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药食同源技术火麻仁活性肽：可持续稳定地抑制黄嘌呤氧化酶的活性
痛风由尿酸钠（MSU）晶体在关节及非关节结构中沉积引发，不仅会导致剧烈疼痛，还常常伴随高血压病、高脂血症、动脉硬化、糖尿病、尿酸性肾病及肾结石等多种并发症，对患者身心健康造成重大威胁。高尿酸血症（HU... -
入手这款泡菜坛，在家就能轻松复刻美味地道的泡菜
泡菜作为传统美食，以独特风味和丰富营养深受大众喜爱。它的制作历史悠久，不同地域孕育出各具特色的泡菜，四川泡菜的酸辣劲爽、韩国泡菜的浓郁醇厚，都令人回味无穷。 泡菜的魅力，源于巧妙的发酵过程。新鲜蔬菜在... -
广河农家乐生意火 特色美食引客来
在广河县，一个个充满乡村风情的农家乐正成为人们远离城市喧嚣、畅享田园之乐的热门打卡地，这里不仅有地道的农家美食、丰富的休闲体验，更承载着返乡创业者对家乡的热爱与梦想，描绘出乡村振兴的动人画卷。餐饮食材... -
药食同源产品研发现状、技术关键与对策
随着社会的发展与人们生活水平及健康意识的提高, 现代社会医疗模式由传统治疗型向预防保健型转变, 人们对药食同源类产品的需求不断升高。为了充分发挥中医药独特优势, 挖掘药食同源类中药养生保健和治未病的... -
米粉新潮流抗性淀粉的美味之旅
在全球健康饮食日益受到关注的背景下，米粉作为一种传统食品，正在通过创新的加工技术焕发新的活力。研究者们正致力于开发高抗性淀粉（RS）米粉，以满足对低血糖指数食品的需求，尤其是对糖尿病患者而言。这种米粉... -
杭州著名美食街“啦喜街”全新亮相，变化太大！有人从绍兴赶来吃
花几十块钱就能从街头吃到街尾，没有一个人能饿着走出去，这是很多网友对杭州滨江啦喜街的评价。 啦喜街原名“垃圾街”，是钱塘江南岸一条网红美食街，20多年来一直人气不减。不少新老杭... -
药食同源餐厅的养生效果如何？当餐揭秘健康餐饮新趋势！
药食同源餐厅的养生效果如何？在快节奏的现代生活中，越来越多的人开始关注饮食健康，药食同源这一古老智慧正悄然成为餐饮行业的新风口。你是否厌倦了重油重盐的外卖？是否渴望一顿既能满足味蕾又能调理身体的餐食？... -
陇中珍宝渭源白条党参药食佳品
党参与中国人日常生活的交融程度令人惊叹。在广东，党参是煲汤不可或缺的材料，与枸杞、红枣、鸡肉慢炖数小时，成就一锅滋补佳品；在四川，党参与黄芪、当归搭配，成为调理产后虚弱的经典方剂；在江浙一带，党参蜜炙... -
咖啡面馆花店混搭蔬果生猛海鲜！之江版“文二菜市”焕新升级，还有一座美食广场
之江地区规模最大的转塘农贸市场，今年正在升级改造，即将换新亮相！来到5月份，不少粉丝说，最近路过农贸市场，看到外立面已经改造完成，“不愧是美院设计的，看着就很有感觉，看着不像一个菜场更像一... -
“药食同源”前景广阔 未来可期
在刚刚结束的第五届“鲁企走进甘肃·临夏投资洽谈会”上，甘肃中鲁海雪药业有限公司总经理彭智钢在接受记者采访时，讲述了企业依托东西部协作机遇，让“药食同源... -
药食同源解码中华文明的健康生存哲学
在湖北随州出土的战国早期曾侯乙墓中，一组漆木酒具里残留着花椒与茱萸的痕迹。这些深埋地下两千四百年的植物，正默默诉说着华夏先民对药食同源的朴素认知。从神农尝百草的远古传说，到李时珍《本草纲目》的系统整理... -
药食同源目录2025年4月版和性味归经规律统计分析
