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餐饮客单价回到2015年改变了哪些逻辑?
在昨天的第八届餐饮产业大会上,餐饮食材网认为有一组餐饮行业的数据值得注意: 今年新增的外卖订单中,有75%来自15块钱以下的低价区间。 堂食的客单价已经接近2015年。 前者很好理解,5月份开始的外卖... -
做餐饮最好的“套路”是这两个字
大家好,我是当餐君。我总觉得,这世上最厉害的不是什么精心设计的套路,而是那些大大方方摆在台面上、就算对方看穿了也拿你没办法的做法。说白了,这就是阳谋。而我觉得,干餐饮最好的阳谋,就两个字:利他。我始终... -
拜泉便民电话本(客运表、快递、餐饮、鲜花、蛋糕)10月16日发布
快递、物流 申通快递 0452-7227888 韵达快递 0452-7163999 中通快递 0452-7181999 圆通快递 15846236344 邮政快递 0452-7338211 极兔速递 ... -
鸡公煲以低投入强支持撬动餐饮大市场
选择饥遇鸡公煲 不仅是选择了一个创业项目 更是选择了一条通往成功的捷径 机会就在眼前,行动决定未来 现在就加入饥遇鸡公煲大家庭 开启您的财富之门吧! 运营成本低,投资回报快 相比于其他餐饮项目,饥遇鸡... -
无锡餐饮玩转“混搭风”
餐饮食材网近日获悉,无锡市以跨界融合为引擎的餐饮业态频频升级,带动越来越多的餐饮空间悄然变身。曾经,人们走进餐饮店,寻觅的是舌尖上的满足,如今,一家餐厅能提供的远不止一道好菜,而是一段可感知、可互动、... -
餐饮“好人时代”来临,您接住了吗
这个秋季,三件看似孤立的大事在时间的脉络中意外交织。它们像三记沉稳而有力的重锤,敲碎了一个时代的旧壳,也为餐饮新时代推开了厚重的大门。我们不妨将这个餐饮新时代称为“餐饮好人时代&rdquo... -
百年老字号创餐饮奇迹,紫光园"一店七铺"模式实现500%翻台率
百年老字号创500%翻台率,紫光园如何成为社区餐饮王者? 10平米档口月入百万,345平门店日翻台500%,紫光园用百年经验重新定义社区餐饮。 当年轻人开始涌入社区餐馆,花费十几元就能“吃... -
餐饮食材供应链运营方案
餐饮食材供应链与小吃培训机构合作方案 一、合作背景与目标 随着餐饮行业竞争加剧,小吃培训机构需提升学员的实操能力与供应链管理能力,而餐饮食材供应链企业则需拓展下游客户并优化资源整合。双方通过合作可形成... -
餐饮供应链从“食材入库”到“饭菜出锅”全程透明管理守护孩子小餐盘
餐饮供应链“小餐盘”承载“大民生”。学校每天会采购很多菜品,怎样保证菜品来源安全、菜品采购多少、质量如何,每笔钱花在哪儿……... -
餐饮供应链和团餐企业都在这样做标准化流程
“最多的一次,我们一周开了7家店,你要求人员全部是熟手?不可能!”河北中鸿记餐饮常务副总裁董丽英女士,在一次行业会议上坦言。她从事餐饮业43年,在酒店管理业工作36年后跨入团餐,在探索将酒店管理的思维... -
餐饮信息网2025年10月12日焦作市餐饮行业招聘信息
10.12【德庄重庆火锅店(恩州驿店)】招聘岗位:1、服务人员10名,35岁以下,3000-3800。有相关从业经验者优先。2、前厅经理1名,40岁以下,4000+。3、厨师长1名,45岁以下,500... -
新疆餐饮行业2025年10月12日《中厨 大盘 点心 烧烤 餐饮》招聘求职信息
招聘信息 1. 学校食堂招聘打杂2名,要求:男,包吃包住,国家节假日带薪休,每年每月有奖金,地址:乌鲁木齐市水磨沟区观园路,联系方式:帕经理17799265149。 2. 乌市、城南物流园培训基地餐厅... -
