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七夕与美食穿越星河的味觉传说
七夕节，又称乞巧节、女儿节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个。每年农历七月初七，人们通过各种习俗庆祝牛郎织女相会，其中美食文化更是这个节日不可或缺的重要组成部分。本文将系统介绍七夕节与美食的深厚渊源... -
舌尖上的巴西探秘热情国度的美食盛宴
提到巴西，你会想到什么？是激情四射的桑巴舞，还是举世闻名的足球文化？其实，这个南美大国的美食同样令人惊艳！从街头小吃到高档餐厅，从亚马逊雨林的野味到沿海城市的海鲜盛宴，巴西的美食文化融合了印第安、非洲... -
寻味汕尾美食之人气王宵夜餐厅
食客们早上好！今天餐饮美食网来到汕尾，开启为期三天的潮州菜美食行，今天来到的是——汕海渔港！到达餐厅的时候已经凌晨1点多了，餐厅内还有四五桌客人在用餐，不难看的出来是本地小有名... -
嘉陵桑梓的美食传奇吴馓子麻花
在那一方钟灵毓秀的天地，秀美蓬安宛如一颗璀璨明珠，静卧于嘉陵江畔，它有着“嘉陵第一桑梓”的美誉。这里，是一代词赋大家司马相如的诞生之地。遥想当年，司马相如神思如泉涌，才情似蛟龙... -
中宁县必吃的清真美食
中宁鸡血面绝对是一道不容错过的特色清真美食，它不仅是满足味蕾的佳肴，更承载着当地的饮食文化。 一、鸡血面到底是什么？ 它并非想象中面条里混合了鸡血，而是一道“鸡肉臊子面”，其灵... -
七夕能救餐饮？别闹了，经济寒冬下，这场“自救”不过是自欺欺人的泡沫
当下经济环境里，大家口袋都紧巴巴的，餐饮行业却把救命稻草拴在七夕上，像溺水者抓着泡沫板，看着荒唐又可悲。先看这“火爆”数据，预订量涨、搜索量飙，可背后全是虚火。经济下行期，普通... -
餐饮企业突围实战研讨会
餐饮食材网获悉，在8月26日，一场聚焦餐饮行业合规与降本的实战盛会在长沙成功举办。由湖南省餐饮行业协会、长沙青年企业家协会、湖南湘江新区观沙岭街道工会联合会、湖南省律师协会劳动和社会保障专业委员会、长... -
一碗勾起味蕾狂欢的劲爽美食孜然火腿拌面
想要一碗面食既能暖心又能刺激味蕾？这款香辣波纹面绝对是不二之选！Q弹有嚼劲的金沙河波纹面，搭配软糯入味的土豆和焦香四溢的火腿，再裹上浓郁的孜然辣椒酱汁，每一口都是层次丰富的味觉享受。 制作起来也非常简... -
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地方特色美食之丽江醋排骨火锅
在横断山脉的褶皱中，玉龙雪山的融水滋养着一片神奇的土地。当纳西族先民将土猪排骨以盐霜覆盖，悬于高原寒风中自然风干，再与酸木瓜、野番茄等高原风物共冶一炉，便诞生了这道穿越千年的味觉传奇—&m... -
来山东日照必吃的八道美食
餐饮美食网认为日照是个宜居宜业宜游的海滨城市，这里处处充满人间烟火气，美食名吃不胜枚举，让人垂涎欲滴。下面餐饮食材网就为大家介绍几个日照必吃美食，都是当地人的心头宝。 一、汆西施舌 汆西施舌是一道颇有... -
西北美食真狂野，没吃过都不算到过大西北
各位食客大家好，我是当餐君；一个胃口比眼睛大的美食博主。每次去西北，行李箱一半是衣服，另一半基本是胃的野心。有人问我，大西北有什么吃的？我通常会挑眉，来一句：你问的是吃的，还是活着的理由？ 面食江湖，... -
特色美食杨家口驴肉的前世今生
“天上龙肉，人间驴肉”，这句俗语道出了人们对驴肉美味的盛赞。源自大城县的杨家口驴肉便是其中代表，其以百年传承的秘方、纯正的用料和独特风味声名远扬，成为当地一张亮眼的美食名片。 ... -
