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桂林苗乡福利地道山珍
亲爱的朋友们，今天要给大家送上一份来自桂林深山的诚意福利！深山鲜笋+深山笋干+野生菇干+古法鱼干超划算！桂林苗乡深山鲜选铺助力优惠活动暖心上线啦～ 当餐食材专注产地直供的桂林野生香菇、古法烘焙鱼干，每... -
云南曲靖山珍鲜鸡火锅，原汁原味加配菜好吃极了，周末小聚享实惠！
每日被忙碌的生活和工作裹挟， 寻找一处能让味蕾欢呼的地方， 这家位于龙华园的赤炖鸡私房菜， 便是这样一处令人惊艳的美食胜地。 私房菜宛如隐匿于市井的高手， 满含低调雅致且身怀绝技。 独有的料理跑山鸡成... -
渭源有山珍，名曰沙棘和食枣，你吃过吗？
大雪节气这天，太阳亮晃晃的照着大地。大地上万物萧瑟。树上零零星星的枯叶在风中瑟瑟发抖，那份最后的坚持看上去很苍凉。上山的路弯弯曲曲，路上铺满着落叶。地里的庄稼都颗粒归仓了，有的地里的包谷杆杆还在地里立... -
当餐现做山珍腊味风干鸡
1、市场上1年风干鸡改刀3厘米方块，蒸20分钟。2、什锦菌菇150克，葱姜炸香熬水少许底盐，加菌菇蒸20分钟。3、豆腐3厘米块10块，莴笋滚刀块10块。4、猪肉少许姜片炒香，加入高汤300克下菌菇莴笋... -
陕西名吃农业特产陇县山珍野味
关山林区千余种野生植物中,生漆、沙棘、五味子、樱桃、木耳、蕨菜等是享有盛誉的特产。生漆:是漆树科落叶乔木,漆树所含的乳汁具有很强的防多种化学腐蚀作用，主要用作木制品和工艺品的油漆。全县漆树约50万株，... -
香榧与核桃是山珍的时代际遇
正午独酌，案头下酒菜极简却雅致——几粒香榧配着小核桃，主食亦是随心，或一块松软面包，或一枚香甜番薯，简单却自有滋味。 初识这两种山珍，都藏着岁月的印记。儿时赴杭，满街飘着焦香的... -
当餐现做纯素山珍猴菇排
泡发去苦选干猴头菇2朵，冷水泡发4小时，中途换水并轻轻挤压。泡发后剪掉根部，挤干水分，沸水加1勺白糖煮10分钟，捞出过凉水再次挤干。 2. 腌制定型猴头菇加盐、黑胡椒粉、白胡椒粉各1小勺，酱油（或生... -
黔江家乡的松菌：忘不掉的山珍
松菌，又称松树菌。每当春雨绵绵时，松岭上弥漫着湿润的气息与土壤的芳香，一种季节性的山珍美味——松菌，就破土而出。这种菌依松根而长。松岭上，盘根错节、纵横交错的松根，是它的生长环... -
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药食两用的山珍庐山石耳
山水资源独特的庐山，吸引人们的不仅有优美的风景，还有来自庐山纯天然的美食——庐山石耳。这种长在庐山悬崖峭壁和潮湿的石头缝上的石耳，含 有 高 蛋 白 和 多 种 微 量 元素，... -
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山珍双骄食材榛蘑与元蘑
在东北，有一句俏皮话：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂。”新女婿初次登门，丈母娘必定要杀鸡炖蘑菇款待。这看似玩笑的背后，藏着一种郑重其事的情感表达。而这道菜的灵魂，不在鸡，而在蘑菇&m... -
当餐山珍荟萃，甄选好礼！这一盒，装满了自然的元气与馈赠
在快节奏的都市里，我们总渴望为家人与自己的餐桌，寻回一份纯粹的自然之味。它们生于林间，长于山野，饱吸天地精华，是名副其实的“山珍”。今天，当餐为您诚意奉上这款【五珍菌菇荟萃礼盒... -
当餐解锁舌尖上的“山珍级”鲜味密码黑皮鸡枞
黑皮鸡枞菌（Hymenopellis raphanipes）具有很高的食药用价值。鸡枞菌不仅含有丰富的氨基酸、维生素和醇类物质及多种生物酶，还含有多酚、多糖、黄酮等多种生物活性成分，这些活性成分常被用... -
菌菇焖鸡一口裹满鲜汁的秋冬暖锅，把山珍和肉香焖进时光里
厨房的灶火一旺，秋冬的暖意就有了形状——比如这锅咕嘟着热气的菌菇焖鸡，刚端上桌，鲜香味就顺着锅沿往鼻尖钻，连空气都裹上了一层软乎乎的暖。 选半只三黄鸡剁成块，用料酒和姜片腌出肉... -
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崇阳松林寻“宝” 品自然山珍本味
农历九月 崇阳山林间的“宝藏山珍”悄然现身 在崇阳县天城镇肥塘村的一片松林里 藏着市民喜爱的美味——三九菇 新鲜出土的三九菇成为市场上的时令佳品 村民们... -
猴头菌从“山珍”到“胃肠守护神”的转变
猴头菌 为齿菌科真菌猴头菌Hericium erinaceus(Bull.exFr.)Pers.或珊瑚状猴头菌Hericium coralloides(Scop.exFr.)Pers.ex Gray的... -
当餐东北山珍 原生态食材黑木耳
餐饮供应链推荐山珍食材木耳，众所周知，是食物中含营养价值、食用价值极高的一种食材，主要产自中国和日本，在我国大部分是以东北木耳和秦岭木耳为主。木耳既可野生又可以人工培植，其形状似耳，又常附着于木本植物... -
松江河的山珍甸果甸枣子
客居异乡，爬山的时候，我在山路上发现了越橘。 我不太懂植物学的分类，但觉得这个越橘跟家乡的甸果特别像，理应是亲戚，查了一下，它们应该都是杜鹃花科越橘属的植物。 我在家乡的时候，不太能吃得到甸果，所以在... -
湛江“海鲜天团”空降贵阳！海味邂逅山珍将现新菜式
餐饮食材网获悉，本次活动由广东省农业农村厅、湛江市人民政府指导，湛江市“百千万工程”指挥部办公室、湛江市海洋与渔业局主办。湛江市政府，相关市直单位有关领导，贵州省相关部门负责人... -
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山珍王者的天花板吃法，你试过吗？黑松露×松茸，云南空运，极致体验
当餐，吃点好的！是时候用一口“山珍鲜味”，迎接初秋了！ 来自云南高原的黑松露，搭配简单食材也有独特风味，目前成熟度相对低，香气相对清淡，适合尝鲜。 来自云南香格里拉的松茸，肉质... -
多好的山珍菌芝入食：道家养生里的松林清灵之道
昨天晨雾未散时，我已荷锄踏入松林。俯身拨开腐叶，露出一丛圆润的枞树菌，或是缀着星斑的竹荪——这些生于枯木、藏于苔石间的菌类，在道家看来，原是天地孕育的“精魄所钟&r...
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