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餐饮门店征服年轻人的2大爆品思维
消费者依靠产品认知品牌、选择品牌、复购品牌。 服务/环境/体验,永远是加分项,不是决定项产品; 体验差等于你的品牌被判了死刑; 用户靠产品,感知品牌的核心差异化。 超级链接:爆品 爆品,是定位最好的落... -
市监携手聚爱食材共筑校园食品安全防线
为切实强化校园食品安全管理,提升相关人员食品安全素养,保障幼儿饮食健康,12月24日,市市场监督管理局卧龙分局携南阳产投食材销售有限公司(简称聚爱食材),共同走进南阳市向阳幼儿园,为该校教师、后厨工作... -
2025年宁夏餐饮烹饪大赛圆满落幕
餐饮食材网获悉,12月23日-26日,由宁夏回族自治区文化和旅游厅、商务厅、农业农村厅、人社厅及总工会等5部门联合主办,中国烹饪协会指导的2025年宁夏餐饮烹饪大赛及相关培训活动在银川市成功举办。本届... -
2025冬季餐饮终极答案:火锅凭何稳坐C位?前三风味揭秘!
寒风起,雪花落中国人的冬日浪漫从来都藏在一口沸腾的火锅里家庭聚餐、好友围坐,一口沸腾锅底这不仅是一餐烟火更是刻在骨子里的冬日仪式感火锅凭实力稳坐餐饮界C位三大顶流风味揭秘餐饮食材网从美团、抖音电商官方... -
高端餐饮衰败原因分析
南京餐饮业著名企业“民国红公馆”前两月关门歇业了,说是歇业其实是倒闭。餐饮店关门歇业每天都在发生,不是什么稀奇事,但红公馆不一样,它是南京餐饮标杆企业,一度三榜封神(必吃榜、米... -
猪油突然爆火!什么才是真正的优质畜禽食材?
餐饮食材网获悉,立足产业变革新起点,共绘农牧发展新蓝图。2025年12月23日,由进言传媒、进言智库主办的中国优质畜禽食材研讨会在广州圆满举办。农业农村部种猪质量检验测试中心(广州)副主任、研究员樊福... -
汕尾市地理标志保护产品亮相粤港澳大湾区食品安全联盟帮扶馆
餐饮食材网近日获悉,海丰莲花山茶、海丰油占米、陆河青梅等地理标志产品入驻粤港澳大湾区食品安全联盟帮扶馆中的汕尾地理标志小站广州展示馆专柜展示了。该小站是由汕尾市场监督管理局设立的,为展示汕尾地理标志保... -
为啥农贸市场要有食品安全快检?
餐饮食品君凌晨拍摄,感触突出,致敬团队,感恩奋斗。 民以食为天,食以安为先。农贸市场作为农产品流通的关键枢纽,连接着田间地头与百姓餐桌,其食品安全状况直接关系到公众的身体健康和生命安全。而食品安全快速... -
琴澳食品产业链创新孵化(吉林)基地正式启动!
餐饮食品网获悉,2025年12月23日,琴澳食品产业链创新孵化(吉林)基地揭牌仪式暨战略合作签约活动在长春举行。仪式以“传承·创新·出海”为核心主题... -
餐饮消费以地道“云味”激发餐饮市场消费活力
当餐导读◎消费资讯 江西省出台14项措施提振餐饮消费 贵州印发支持餐饮业发展若干措施 中国·乍得美食节活动在恩贾梅纳成功举办 奶皮子糖葫芦悄然走红,传统美食吃出新滋味 ◎当餐观点:以地道... -
商场餐饮为何我的餐厅门可罗雀
商场的人流回来了。中庭的促销活动人声鼎沸,儿童乐园里欢声笑语,一线品牌的门口偶尔又排起了小队。这复苏的景象,像一剂强心针,却唯独没能注入你的店里。 你站在自家餐厅门口,看着人群从眼前流过,他们步履不停... -
辽宁朝阳这两家超市被佳惠收购,停业通知!
