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当餐现做15道特色风味招牌菜,创意菜谱美味实用
黑松露焗青蟹 用黑松露酱腌制肥美饱满的青蟹,菌香渗入肌理,放黄油打底,在焗制过程中充分激发其鲜美滋味。 制作: 1.选用鲜活青蟹2只刷洗干净,去掉腹部软壳和蟹胃,掀下外壳,每只斩成4块纳盆,调入自制黑... -
老百姓最爱吃的一种美味水果之苹果
苹果,是我小时候知道的第一种水果,这个不夸张。 苹果圆圆的,样子很是可爱。我们班有一个小女孩,她头发是卷的,小脸蛋圆圆的,很红润。我们有时候就称她是苹果般的小脸蛋,很有意思! 说是从小接触到,其实也就... -
发酵食品提升健康的美味秘诀
如果说人类饮食史有“神来之笔”,发酵一定榜上有名。它最初或许是食物储存中“变质的偶然”,却意外创造出独特风味与营养价值,成为全球饮食文化中不可或缺的一部... -
哪些夜宵既健康又美味?
你是否常常在深夜饥肠辘辘,却又担心多吃一口就会让身材走样? 为什么选择低卡夜宵? 夜宵时间往往是减肥的大敌,但选对食物,就能化险为夷。低卡夜宵的关键在于高纤维、低热量,能提供饱腹感而不增加负担。 根据... -
蒸饺子美食!特色美味
当餐以猪肉白菜馅为例- 饺子皮:可直接购买现成的,或用中筋面粉+温水(约5:2比例)和面,醒面20分钟后擀制。- 馅料:猪肉末(3肥7瘦)、白菜、姜末、葱花、生抽、蚝油、香油、盐、白胡椒粉。 2. ... -
地瓜叶居然这么有营养?美味健康好处多多!
地瓜叶的好处多多,且味道鲜美、营养丰富,也难怪民间有句话是这么说的:“宁可不吃肉,也不能不吃地瓜叶!” 地瓜叶美味健康 营养价值超出你想象! 和其他常见的蔬菜比较,地瓜叶的矿物... -
一家三口晚饭这样做,省时又美味~
葱油鸡翅做法:1、先将鸡翅冲洗干净对半剪开,加入姜蒜、生抽、料酒、盐、蚝油抓匀,腌制 20 分钟2、接着油热后放入葱段煎黄捞出丢弃,放入鸡翅煎至两面金黄3、调汁,将生抽、淀粉、少许糖和半碗水混合4、倒... -
当餐现做美味又省心美食,奶酪玉米饼简单一烙美滋滋!
餐饮食材网今天推荐这道奶酪玉米饼软糯香甜,大人小孩都喜欢,当早餐或者点心都很不错。主料是玉米和红薯,这俩都属于粗粮,含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。还用到了鸡蛋、牛奶和奶酪,营养满满又... -
当餐现做简单又美味的家常菜白菜烧豆腐
当餐君认为幸福就是在一起吃好多好多顿饭,以前觉得“过日子”很平常,现在才懂,锅里的汤咕嘟咕嘟,她在旁边叽叽喳喳,就是生活最动听的交响曲。在柴米油盐里,书写我们的风花雪月。每天都... -
私厨品质的美味烧烤,你不来尝尝美食吗?
对于每一个爱好美食的人来说无肉不欢才是真吃货!如果有一句话能让一个爱美食的女生怦然心动那或许就是“走,我们吃烤肉去吧!”烤宴人生炭烧啤酒屋福州有这么一家烧烤店,不是在嘈杂的夜市街角,也不是在繁华的商场... -
秋天美食板栗烧鸡简单美味好学会
天气转凉了,家里总要备着一锅暖暖的美味。餐饮食材网推荐一份香气四溢的板栗烧鸡,既能温暖胃口,又能滋补身体。 🥘 准备食材: 新鲜三黄鸡1只(约1.2kg) 板栗300g 姜片3片 葱段2根 料酒、生抽... -
简单制作糯米饼,美味香甜更解馋
说到糯米粉这款食材,许多人的脑海中都会浮现出那些软糯香甜的经典美食,如汤圆、年糕等。糯米粉,以其独特的口感和丰富的营养,一直深受大家的喜爱。而今天,我们要来探索一款新的糯米粉美食—&mda... -
新鲜食材鸡翅的美味做法,每一种都不会让你失望!