大连大湾市场寻味市井烟火中的美食宝藏
大连大湾市场是大连市甘井子区一个非常有名的综合性市场，无论是本地人还是游客，都很喜欢去那里感受浓浓的烟火气和品尝各种地道美食。下面餐饮食材网给各位食客详细介绍一下。 ✨ 市场亮点 美食天堂：大湾市场以... -
做餐饮总亏钱？35年餐饮实战大佬曝真招
老餐饮人都懂，做餐饮靠“拍脑袋”没用！不是员工留不住，就是出餐慢遭投诉，更让老客不回头，利润死活上不去。对此当餐君花3天给餐饮人讲明白，不用记复杂理论，照着做就能少走弯路、多赚... -
餐饮寒冬与零售热战从呷哺困境看消费市场分化
2025 年的消费市场正经历冰火两重天的剧烈分化。曾经引领 一人一锅 潮流的呷哺呷哺，在经历连续五年累计亏损超 13 亿元、门店规模缩减 30% 的阵痛后，于 8 月 28 日宣布启动新一轮品牌升级。... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年8月29日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态，涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一：招聘求职服务：餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息，精准筛选合适人才... -
中高端餐饮纷纷转型做亲民餐饮为哪般
近年来，中高端餐饮纷纷卸下“高门槛”标签，转向亲民路线，这一变化并非偶然，而是企业在市场浪潮中求生存、谋发展的主动选择，背后交织着市场环境、消费观念、政策导向与企业自身转型的多... -
告别高额探店费！餐饮品牌低成本自建内容团队全攻略
探店博主失灵了？餐饮品牌自建内容团队的“低成本高产出”指南！看着后台那笔给探店博主的推广费，心尖儿都跟着颤。动辄大几千、上万块，换来的可能只是评论区几个“看着不错&... -
中国火锅食材之都体验中心开幕盛典举行，广汉火锅产业迈入 “集群发展” 新阶段
餐饮食材网获悉，8月28日，中国火锅食材之都体验中心开幕盛典在天府国际农产品中心举行。此次活动以“中国火锅广汉造，产业集聚共发展”为主题，汇聚了200余家企业，行业领袖、专家学... -
要提前预约的广州美食佛系农庄，潮记农庄食材新鲜度拉满！
终于吃上那家传说中“不预约就吃不上”的佛系农庄了。潮记农庄是真的难约。周末晚上直接不开门，平时不提前预定大概率也吃不上。老板说，他们都是按预约准备食材，当天买、当天卖完即止，不... -
家常炒面，食材常见，做法也不难，实惠又好吃
去超市买菜的时候路过熟食区，看到有炒面的，突然勾起了肚中的小馋虫。老家的这种炒面，我已经很久没吃过了，以前上学时住校，外面小摊上的炒面可没少吃。 既然想吃，就要解解馋，但是超市熟食区的炒面，看着油挺大... -
客家酿菜不放过每一种食材
常吃日本料理的人都知道天妇罗，它与刺身、味噌和寿司并列四大日本料理。这种从葡萄牙远道而至，却在日本发扬光大的烹调方式，以食材丰富而著称。鲷鱼、银鱼、香鱼、大虾、花菜、春菊叶、樱花叶、鲜笋、芦笋、洋葱、... -
三水十大好食材出炉！白坭产黑皮冬瓜、鹿茸菇入围
三水区十大好食材评选出炉！ 白坭独具特色的 国家地理标志农产品黑皮冬瓜 榜上有名！ 三水黑皮冬瓜 三水黑皮冬瓜是广东省首个蔬菜类证明商标和佛山市首个农产品证明商标。2016年，获得农业部颁...
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