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开学后的九月商场餐饮生意难熬呀!
最近的餐饮生意比起七八月的暑假期间,营业额下降了近一半。 虽然每年都会如此,已经形成了明显的淡季周期性。 但还是忍不住的焦虑😟 为了缓解这种明知不可改变的焦虑,我就在这里闲聊一些餐饮淡季经营的心态管理... -
做餐饮生意好时候人累,生意不好时候心累
今天9月1号了,学生陆陆续续开学了,营业额也从几百块钱提升到一千多,七月八月一天几百块营业额,入不敷出,说实话要不是有搬砖收入支撑着我心态早崩了,哈哈哈!现在不求赚钱了,只求不赔钱就行了,其实对普通人... -
餐饮生意是真的难做了
今天中午发现,门口那间卖羊汤的店开始卖快餐了。一荤两素,一份米饭,要价12元。 摊位是摆在门口的。愿意在这吃的,可以进屋,米饭随意吃。这在以往,是绝对没有的现象。 都说现在的餐饮生意不好干,看来是有一... -
万店餐饮巨头试水新店!低至4.8元,要抢谁的生意?
餐饮食材网获悉,在8月15日,肯德基悄悄在上海开出两家名为“炸鸡兄弟”的新店。区别于肯德基的美式炸鸡风味,这两家炸鸡兄弟在味道上分别聚焦于中式炸鸡和韩式炸鸡。并且都为街边店,主... -
别再相信餐饮生意都很难了
这几年,媒体们都在说,各行生意难做,倒闭了不少餐饮店。不过在我这个吃货来看,餐饮生态太庞大了,从整个消费趋势看,倒闭了不少大酒楼,以及那些跟风开店,没有自己特色的餐饮店,以及口味质量都不在线的餐饮店。... -
食品还是药品?中医院药膳“生意”有争议
“养生药膳有别于临床药膳,必须选用国家卫健委批准的‘药食同源’药材,也不能谈疗效。严格来说,没有经过医师问诊辨证的协定方,不能是具有明确治疗作用的临床药膳。&rdq... -
“第五消费时代”来临,餐饮生意的逻辑彻底变了
餐饮食材网发现,在2025 年,餐饮行业的关键词不再是“卷”,而是“回撤”。过去几年,大家把力气耗在价格战、联名战、熬时长,却发现越拼越窄。于是,一批清... -
广河农家乐生意火 特色美食引客来
在广河县,一个个充满乡村风情的农家乐正成为人们远离城市喧嚣、畅享田园之乐的热门打卡地,这里不仅有地道的农家美食、丰富的休闲体验,更承载着返乡创业者对家乡的热爱与梦想,描绘出乡村振兴的动人画卷。餐饮食材... -
“ 穷鬼套餐 “ 逆袭!超市正用19块9跟火锅店抢生意
最近,餐饮食材网在郑州一家大型超市的熟食区发现,很多年轻人开始把超市变成食堂,一些熟食档口也增加了快餐,无论是种类还是餐品品质并不输专门店。 那么,在这家超市都能吃到哪些东西? 餐饮食材网当餐君游走了...