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晋江市关于规范餐饮服务单位外摆经营的食品安全提示
近期,晋江市部分餐饮服务单位开展“外摆”经营,丰富了市民日常消费选择。夏季气温较高,“外摆”售卖方式也存在一定程度上的食品安全隐患,晋江市市场监管局特向... -
当餐网2025年中国团餐行业发展现状分析
餐饮食材网认为:团餐作为中国餐饮市场的重要支柱,承载着企事业单位、学校、医院等场景的规模化餐饮需求。近年来,在数字化转型与供应链升级的双轮驱动下,团餐行业向智慧化、标准化、集约化方向加速演进。 团餐定... -
第二届“龙江药膳”获奖名单来了
餐饮食材网获悉,黑龙江省第二届“龙江药膳”大赛精彩落幕。从食材的精心挑选,到烹饪工艺的巧妙运用,再到每一道菜品背后蕴含的中医养生理念,都展示了对传统药膳文化的传承与创新。本届大... -
跟着味蕾品六盘·百道固原心动美食评选活动线下评审启动
餐饮食材网近日获悉,在8月7日,由固原市商务投资促进局主办,各县(区)商务主管部门协办,固原市餐饮饭店协会承办的“跟着味蕾品六盘·百道固原心动美食”评选活动线下评... -
全城瞩目!“大连好好吃”美食盛典今夜启幕
餐饮食材网获悉,大连上半年多维发力提质扩量,消费领域交出亮眼“期中卷”,我市社会消费品零售总额实现1125.7亿元,同比增长7.4%,高于全国2.4个百分点,高于全省1.1个百... -
顺德发布关于泡发木耳等高风险食材的风险提示
各学校食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂等集中用餐单位、餐饮服务经营者: 近期我区处于高温雨水频发天气,食材容易腐败变质,需引起高度警惕,尤其是长时间泡发木耳极大增加椰毒假单胞菌污染和产生米酵菌酸毒素的... -
寻味鄂尔多斯,走进一座“美味”暖情的幸福之城
寻味鄂尔多斯,走进一座“美味”暖情的幸福之城!餐饮食材网获悉,8月15日-17日,强基工程——“村歌嘹亮”2025年全国集中展演... -
药食同源的核心发展优势在哪
餐饮食材网了解到,药食兼用的理念与实践贯穿中国历史文化发展进程,在我国传统医学典籍和古代文献中有着丰富记载。关于药物与食物的界定,最早可参考《黄帝内经·太素》所述空腹食之为食物,患者食之... -
“超级皖”开赛!五河美食请您品鉴!
早上起来,来几个巴比包子,中午到老乡鸡吃工作餐,晚上下班带着家人吃小菜园,周末或假日,亲朋好友相聚于同庆楼……不知不觉间,安徽人创立的餐饮品牌,开始在全国各地包揽大家的一日... -
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当餐超市的火锅烧烤食材 + 隐藏美味,承包你的三餐四季
餐饮食材网一走进当餐超市,清新的绿色调扑面而来 —— 绿色的货架、绿色的价签,连空气里都飘着 “新鲜靠谱” 的气息。别误会,这里不卖蔬菜水果,却藏着火锅... -
峡山湖有机鱼亮相“好客山东·美食争霸赛”
餐饮食材网获悉,在8月2日晚,“好客山东·美食争霸赛” 揭幕战,“鱼” 跃龙门・山东鱼江湖争霸赛总决赛落幕,现场灯光璀璨、香气四溢,潍坊、... -
无锡这个菜市场遍地美食
夏日的稻香路 没有刻意的精致 却处处是生活的真味 一走进这儿的稻香菜场 就被此起彼伏的吆喝声裹住 像一曲生活化的交响乐 当晨光慢慢爬高,稻香菜场开始鲜活起来。菜场上有新鲜瓜果蔬菜,是无锡人实惠便利的&... -
明天18:00!“超级皖”美食争霸赛合肥市海选赛正式开赛!
餐饮食材网获悉 明天(8月8日)18:00 “超级皖”美食争霸赛 合肥市海选赛正式开赛 地点就在罍街南区罍宝广场 具体内容 一起来看看吧! “超级皖”美... -
这个周末去哪儿?畹町芒满美食城“味”你开街啦!
云南德宏畹町镇芒满美食城本周日(8月10日上午)即将盛大开街!让您不出国就能体验“清迈”般松弛的市井集市!开街时间:8月10日星期天上午8点,划重点!!!之后每个星期天都集中摆... -
美食美酒2025年8月7日餐饮头条热点新闻快报
以下是餐饮食材网2025年8月7日国内外美食美酒领域的热点新闻,按时效性与影响力排序并标注序列号: 国内动态 儋州三大活动开启夏夜狂欢2025儋州夏日纳凉旅游美食市集今日在儋州市文化广场开幕,汇聚全国... -
辽宁大连甘井子区海边新增一美食市集火热开市
梭鱼湾“鱼粼市集”火爆开市,波光里的烟火气点燃足球激情! 梭鱼湾滨海体育公园人声鼎沸 甘井子区为球迷和市民精心打造的 “鱼粼市集”火热开市 市集汇聚了来... -
山西晋城创建“中国生态康养美食之都”区域公用品牌
为深入贯彻落实中办、国办《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》《关于开展道地产品与美食地标保护工作》的文件精神,落实《乡村全面振兴规划(2024-2027年)》关于“培育生态产品区域公... -
连锁餐厅挑选食材配送供应商的黄金法则
当天的菜价涨了?送来的排骨不新鲜?食堂被投诉菜品质量?你可能选错了合作方!餐饮食材供应链资深采购揭秘8个避坑技巧,手把手教你锁定靠谱供应商,省钱省心省时间! “王师傅,今天的排骨怎么回事?... -
当餐免洗净菜配送到家让你的厨房瞬间变身五星大厨
现代生活节奏快,谁还在花时间洗菜?了解“免洗净菜配送”的妙处:省时、健康又便捷!聊聊服务运作、好处和小贴士,帮您告别厨房疲劳,拥抱轻松生活。嘿,朋友们!今天餐饮食材网就聊个超级... -
餐饮食材供应链是餐饮企业的生命线
餐饮食材网深入解析餐饮食材供应链的核心挑战与创新解决方案,探讨如何通过供应链优化提升餐饮企业竞争力与盈利能力,揭秘未来食材供应新趋势。 一、食材供应链:餐饮行业的“隐形战场” ... -
餐饮食材配送如何让美味轻松上桌
当餐网揭秘餐饮食材配送如何助力餐厅省成本、保品质、提效率!餐饮食材网从采购痛点分析到合作避坑指南,读懂高效食材供应链的运作逻辑。凌晨4点,城市还未苏醒。小张已经开着满载新鲜食材的冷藏车行驶在空旷的马路... -
后厨命脉捏在谁手里?三招教你锁定靠谱食材配送供应商!
餐厅开张、食堂运营,最怕食材掉链子!这篇纯干货,餐饮食材网手把手教你拆解选对食材配送供应商的核心门道——从躲开品质陷阱、保障准点供应,到巧妙控价、避开服务大坑。看完立省冤枉钱,... -
当餐网餐饮食材供应链三大妙招
当餐揭秘餐饮老板的食材供应难题:如何平衡价格、品质与时效?手把手教你搭建稳定高效的食材供应链。 凌晨四点半,老杨的面包车在湿漉漉的菜市场熄了火。 王哥!说好的20箱土鸡蛋呢?他冲着电话吼,我六点前得送...