汝阳山珍，仙药杜仲

杜仲树是我国特有的二级珍贵树种，其树皮便是著名的中药——杜仲。它具有补肝肾、强筋骨、安胎气的功效，并有降血压、增强免疫、促进骨细胞增殖、延缓衰老、降血脂、镇痛、镇静、抗炎、 利尿、升高白细胞等多种药理作用，因此，获得了“植物黄金”的美誉。

汝阳这块土地上，杜仲林漫山遍野，早在很小的时候，我就常常在岘山脚下、马兰河畔见过一大片一大片的杜仲树林，那一棵棵高大的杜仲树直直地向着天空而立，茂盛的树冠中隐隐可见粒粒果球，它们枝枝相连接，叶叶相覆盖，仿佛在上空形成了一道绿色的穹顶，幽深而雅致；各种鸟儿在树梢飞来飞去，嘤嘤而鸣，伴着杜仲树特有的清新，惬意而美好。

汝阳杜仲现今主要分布在海拔1000米至1600米的汝阳南部山区王坪乡，这里层峦叠嶂，沟壑纵横；飞瀑流泉，随处可见；山珍野果，俯仰可接。林尚原始，屡有兽踪；岩崖嵯峨，罕有人迹。因原始生态好，昼夜温差大，所以成为野生杜仲和人工栽植杜仲的天然生长场所。汝阳杜仲保护区宽30千米，南北长61千米，总面积1333平方千米，涉及城关镇、上店镇、柏树乡、十八盘乡、付店镇、靳村乡、三屯镇、刘店镇、王坪乡、蔡店乡，共十个乡镇，保护面积1.67万公顷，中药“杜仲”年产量3万千克左右……

汝阳县古称伊阳县，道光十八年《伊阳县志》记载：“药草类：天花粉，天门冬，天南星，杜仲，柴胡，泽兰……”共88种；1985年汝阳县政府正式向省里呈送发展杜仲基地的建设报告，1986年被省林业厅确定为杜仲基地县。《汝阳县志（1989一2000）》记载：“汝阳地处山区，其中杜仲总面积达25万亩……”为此，汝阳县获得“中原杜仲第一县”美誉。

生长在汝阳的杜仲全身都是宝，它的树皮，叶和果实所含的杜仲胶，绝缘性强，抗海水侵蚀，可作为重要的工业原料；而杜仲叶和杜仲皮富含绿原酸和微量元素，具有抗病毒、保肝利胆、抗肿瘤、抗氧化的特殊功效。孟子的31世孙一一一唐朝大臣、著名学者、医药学家、食疗学家孟诜先生，在《食疗本草》中就曾详尽记录过杜仲的药用价值和营养价值。

“神树送子香火旺，朝云暮雨情绵长。”相传，很久以前，在溪水潺潺的马蓝河畔，生活着一对新人，他们日出相伴而作，日落相拥而眠，琴瑟和鸣，恩恩爱爱。转眼三载已过，女子还未开怀，日久不免心生怨言。一日，男子到西泰山脚下看望懂医术的老友，提及此事，不免叹声连连。老友颔首一笑，赠一秘方。男子回到家中，买来一群鸡苗，用房前屋后的杜仲嫩叶做饲料，精心喂养，眼见小鸡渐渐长大，每日里上蹿下跳，野性十足。渴饮山泉水，饿食杜种叶、虫蚁，昼四处觅食啄斗，夜栖杜仲枝头。待小鸡长成，夫妻二人隔几日便宰杀一只食之。不久，女子小腹日渐隆起，男子日日鸡汤伺候，十月怀胎，瓜熟蒂落，得龙凤胎一对。消息传开，有此疾者争相前来求方。一时之间，山区群众利用随处可见的杜仲资源养殖“杜仲鸡”“杜仲羊”，从雏鸡就开始喂食杜仲叶，使其吸收其中的药用成分，而后成长为药食同源的家禽。

生长在汝阳的杜仲，又名丝仙，丝连皮，扯丝皮，丝棉皮，玉丝皮等，其树形整齐，枝繁叶茂，小枝光滑，呈黄褐色或较淡，有片状髓，树皮灰白，折断树枝或一片树叶，便可见里面有“剪不断，理还乱”丝丝缕缕的银白色胶丝，品相极好，汝阳也因适宜杜仲生长而名声大噪，很久以来就有关于杜仲的各种传说故事。

相传，很早以前，在王坪深山坳里搭建着两间简陋的茅屋，有母子二人在此相依为命，他们的日子虽不富裕，但母慈子孝，温饱倒也不愁。某一年初春，天寒料峭，母亲得一病，卧床不起。经郎中诊断，需食灵芝仙草方能治愈。于是，儿子就给母亲准备了七七四十九天的粮食，自己则背上干粮出门寻找灵芝，他淌过一条条河流，翻过一座座山尖，终于来到高山之巅，但见一硕大的闪着红光的灵芝仙草，生长在半山腰的悬崖峭壁缝隙边，他努力地爬在悬崖边，探着身子，伸长手臂，身子也一点点向下、向下，终于把仙草摘到了手里，他高兴极了，紧紧地捧着仙草，准备向上移动身子时，不幸的事情发生了：因重心不稳，他掉在了悬崖下。等他醒来，腰部疼痛难忍，但万幸的是灵芝依然紧紧地握在手里。天色渐晚时分，有一白胡子老先生路过此处，从旁边的树上刮下来几片树皮，在泉水里泡后，给他喂了泉水，慢慢地，他感觉腰神奇地恢复了，就站起来给老者行大礼，并询问那是什么树？老者微微一笑答：“此木土里长，人中亦平常。扶危祛病魔，何须把名扬。”

