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1、市场上1年风干鸡改刀3厘米方块，蒸20分钟。
2、什锦菌菇150克，葱姜炸香熬水少许底盐，加菌菇蒸20分钟。
3、豆腐3厘米块10块，莴笋滚刀块10块。
4、猪肉少许姜片炒香，加入高汤300克下菌菇莴笋风干鸡一起熬制5分钟。
5、调味盐 鸡精 鸡汁 白糖，出锅时加入鸡油重点。
6、豆腐直接放在砂锅底，煲仔烧开即可。
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2025/08/13
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2025/07/15
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