餐饮信息网2025.10.12北京餐饮招聘信息发布
通州宋庄招聘 配菜1名7000-8000 早点工5000-6000(会做豆腐脑) 每个月休息3天,过年放假,宿舍公寓设施齐全,工作干净利落,非诚勿扰,联系☎️18501980013微信同步 高薪诚聘 ... -
“超级黄金周”之后的餐饮做什么
这次国庆+中秋的8天“超级黄金周”,对餐饮人来说是个摩拳擦掌、大干一场的好机会~你门店的数据,跟大行情比对一下,是否类似?餐饮食材网获悉,10月1日~8日,全社会跨区域人员累计... -
这个假期餐饮小店靠数字化工具“赢麻了”
10月9日,《奔腾的中国:“高德扫街榜”2025国庆中秋长假出行消费报告》发布。报告显示,长假8天,超1亿客流跟着高德导航涌入了线下餐厅。 线上线下融合共生已成为当下消费市场的... -
2025年餐饮新口味的浪头你跟得上吗
菜单翻来覆去就那几样,隔壁老王却靠一个“怪味”新品排起了长队。新食材的名字听着都陌生,朋友圈里年轻人却晒得火热。刚咬牙跟风做了个“爆款”,热度却像潮水一... -
做餐饮倒闭的原因是什么
账上的钱像见了底的油表,催债电话比订餐铃还勤快,望着空荡荡的大堂和塞满过期食材的冷库——你猛地惊醒:这次,怕是真扛不住了。倒闭,从来不是突如其来的晴天霹雳,而是日复一日的慢性失... -
餐饮供应链探火锅食材馆
餐饮食材网获悉,由中国饭店协会、中国烹饪协会支持,重庆市火锅产业协会主办,重庆智库会展有限公司承办的12万方全球火锅头部展会——定西宽粉·第10届中国(重庆)国际... -
真正的餐饮大佬都在市井之中
要不说隐藏的大佬还是多呢,真的建议准备开餐饮店的朋友多去看看一些经验帖的评论区,会发现很多实用建议,餐饮食材网给大家分享一下当餐君看到的比较好的建议和自己整理的拙见。 1、餐饮业的重中之重就是选址,不... -
国风餐饮出圈挖掘文化打造真沉浸
重压之下,文化不是最贵的装饰,而是你撬动人心的金钥匙!青砖黛瓦投了300万,店员穿着汉服背话术,菜单印得像古籍……开业头月,打卡拍照的不少,复购的却寥寥。问顾客&ldquo... -
鲁菜名厨逃离内卷餐饮,来到美国发现新天地
在风云变幻的餐饮行业,每一位餐馆老板都在探索盈利之路。餐饮食材网餐盈之道专栏, 助力餐饮人洞察行业趋势,把握经营要诀,迎接市场挑战,在变化中稳健前行,实现长久盈利。这里, 我们提供深度行业观察, 分享... -
国庆餐饮新风尚!品牌包材设计掀起"中国潮"
红色主调、传统文化符号、创意互动设计,这个国庆节,餐饮品牌的包材创意比往年更加热烈。今年10月1日,国庆节与中秋佳节再度相遇,餐饮品牌们也迎来了一场包材创意设计的盛宴。从肯德基的故宫联名主题桶,到老字... -
租金回到十年前,餐饮人却不敢开新店了,为什么
兄弟们,这几天我在广州跑市场,一整天聊了好几个餐饮老板。 有句话让我心里挺不是滋味的: “红哥,租金便宜有啥用?不敢开,怕亏。” 你别说,这话真戳到点子上。 现在很多铺子租金确... -
餐饮信息网2025.9.30日广西+广东厨师餐饮招聘求职信息发布
各位餐饮行业同仁大家下午好,欢迎来到两广餐饮信息网,餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源,涵盖总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,桂菜,川菜,湘菜炒锅,烧烤师,西餐,泰菜等职务...
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