到家后，老母亲服过灵芝仙草，身体较之以前更加健康，便问儿子采灵芝经过，他如实相告，老母便说：木土为杜，人中为仲，腰杆痛，吃杜仲。这个故事传开后，附近的老百姓纷纷采用杜仲煨汤，用来强身健体。

还有一古老的传说，相传有一个名叫杜仲的小伙子，是钱塘江一带的拉船纤夫，因纤夫们长期弯腰拉船，杜仲和同伴们都得了腰膝疼痛之病，年纪轻轻便不能干重活。于是，杜仲发誓要找到治这种病的药物，他夜以继日地找啊找，有一年的春天，花开得特别灿烂，特别美丽，杜仲来到了汝阳县王坪乡的高山上，当地老百姓用那漫山遍野的树木治好了他的病。于是，他砍了最粗最高的一棵树，背在肩膀上，一路向钱塘江方向行走，刚刚到达钱塘江上游，他便累倒了，连背上的木材一起掉进了钱塘江里，拉船的纤夫们救起他时，他已经没有了呼吸，纤夫们用他背的木材熬水喝，治好了病。大家感念他的恩德，就把这棵能治病的树称为杜仲树，以示纪念。

中国是最早发现和利用茶叶的国家，是世界茶文化的发祥地。《神农百草经》中写道：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”神农氏是农之神，即炎帝。陆羽在《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”相传某一年春月，炎帝行至汝阳县王坪乡的深山老林里，见有雌雄异株的杜仲树，雄树正开杜仲花，花呈黄绿色，散发着淡淡的香气；花片尖而细长，看起来虽不娇艳，却甚是淡雅素净，别具风格。于是，便采几朵带回，放至杯中，兑上沸腾的泉水，其色泽金黄带绿，饮后顿觉神清气爽，达到了“心纳万物”的境界。遂赐名“杜仲雄花茶。”杜仲雄花是汇集杜仲精华的宝物，每年仲春时间绽放，花期仅10天左右，这一特性使得杜仲雄花显得尤为珍贵。

古人认为，茶是天涵之、地栽之、人育之的灵芽。元好问《茗饮》一诗：“一瓯春露香能永，万里清风意已便……”无独有偶，近日，我和几位闺蜜来到了一处茶室，我们用汝阳地标产品——一品质优良的杜仲雄花茶作茗，虽我没古人“靠月坐苍山”的空灵，亦没有“野麝林鹤是交游”的雅致，然，却实实在在附庸风雅了一下午。“水是茶之母”，此次泡茶，我们用的是矿物质水，待茶水煮至约八九十度，冲入已放好茶叶的玻璃茶器中，当然，是讲究用量的，此时，茶叶随着水的冲入，下沉上浮，馥郁的香气已隐隐散发出来。第一泡，但见茶水金黄中泛着淡淡的绿，品一口，唇齿留香，香气四溢；第二泡，茶水已经变成了浅绿莹莹中泛金色了，吃一小口，清新细腻，甘醇鲜爽……

汝阳杜仲雄花茶一经茶水冲入杯内，即趁热啜饮，如放微凉，色几乎不变，但茶味有逊，品饮时，先观其色，再闻其香，如此感受杜仲雄花茶的香气，方能领会茶之妙处，并感悟中国茶道的自然美、随和美……因我国茶道崇尚自由，所以品茗植物黄金里的杜仲茶时，更能感受到怡然自乐的汝阳人文精神。

时间的脚步轻轻缓缓，人们已不再满足于自己泡茶或煎熬，为了方便更多的需求者，制药公司通过提炼、加工，把杜仲制成了成品药。其中最出名的有：全杜仲胶囊，具有补肝肾，强筋骨，降血压，用于肾虚腰痛，腰膝无力，见上述症状者；强力天麻杜仲丸，具有散风活血，舒筋治痛的功效，主要用于中风引起的筋脉掣痛，肢体麻木，行走不便；杜仲丸，主治妇人胞胎不安，以杜仲为末，煮枣肉糊为丸服之；杜仲口服液等等！

时值秋风飒爽，杜仲树更是以它那纵横交错的脉络为秋天增添了一份神秘的色彩。在汝阳县小店镇龙泉村的龙须坡上，龙须坡农牧有限公司背靠五龙山，面对铁顶山而立。该公司有杜仲羊肉生产加工车间一座，年可生产销售优质杜仲羊3000余只，出栏精品杜仲羊万只以上。杜仲羊以食杜仲叶为主，它的肉质细嫩、多汁、瘦肉率高，且不膻、不腻、嫩滑，最主要的是经常食用还可以降血脂、降血压，改善睡眠，增强抵抗力……

“只是樽前欠狂客，舞娃冰雪酒磷磷。”杜仲以其独有的坚韧不拔和奉献牺牲精神，在历代文人笔下多有见诸。作为一种具有深厚文化意义和价值的植物，它不仅文化内涵深厚，其寓意和福祉，也仿佛是大自然馈赠给汝阳人的一首美妙赞歌，一个最精美的礼物。

据悉，杜仲树的最佳扒皮时间是6月中旬到七月末，在这段时间内，它的叶子会全部展开，空气湿度较大，这些条件都有利于树皮的再生和愈合；一般选择长势强健的植株进行环状剥皮，剥皮要在多云或阴天进行，这样会减少对树木的伤害……未来的汝阳杜仲林，将以它的幽静与辽阔神秘丰富着大自然，它的奇妙魅力也将吸引着无数的人们前去探究与发掘。

清风明月，花开芬芳。雄浑壮丽的伏牛山系，所孕育的汝阳山珍、仙药杜仲，在奇峰异石，风景如画的群山之间栖息蔓延，以其深厚的文化意义和巨大的药用价值，深深造福于人类。