餐饮食材网获悉,因经营调整,博望超市将于2026年1月1日起与朝阳佳慧超市进行业务合作。博望超市将自此停止营业。持有购物卡或尚有会员积分的顾客,务必于2025年12月30日(含)前至本店进行消费或积分... -
餐饮老板必看超详细的元旦营销方案
元旦来啦!这家中餐店的新年福利太走心,聚餐首选!元旦将至,想好去哪儿吃新年第一顿了吗?无论是家人团圆、朋友聚会,还是犒劳辛苦了一年的自己,一顿热乎、有仪式感的中餐,永远是最温暖的选择。为了让大家过一个... -
餐饮人以心致胜,阳明心法经营密码
在餐饮业竞争日趋白热化的今天,很多餐饮人陷入了“向外攀比”的误区:盲目跟风定价、模仿产品、陷入同质化竞争,反而丢掉了自己的核心优势。面对这种困境,餐饮食材网从阳明心学中&ldq... -
2026年做餐饮,赢在“价值纵深战略”
既要、又要、还要,会害死越来越多的餐饮老板!都说2025年的餐饮很难!但是,巴奴的利润创造了新高;费大厨依旧稳健地开店;大碗先生的所有门店,一到饭点,依旧是大排长队。如果深入地研究这些逆势向好的品牌,... -
餐饮老店如何在低消费时代重塑品牌生命力
餐饮食材网认为在低消费成为主旋律的当下餐饮市场,餐饮老店正经历前所未有的生存考验。这些曾凭借口碑和传统技艺立足的品牌,如今面临品牌老化、客群流失、成本攀升等多重压力,如何在逆境中突围成为关乎存亡的命题... -
今日当餐2025年12月24日餐饮行业相关新闻
2025年餐饮行业进入“新周期”,全国餐饮店数量超合理阈值近200%,供给过剩成核心难题。2. 商务部、发改委2025年新《餐饮业促进和经营管理办法》实施,明确反食品浪费奖惩... -
古蔺经开区举行绿色食品园区入园投资集中签约仪式
餐饮食材网12月23日获悉,古蔺经开区举行绿色食品园区入园投资集中签约仪式,共签约4个项目、签约资金1.2亿元。县政府党组成员、古蔺经开区党工委书记安美杰参加签约仪式。 签约仪式上,古蔺经开区、金兰街... -
羊肉批发价微涨,餐饮端为啥能“稳起”?
“去年28元,今年32元。”12月19日清晨6点,成都海吉星市场“二妹牛羊肉”店内,批发店老板孙帅一边挂起新鲜的羊肉,一边报出今年的行情。60公里外,简... -
鄱阳湖生态餐饮与市级非遗传承人郑卫东签约合作
餐饮食材网获悉,12月22日,新和源投资控股集团旗下鄱阳湖生态餐饮管理有限公司与南昌市非物质文化遗产“瓦罐汤制作技艺”代表性传承人郑卫东先生合作签约仪式在集团总部智慧中心隆重举... -
清真经济爆发,中国食品品牌如何打开马来西亚市场?
过去几年,中国食品品牌出海东南亚,绕不开一个关键词:清真(Halal)。 它不再只是“能不能卖”的合规门槛,而正在成为撬动市场规模、品牌信任和本地渠道的核心通行证。 尤其是在马... -
山珍与海味碰撞出丰盛“年味儿” 黑龙江森林食品组团“闯”大连餐桌
白桦树汁清润甘冽、黑木耳肉质厚实、榛蘑香气扑鼻……餐饮食材网获悉,12月20日,由黑龙江省林业和草原局、黑龙江省人民政府驻大连联络工作处主办的龙江森林食物“九珍... -
神木市农投集团食材仓储配送服务中心启动运营
餐饮食品网获悉,12月19日,神木市农投集团食材仓储配送服务中心启动运营。这是神木市农特产品实现从“田间到餐桌”完整闭环的生动实践,也是市农投集团交出的一张温暖厚重的民生答卷。... -
餐饮门店如何用工才能保证利润最大化
一边是人力成本持续走高,一边是招工难、留人难,一边是人效不增反降……每到客流高峰,后厨忙到飞起、前厅应接不暇;到了平峰时段,员工闲着、成本却照样支出。这大概是很多烤鱼店、火...
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南平市“武夷味·好食材”厦门市场推广活动成功举办
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良禾餐饮2026新年致辞
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墨玉县“工会杯”餐饮技能大赛落幕 38名选手竞逐“舌尖匠心”
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