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景泰风味美食土窑烤馍
在景泰，传统烤馍“核桃结子”和“千层饼”都是大家耳熟能详的特色美食，无论时代怎样变化，那份指尖上的艺术、舌尖上的美食、心尖上的情结永远不会变，始终寄托着... -
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当餐推荐白银美食酸烂肉
酸烂肉顾名思义就是酸菜炒肉，首先肉的选取很重要，看其是否地道正宗，关键在于肉的选取和汤汁的添加，精选卤好的肘子，剔除骨头，留下带皮的五花肉，切成指宽薄片。其次就是酸菜了，酸菜是用大白菜腌制而成，将簇簇... -
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2025首届中国-东盟药膳博览会新闻发布会在京隆重召开
餐饮食材网获悉，8月12日，广西国际博览集团（以下简称“博览集团”）在北京广西大厦召开2025首届中国—东盟药膳博览会（以下简称“药膳博览会&rdquo... -
不同体质适合不同药膳，这么吃才健康！
中医体质学说将人群分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质、痰湿质九种。依据不同的体质特点，分别有什么适合的药膳呢？餐饮食材网当餐君今天就和各位食客一起来盘点一下~ 易感冒的... -
空调吹多了浑身难受？当餐食材教您药膳护阳
随着夏季高温的持续，空调已经成为我们生活中不可或缺的降温工具。然而长时间吹空调后，很容易出现鼻塞、头痛、关节酸痛、乏力等“空调病”的症状。中医认为，这些症状多因“寒... -
被便秘困扰？当餐推荐5道家常药膳，润肠通便、调肠道，厨房轻松做
“想排便排不出，蹲半天白费力气；好不容易排了，还干结疼痛……”不少人被便秘缠上，试过多喝水、吃香蕉，效果却不明显。其实缓解便秘不用愁，选对食材、用对... -
中国凉都六盘水美食探店山羊开泰羊肉馆等网红餐厅
世间万物唯有美食不可辜负 这个夏天怎么能少的了 凉都特色食简直可以称霸这个夏天 简直是停不下来。 ······ 山羊... -
糖尿病及超重患者低糖饮食指南
为帮助辖区内糖尿病患者及体重超重人群科学控制血糖、管理体重，餐饮食材网结合低糖食物特点与健康饮食原则，建议各位食客制定以下一日健康指导指南，助力大家通过合理饮食改善健康状况。 低糖饮食的核心原则 控量... -
杭州美食辣钟师探店攻略
辣钟师 地址：湖墅街道大关路绿地中央广场8号楼3层 人均：96元 每当想不好去尝试哪家川菜的时候就会来这儿，吃了好多年了，但现在感觉人越来越少，稍稍有点冷清 他们家好在每次来菜的品控都不错，辣味比较足... -
杭州美食湘里湘亲探店攻略
湘里湘亲地址：石桥路395-1号大润发1楼人均：69元城北石桥路这边的一家湘菜馆，这种辣菜能在杭州屹立近20年也真的是不容易了基本特色的湖南菜都能吃到，除了很基础款的小炒黄牛肉、金钱蛋之类的，永州血鸭... -
当餐现做10款鲜辣味菜品惊喜食客味蕾
立秋已至，2025已入秋；今天餐饮食材网当餐现做10款鲜辣味菜品；和各位食客一起品尝！ 1、米椒天鹅脆 原料：鹅天堂100 克芹菜30 克香菜10 克小葱10克姜、葱、胡椒、料酒、蒜泥、小米椒末、盐、... -
破解食材供应链五大矛盾从根源上保障学生餐安全
食品安全关系民生，更关乎祖国的未来。然而，最近接连曝光的“一学校食堂绞肉机发现活蛆”“幼儿血铅异常因食品添加含铅颜料”等校园食品安全事件，再度引发社会热... -
小炒毛肚从“药膳”到“国菜”到“网红”的湘菜故事
说起湘味小炒毛肚，这又是一个从“药膳”到“国菜”到“网红菜”的华丽故事。相传太平天国头领石达开曾率军途经湖南新邵，很多士兵患上风... -
餐饮行业如何走出“价格内卷”
餐饮食材网近期获悉，餐饮行业掀起了一股降价潮，不少餐饮品牌都下调了价格，有的甚至推出“9.9元特价套餐”。日趋激烈的价格竞争引发了各界的关注，业内担忧过度“卷价格&... -
餐饮食材网浅聊下半年的餐饮行情
不知不觉，2025已经过半了。对于下半年的餐饮行情，餐饮食材网当餐君瞎聊几句，供您参考:1.自助这个形式，还会持续一段时间。因为大环境的原因，大家都会把自助当成最后的救命稻草。但不可避免的是，大多数都... -
焦作餐饮“外摆”增多，市消协消费提示
炎炎夏日，“外摆”餐饮区域日益增多，成为一道独特的风景线，增添了浓厚的城市烟火气，也为市民生活带来了便捷和别样的风味体验。然而，持续高温天气显著增加了“外摆&rdq...
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