餐饮食材网获悉，截至2025年4月，国务院卫生行政部门共发布了4批次既是食品又是中药材名单（药食同源目录），共计106种，分别是：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、... -
药食同源向婴童营养市场发力，正在增加新的宣传点
餐饮食材网从有关数据统计获悉，2019年中国药食同源行业市场规模为129.87亿元，而2024年第一季度市场规模就已经达到122.54亿元，同比增长31.54%，预计到2030年市场规模将达到2169... -
药食同源九大爆款单品解锁6000亿健康消费新密码
药食同源产品凭借“食养+功效”的双重属性持续走红，成为现代人健康管理的日常选择。从传统滋补品到即食化创新，市场正通过科学复配和场景化设计满足多元化需求，在电商平台催生出现象级爆... -
药食同源+大健康产业为什么不可以代替
在这个快节奏、高压力的时代，健康成为了我们最宝贵的财富。随着人们健康意识的觉醒，“大健康产业”与“药食同源”理念逐渐走进大众视野，成为追求健康生活的两大... -
药食同源抗抑郁新蓝海：紫苏的价值与市场
在现代社会节奏加快、压力加剧的大背景下，抑郁症已成为全球范围内日益严重的公共卫生问题。据世界卫生组织（WHO）统计，全球超过2.6亿人受抑郁困扰，且这一数字仍在持续上升。与此同时，传统药物治疗虽有一... -
新会“五一”假期餐饮火爆，特色美食征服八方食客
餐饮食材网获悉，“五一”假期期间，新会区古井烧鹅、黄沙蚬、陈皮菜品等特色美食强势“出圈”，吸引众多市民游客前来品尝。古井烧鹅作为我区一张驰名中外的美食名... -
祁东特色美食借网出圈 月销超500吨俏销全国
4月28日上午，在祁东县农村商业银行一场别开生面的网络知识竞答活动中，“阿强米酒”“糍粑乃几”等本土特色食品作为奖品亮相，引得现场观众争相抢答。这场由祁... -
药膳面包热卖，你吃过吗？
餐饮食材网近日获悉，扬州市中医院食堂推出药膳面包引发关注。据报道，该系列面包共六款，原材料包含当归、茯苓、莲子、陈皮等多种药材，均价在十元左右。对于味道，多位品尝过的消费者称“不苦，有淡淡... -
美食/潮玩/文艺，「拱墅五一漫游攻略」全拿捏！
盼望着，盼望着，五一小长假终于要来了！ “gogogo！出发咯！” 不想人挤人，又想玩得尽兴？ 速速码住这份新鲜出炉的 「拱墅五一漫游攻略」吧！ 从舌尖上的江南风味到指尖的咖... -
啤酒＋美食＋音乐！“五一”相约在三圳“嗨啤”
夜晚被音乐点亮 歌声荡过村落 啤酒泡沫混着晚风 每一口微醺都惬意 …… 这个“五一”假期 一起来蕉岭“嗨啤”吧 活动主题 &... -
关于开展2025年度“寻味潜江”中华美食荟暨潜江特色餐饮评选活动的公告
为深入挖掘潜江味道，弘扬潜江本地饮食文化，市商务局联合潜江市烹饪酒店行业协会开展本次问卷调查。 活动时间 2025年4月28日—5月10日 活动内容 1.潜江top10最受欢迎特色... -
数十场美食活动！五一来泉州共赴舌尖上的盛宴！
“五一”前夕，泉州市申创世界美食之都办公室发布“五一”期间工作通知，要求各县（市、区）工作专班加强“美食+”跨界联动，通过开展特... -
美食文化周、状元文化节...“五一”假期来三水，超50项精彩活动等着你
“五一”假期即将到来， 三水推出超50项文旅系列活动， 精彩的文旅、文化、体育活动， 等着大家来参加！ 还有吃喝玩乐优惠大礼包， 快查收！ 文旅消费活动 2025三水区美食文化...
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