一:可乐鸡翅 1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份 2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅 3、煎至外皮两面泛黄,倒入可乐没过鸡翅即可 4、加入酱油、大料、葱段、姜片 5、大火烧开后转小火,炖至汤汁浓稠... -
时令荠菜新款美味做法
荠香鲜笋金丝鱼 主料 金丝鱼片150克 辅料新鲜荠菜100克 鲜笋100克 调味料 浓缩鸡汁5克 蛋清浆10克 烹饪步骤 1. 荠菜焯水挤干后切成粗末,鲜笋改刀切块煮熟待用; 2. 鱼取肉切成片漂水后... -
淮安古城的美食全景图带你吃遍地道美味
清江浦区作为淮安主城核心区 不仅是淮扬菜的重要发源地和代表区域 更聚集了众多地道民间美食和口碑餐饮 从传统小吃到现代甜品 从街头小馆到经典淮扬菜馆 这里应有尽有…… 01、... -
健康美味“面面”俱到 芊莲谷特色面条优惠来袭!
餐饮食材网当餐推荐贵州芊莲谷食品开发有限公司为您带来天然健康的特色面条——荷叶面条与菠菜面条!精选优质原料,传统工艺制作,让每一口都充满自然清香与营养,为您的餐桌增添绿色美味。... -
水灵清甜还低卡健康!西葫芦10种家常美味做法
西葫芦是我们比较常见的食材,是营养价值非常高的蔬菜,市场上很多见,随便炒一炒味道都很不错; 而且还富含较多的营养物质,尤其是钙的含量特别高,口感清淡容易入味,十分适合需要补钙的青少年和老年人食用,做法... -
妈妈做的家常快手菜,美味家宴藏在日常里!
当餐美食适合和爱你的家人一起分享,当餐君今天在餐饮食材网分享妈妈经常用到的家常食谱,和各位食客一同感受温馨居家美食! 🔥星期一 😋蜜汁叉烧➕肉沫豆腐➕红烧茄子 🥩蜜汁叉烧1️⃣梅花肉洗净吸干水分,加姜... -
软嫩鲜香,家常美味轻松做!
爱生活,爱自己,爱美食,用美食记录平淡的生活,用简单的食材做出不简单的美食,我家二娃平时都超爱吃豆制品哦!煎的煮的炸的红烧的,来者不拒的!这道麻婆豆腐软嫩鲜香,更是下饭神器! 麻婆豆腐起源于清代同治初... -
颜值与美味并存 职工食堂改造投用
“哇,这还是咱们那个‘打饭像打仗,吃饭像抢座’的老食堂吗?”国庆长假后首个工作日,晋能控股集团长治公司完成改造的职工食堂正式投用,以崭新面貌引得前来就餐... -
羊肉美食巧搭配,营养美味不上火
天凉之后,兼具温补功效的羊肉逐渐成为餐桌常客。但羊肉性温热,若食用不当,容易引发上火症状。因此,餐饮食材网当餐君认为想要享用羊肉的鲜美与营养,合理搭配是关键。 食材巧搭配 吃羊肉时,建议搭配性凉或甘平... -
麻辣烫原来这么简单,当餐现做食材丰富营养美味
餐饮食材网今天分享这个麻辣烫的做法,不需要花费长时间熬汤,省时又省力,出锅比外面卖的还要好吃。自己挑选的食材更丰富,自己做的麻辣烫干净又卫生,更加营养美味。【麻辣烫】一,食材:土豆2个,火腿肠1根,纯... -
健康又美味的滋补美食什锦蔬菜汤
什锦蔬菜汤,健康又美味的滋补选择!这是我最近迷上的一个简单汤品,做法不费事,吃起来像是把春天的颜色都熬进了一锅汤里。今天餐饮食材网当餐君就和大家聊聊我的亲身体验与实用做法,带着一点点生活化的小感叹和对...