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银发经济新蓝海：健康食材驱动财富增长！
当62岁的张教授每天在社区团购群精准下单有机牛奶和即食杂粮粥时，各大食品公司才猛然惊醒：老年群体正悄然重塑餐桌经济。中国老年人口突破2.8亿，每5个中国人就有1位老人。“银发餐桌&rdqu... -
吃好食材时代，云南正在成为餐饮人找食材的新灵感之都！
云南——中国的山野餐桌，正在成为餐饮人新的产品灵感之都。除了食材之外，这里还为前来的餐饮人带来更多惊喜，一批百万店品牌诞生在这片沃土之上。在餐饮业：火锅，从只能喝菌汤，升级为可... -
吃海鲜来行运，食材丰盛味道鲜，海淀区第一
当餐君被这家海鲜集市俘获了，海鲜种类太丰富了，从常见的虾蟹贝类到各种鱼类，应有尽有。就算是大胃王来，也吃不完这几十种海鲜，每一种都能抓住你的胃，都想细细品尝他们的鲜甜滑嫩，每一种都想多吃一些，可惜肚子... -
出口超1600万！前4月云浮调味料加速“出海”
近日，记者走进新兴县利和食品有限公司，大豆发酵的馥郁香气扑鼻而来，只见工人们正在紧锣密鼓地为各种调味料进行装箱。日前，一批重达5.37吨的甜辣酱，经广州海关所属罗定海关检验合格后出口阿联酋，为海外游子... -
低盐少糖才健康！澳人常用调味料“健康平替”大推荐
调味料是懒人获得美味佳肴的捷径。最普通的烤鸡肉配上浓郁可口的烧烤酱就会焕然一新，更别说搭配香浓的花生酱了。哪个孩子不喜欢在各种食物上加番茄酱呢？然而，并非所有调味料都是平等的。传统番茄酱含糖量高，传统... -
如何鉴别食品调味料的质量
在日常生活中，调味品占据了很重要的地位。调味品能改善和增强食品感官性状，也可以增进食欲，促进消化液分泌，提高食物的消化吸收率，是烹饪菜肴和加工食品不可缺少的佐料。不过，调味品也有好坏，劣质的调味品不仅... -
当餐市场推荐10款宝藏安记调味料！鲜香酸辣全有，做饭超省心！
各位“吃货”朋友们，今天要给你们介绍一个超厉害的调味品品牌——安记！它在调味界那可是响当当的存在。安记旗下的各种调味料堪称厨房好帮手，能轻松解锁多样美味... -
巧手烹药膳 养眼又养生 2025铜川市药膳厨艺大赛成功举办
餐饮食材网6月10日获悉，由铜川市商务局、铜川市市场监督管理局、铜川市中医药发展中心、铜川市总工会、铜川市工商联主办，新区商务局、耀州区经科局、王益区商务局、印台区经科局、宜君县经科局、市烹饪餐饮行业... -
徐州喊你撸串啦！2025烧烤食材展爆燃来袭，解锁万亿级餐饮新蓝海！
当夜幕降临烟火升腾，当滋滋作响的烤肉香飘满街巷——烧烤，这个撬动千亿市场的国民美食，正迎来产业升级的黄金时代！一场以烧烤全产业链为核心的国家级专业展会，即将在徐州点燃今秋最旺的... -
千岛湖金峰乡食材基地收菜之旅：新鲜直达的山野之味
城隍阁有一群人每周都要踏上一场特别的旅程。餐饮食材网的目的地，是位于千岛湖金峰乡蒋岭上村的食材基地——城隍家宴的“秘密花园”。 千岛湖源头的天然宝藏 千... -
辨别食品添加剂开启健康饮食之道
在食品安全与健康饮食备受瞩目的当下，食品添加剂作为食品工业的关键一环，却常因大众认知的局限，引发诸多误解。为助力同学们深入理解食品添加剂，以科学视角审视这一领域，李文波老师开展了一场以“辨... -
首批“世界渔都·连马家宴”菜品公布
餐饮食材网近日从连江县“世界渔都”城市IP暨“海连江”区域公共品牌建设工作专班获悉，首批“17+N”道融合连马风味的&ldquo... -
中非美食体验区开业迎宾
餐饮食材网获悉，6月10日，在第四届中非经贸博览会即将到来之际，“品味中非风情，共鉴木薯魅力——中非美食体验区开业暨‘非你木薯’品牌发布会&... -
节气药膳冰箱贴走红！中医世家公开“天时食谱”，跟着日历吃出健康
最近，不少人的冰箱上悄悄换了新装饰——一套24节气药膳冰箱贴。每个节气对应一味当季食材和一道养生食谱，从立春的荠菜春饼到大寒的十全大补锅，成了年轻人追捧的“健康日历... -
微生物中药发酵的药膳创新变革之路
餐饮食材网深入探讨微生物中药发酵在药膳领域的创新应用，从传统汤膳的核心价值出发，阐述其风味融合智慧与药食同源载体优势。进而分析现代药膳在精准化配伍、工艺创新、应用场景革新三大方向的突破，提出建立体质 ... -
“與POP MART漫遊澳門”揭幕 4大超人氣角色巨大現身澳門社區 引客流促消費
澳門旅遊局與POP MART合辦大型文旅項目- “與POP MART漫遊澳門”今(6日)開幕。POP MART旗下的超人氣角色Baby Molly、CRYBABY、DIMOO及... -
特色食品产业培育名单
为深入贯彻党的二十届三中全会精神，落实中央经济工作会议关于培育特色产业的要求，工业和信息化部办公厅于2025年5月29日印发了《传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单（第一批）》。这一举措旨在... -
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济宁评选出“十大名吃”“十大经典名菜”
济宁市文化和旅游局联合市委宣传部、市商务局等7部门、单位组织开展“名菜·名厨·名店”——“好客山东·... -
美食盛宴！十大杭式茶点你都吃过吗？
餐饮食材网获悉，首届“茶糕香·宋韵美”十大杭式茶点名单带着美味的杭式茶点新鲜出炉，看的小编肚子咕咕叫了。吃过的小伙伴可以分享一下哦，除了这些大家有什么好吃的茶点推... -
药食同源守护男性健康，产业赛道创新潜力无限
在现代社会，男性承担着来自工作、家庭等多方面的压力，健康问题日益凸显。餐饮食材网认为从中医传统理论中的“药食同源”理念出发，探寻守护男性健康的良方，不失为一种回归自然、温和有效... -
2025宜宾美食荟暨筠连县第四届筠州美食文化季圆满落幕
餐饮食材网获悉，5月30日至6月2日，2025宜宾美食荟暨筠连县第四届筠州美食文化季在四川筠连县南丝绸之路不夜城收官。这场由中国烹饪协会、宜宾市商务局指导，四川省烹饪协会与筠连县人民政府主办的盛会，以... -
寻味壮乡・舌尖平果！特色美食评选大赛火热开启
吃货们注意！平果市首届「寻味壮乡・舌尖平果」特色美食评选大赛正式启动啦！无论你是藏在街头巷尾的老字号，还是创意满满的新派美食达人，只要你的作品承载着壮乡风味与平果记忆，赶紧报名，让全世界品尝你的独家味... -
端午来丽江古城！烟火美食、民俗手作、篝火打跳全解锁
粽香袅袅，艾草青青，端午的脚步悄然临近。5月28日，“和美古城”大研街道 2025 年端午节特色文化活动在丽江古城玉河广场拉开帷幕。此次活动以挖掘、传承特色文化为内核，精心打造...
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餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房提供全品类餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐美食网是餐饮食材网的子品牌，为餐厅提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受美食。
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