对天然保健食... -
老人孩子都能吃!药食同源食材如何吃出营养与安全
家里有老人小孩,总想给他们吃得健康又安心?其实很多药食同源的食材,就是天然的营养宝库。但不同年龄段消化、营养需求不同,怎么吃才能既养生又安全?这份超实用指南,手把手教你把食材吃出 “黄金价... -
“药食同源”代餐开启健康新食尚
“药食同源” 作为中医养生的传统理念,认为许多食物既是食物也是药物,它们之间并无绝对的分界线,像常见的红枣、枸杞、山药,既是日常食材,又有一定药用价值 ,能在满足味蕾的同时,还... -
伏天暑气盛,药食同源巧祛暑:从食材到药膳的全维度消暑指南
当三伏天的热浪席卷而来,人体极易被暑邪侵扰,出现身热多汗、心悸胸闷、食欲不振等不适。在中医 “治未病” 理念中,夏季祛暑不仅要清热,更需兼顾养阴、祛湿、健脾。药食同源的食材凭借... -
药食同源技术冻干山药皮提取物:降血糖、抗氧化作用显著提高
山药是一种药食同源食品,通常也称作怀山药、薯蓣等。古往今来,人们常将山药视为一种补益类中药,《神农本草经》中早有记载,山药具有“主治伤中、补虚赢、除寒热邪气、益气力、长肌肉。久服耳聪目明,... -
药食同源+全周期管理的特医食品解码1500亿市场的增长密码
在大健康产业蓬勃发展的今天,人们对健康的需求正从“疾病治疗”转向“全周期管理”。因此,强调“食物即药物”的药食同源养生理念备受青... -
药食同源食材草豆蔻:千年温中止呕秘方,脾胃虚寒的天然克星!
草豆蔻是中医智慧的缩影。它教会我们:治病不如防病。保持脾胃温暖,少吃寒凉,就能远离寒湿困扰。如果你或家人常有胃寒呕吐,不妨在医生指导下试试这味千年宝藏。记住,用好它,健康就在一汤一药之间。放眼当下,草... -
药食同源私域破局从流量收割到「健康资产」运营的范式革命
在健康消费市场持续扩容的背景下,药食同源产品以其“治未病”的养生理念和“寓养于食”的便捷特性,正逐渐从细分领域走向消费主流。与此同时,私域营销凭借其精准... -
当餐推荐餐桌上的抗衰 “良药”药食同源产品
在中医千年传承中,“药食同源” 不仅是一种养生理念,更是打通 “食物” 与 “药物” 界限的智慧体系。当我们用科学视角重新审视这... -
夏季养生指南:清热化湿,药食同源
烈日炎炎,暑气蒸腾,又是一年胜夏时。人体受暑邪、湿邪侵袭,易出现心烦燥热、口干,食欲不佳等问题。那如何在高温潮湿的季节保持身心平衡呢?中医智慧给出明确答案:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方... -
中药养生零食的药食同源和古典配方的市场化新方向
电商平台上有一类零食产品,这类产品的产品名称带有强烈的“守中方”色彩,比如“琼玉膏”“八珍糕”“地仙煎”... -
生活中的药食同源,吃出健康生活之乌梅
乌梅,中药名,为蔷薇科植物梅(学名:Prunus mume Siebold & Zucc.)的干燥近成熟果实。中国各地均有栽培,以长江流域以南各省最多。乌梅在夏季果实近成熟时采收,经过烟火熏制等特殊加... -
千年智慧的现代养生药食同源之道
“凌晨1点,你在保温杯里泡完枸杞,转身又往嘴里塞了片治胃胀的西药——现代人的养生,总在‘朋克式自救’和‘科学式焦虑’... -
药食同源守护男性健康,产业赛道创新潜力无限
在现代社会,男性承担着来自工作、家庭等多方面的压力,健康问题日益凸显。餐饮食材网认为从中医传统理论中的“药食同源”理念出发,探寻守护男性健康的良方,不失为一种回归自然、温和有效... -
甘草从百草之王到食品黑科技药食同源之路
甘草之名源于其根茎的天然甜味,南朝陶弘景称其“众药之主”,《神农本草经》列其为上品,赞其“主五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,解毒”。古人用它: 调和百药:90... -
药食同源的十大阳性食物
药王孙思邈说:夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食乃不愈,然后命药.可见食疗首选,最后才选药物.那么如何选食物呢?第一步就是要弄清楚身体状态,搞明白自己是阴虚内热?还是阳虚内寒?然后再弄清... -
药食同源产品本质上是一场“向内而生”的文化觉醒
在物质丰裕而精神焦虑的现代社会,人们对于健康的追求逐渐从“向外求医”转向“向内自省”。金子药业认为,药食同源产品的兴起,看似是消费市场的一股潮流,实则是... -
药食同源最受欢迎的十种品类榜单出炉!看传统药材如何撬动千亿市场?
当 保温杯里泡枸杞 成为年轻人的生活常态,药食同源正从传统中医理念升级为全球消费热潮。全球药食同源市场规模已达 365 亿美元(同比增长 12%),亚洲贡献 70% 份额,中国市场更是以 3200 亿...