第34届中国厨师节暨餐饮博览会将于10月17-19号在苏州举办

餐饮食材网获悉，在2025年10月17日至19日，苏州市国际博览中心将迎来一场餐饮行业的盛会——第34届中国厨师节暨餐饮博览会。此次活动由中国烹饪协会、苏州市政府主办，汇聚全国餐饮业的精英，旨在弘扬中华饮食文化、推动餐饮业的创新发展。

 作为中国餐饮业最具影响力的品牌活动之一，中国厨师节自1991年创办以来，已成功举办了33届。厨师节将以“传承与创新”为主题，通过展览展示、技能赛事、会议论坛等多种形式，全面展现中国餐饮业的繁荣与发展。

展览展示方面，2025中国厨艺与餐饮博览会规模宏大，展览面积达40000平方米，将有500余家参展企业齐聚一堂。展品范围覆盖全餐饮产业供应链，包括餐饮食材、原辅调料、酒水茶饮、厨房设备、信息技术、餐厅用品、烹饪用具、包装设计、节能清洁、餐饮连锁加盟、非遗及地方美食等。预计将吸引超过100000人次的专业观众，为餐饮行业搭建一个全面的展示和交易平台。

地方特色专区：枣庄辣子鸡、吉林展团、内蒙展团、远方有机食品联展、泉州展团、台州展团、临清展团、松滋展团、环县羊肉、乐山展团、秦皇岛在旗、呼伦贝尔农产品等区域性展团集中亮相，展现“舌尖上的中国”。

国际品牌云集：茅台、五粮液、习酒、京东、海福特、源畅水产、饿了么、广东恒兴、海天、洋河、美团、抖音本地生活、太太乐、联合利华、立达老汤、乐寿鸭、中盐、雪天、恒天然、李锦记、雨良、牡丹江大米、民族餐饮、圣牧有机、贝斯隆、致纯食品、四季宝、巧媳妇刀具、新帆街味业、金龙鱼、绿进、国瓷永丰源、父子厨具、三环厨具、力王厨具、王麻子、ALLEN上海、青岛花帝、日照天海、杨东家、厨盾、环球水产、晓飞歌、良之隆食材、青岛宏泰、鸿博智成、索帕士、独霸一方、果之谷、董味食品、淳鼎汇、香驰、巧媳妇调味品、水韵、六丰农业、东东控股、庆和园、曾师傅、宏嘉食品、仟味、乐航、方鲜、重庆旅游职业学院、澄福、洋芸、靖浩、金岸、赞耕农业、安琪、开源川顺、阳麟农业、百信、开州、泉州中禾、江苏旅游职业学院、七个半食品、友联、国联水产、醉鲜旨、八道酿、日创、云顶食品、恒泰厨业、鑫诺、绩溪、德馨、果鲜鲜、屏荣、鹿鸣酒家、举鑫帮厨、大名香油、蔡师傅、玉江农业、玫之邦、内蒙靖凯、凤球唛、芦庄子桂顺斋、独凤轩、中国中药、九斗碗、永灏食品、四川叁鑫、厨跃、君博、德合利、竹禅迹、冬雪、杨国福、吴老么火锅、绿色店长、朴大叔拌饭、马华拉满、DQ、密云三烧等众多一线品牌参展，推动中外食材与技术交流。 

    技能赛事一直是厨师节的重头戏。本届厨师节将举办多项专业烹饪比赛，包括2025中餐烹饪世界锦标赛、2025西餐烹饪技能大赛、2025金厨菜品展示交流邀请赛、2025餐饮商用厨房设计大赛、2025首届餐饮业营养配餐技能大赛暨第七届团餐大赛、2025宴席服务比赛、2025茶饮比赛等。这些赛事不仅将为厨师们提供一个展示才华的舞台，也将推动餐饮服务技能的提升和餐饮行业的繁荣发展。

  会议论坛部分，中国烹饪协会精心策划了一系列高规格活动。第34届中国厨师节开幕式将揭开盛会的序幕，2025中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典将见证新一代烹饪大师的诞生。此外，还有2025餐饮连锁加盟高峰论坛、中国烹饪协会总厨专业委员会第二届委员会第五次会议、中餐出海—餐饮国际市场战略发展论坛等，将从不同角度探讨餐饮业的发展成就与未来趋势。

  中国厨师节的举办，不仅是对中华美食文化的传承和弘扬，更是对餐饮业创新发展的一次大检阅。苏州，这座历史悠久的文化名城，将以独特的魅力迎接来自全国各地的厨师和餐饮业同仁。相信在各方共同努力下，本届中国厨师节必将取得圆满成功，为推动中国餐饮业的繁荣发展作出新的贡献。

      我们诚挚邀请全国各省市区代表团、厨师精英、餐饮和食材企业代表等各界人士光临苏州，共同见证这一餐饮盛事。