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药食同源食材既是食物也是良药
“药食同源”指许多食物既有营养价值又有药用价值,中国卫生部公布的药食同源名单中包含106种食材,它们安全有效、适合日常食用,今天餐饮食材网就来盘点药食同源食材既是食物也是良药的... -
风味食品10余种药食同源的食材炮制过的莱菔挂面,多纤维多营养,面好吃汤好喝!
面条,缠绕在筷子间的美味,在中国已有4000多年的历史。它可谓是夏天的饮食主力,不管是捞面、汤面、炒面还是焖面,哧溜哧溜,每吃一口都能满足味蕾。从中医角度来看,面食性温,较为平和,适合大多数人的体质。... -
情绪食养8种药食同源食材帮你应对焦虑与失眠
深夜2点,某互联网公司的会议室仍灯火通明。产品经理李薇吞下当天的第三颗酸枣仁软糖,杯中的茯苓茶早已凉透——这是她对抗项目焦虑的“秘密武器”。同一时刻,实... -
发酵食物、益生菌和药食同源的黄金组合
发酵食物、益生菌与药食同源食材的组合,餐饮食材网认为其本质是通过 “天然菌群调节 + 功能性食材辅助 + 营养形态优化” 的协同作用,从肠道到全身多维度维护健康,其核心益处可概... -
药食同源食材推荐阳荷
“药食同源”是中医学中一个重要的概念,它强调食物和药物之间没有绝对的分界线,许多食物既可以作为日常饮食,又具有药用价值。阳荷是姜科姜属多年生草本植物,兼具食用、药用... -
药食同源的食材在面包里的应用和餐饮搭配方案
餐饮食材网用白话解析烘焙知识,帮助大家和自己进步,是当餐君的初心,也欢迎在评论区交流补充!最近几年以来,养生健康理念兴起,百年知名药店同仁堂也杀进烘焙赛道,为消费者购买面包提供了更多的选择,以下是国家... -
当餐盘点八种「药食同源」的补肾食材
在餐饮食材供应链平台,“补肾”话题的浏览量高达3.5亿。在我国中医理论中,素有“肾为人的先天之本、生长发育之根”一说。肾脏作为人体的重要器官之一,从脏腑... -
洛阳市食品行业协会药食同源专业委员会成立
餐饮食材网获悉,在6月27日,2025年洛阳市夏季食品创新交流活动举行,展示洛阳食品行业创新发展最新成果,支持本地食品企业发展。 去年以来,洛阳食品行业积极贯彻落实“数字三品”... -
一位从业者的自述药食同源养生餐厅经营实况
我在南京开了三年药食同源餐厅,80平米的店面,现在月净利润稳定在4万元左右。这个行业没有传说中那么暴利,但确实比普通餐饮好做一些,关键是要掌握几个核心要点。 选址决定生死。我的店开在写字楼与住宅区交界... -
当餐食品浅谈“药食同源”
随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们越来越重视养生、食疗,“药食两用”中药的应用愈来愈广泛。原始人类在寻找“食物”的过程中,发现了有医疗作用的食物,... -
药食同源护甲功!这些“家常食材”竟是中医眼中的甲状腺养护“秘方”
在我们颈前这方寸之地,甲状腺犹如一枚精密的生命引擎,默默调控着全身代谢、能量与温度。中医将其功能与“肝气疏泄”、“脾胃运化”、“肾精滋养&r... -
药食同源食材红花:丹砂染就盘中味
每次走进药店,总有人指着“红花”问:“这是藏红花吗?”——这可能是关于红花最普遍的误会。红花和藏红花(虽只有一字之差,却是完全不... -
康养市场刺激药食同源食材Top10排行榜
当食疗遇上旅居,不只是中医药产业的切入口,也是康养产业增长点。如果结合乡村旅居,融入田园和森林,植入土特产,深入乡土生活,乡村振兴岂不又多了一条有效路径?在健康养生需求激增的当下,药食同源食材市场迎来... -
当代人的养生“新食尚”药食同源火出圈
在快节奏的现代生活中,养生不再是中老年人的专属话题,越来越多的年轻人开始关注健康,而药食同源的概念正以一种前所未有的姿态融入日常生活,掀起了一场独特的养生潮流。 走进大街小巷的奶茶店,你会发现曾经单纯... -
药食同源的“天然保健果”余甘子
余甘子,又名油柑、庵摩勒、滇橄榄,是一种药食同源的经济植物,广泛分布于我国广东、广西、福建、云南等地。其果实初尝酸涩,但回味甘甜,故得名“余甘子”。近年来,随着人们对天然保健食... -
老人孩子都能吃!药食同源食材如何吃出营养与安全
家里有老人小孩,总想给他们吃得健康又安心?其实很多药食同源的食材,就是天然的营养宝库。但不同年龄段消化、营养需求不同,怎么吃才能既养生又安全?这份超实用指南,手把手教你把食材吃出 “黄金价... -
“药食同源”代餐开启健康新食尚
“药食同源” 作为中医养生的传统理念,认为许多食物既是食物也是药物,它们之间并无绝对的分界线,像常见的红枣、枸杞、山药,既是日常食材,又有一定药用价值 ,能在满足味蕾的同时,还... -
伏天暑气盛,药食同源巧祛暑:从食材到药膳的全维度消暑指南
当三伏天的热浪席卷而来,人体极易被暑邪侵扰,出现身热多汗、心悸胸闷、食欲不振等不适。在中医 “治未病” 理念中,夏季祛暑不仅要清热,更需兼顾养阴、祛湿、健脾。药食同源的食材凭借... -
药食同源技术冻干山药皮提取物:降血糖、抗氧化作用显著提高
山药是一种药食同源食品,通常也称作怀山药、薯蓣等。古往今来,人们常将山药视为一种补益类中药,《神农本草经》中早有记载,山药具有“主治伤中、补虚赢、除寒热邪气、益气力、长肌肉。久服耳聪目明,... -
药食同源+全周期管理的特医食品解码1500亿市场的增长密码
在大健康产业蓬勃发展的今天,人们对健康的需求正从“疾病治疗”转向“全周期管理”。因此,强调“食物即药物”的药食同源养生理念备受青... -
药食同源食材草豆蔻:千年温中止呕秘方,脾胃虚寒的天然克星!
草豆蔻是中医智慧的缩影。它教会我们:治病不如防病。保持脾胃温暖,少吃寒凉,就能远离寒湿困扰。如果你或家人常有胃寒呕吐,不妨在医生指导下试试这味千年宝藏。记住,用好它,健康就在一汤一药之间。放眼当下,草... -
药食同源私域破局从流量收割到「健康资产」运营的范式革命
在健康消费市场持续扩容的背景下,药食同源产品以其“治未病”的养生理念和“寓养于食”的便捷特性,正逐渐从细分领域走向消费主流。与此同时,私域营销凭借其精准... -
当餐推荐餐桌上的抗衰 “良药”药食同源产品
在中医千年传承中,“药食同源” 不仅是一种养生理念,更是打通 “食物” 与 “药物” 界限的智慧体系。当我们用科学视角重新审视这... -
夏季养生指南:清热化湿,药食同源
烈日炎炎,暑气蒸腾,又是一年胜夏时。人体受暑邪、湿邪侵袭,易出现心烦燥热、口干,食欲不佳等问题。那如何在高温潮湿的季节保持身心平衡呢?中医智慧给出明确答案:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方...
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德州国企退出与万喜餐饮合资公司,年内多次出现食品不合格问题
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