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酱爆肥牛片的古法手艺，香嫩可口太美味
锅气腾腾的牛肉香气飘散开来，邻居都忍不住探头张望。这道传承百年的经典滋味，在家也能轻松复刻！牛肉片滑嫩多汁，一口咬下去满满的幸福感涌上心头。小时候外婆掌勺的味道，经过我十几年的钻研，终于被我偷师学到了... -
葱油拌面丝的家常手艺，香滑入味太美味！
想吃一碗魂牵梦绕的葱油面，却苦于街边小店离家太远？每每闻到街边飘来的葱香味，总忍不住咽口水？今天餐饮食材网当餐君就教大家在家做出一碗香气四溢、面条筋道的葱油拌面！这道家常版葱油拌面，融合了上海本帮与苏... -
怎么吃油炸食品，可以美味和健康兼得？
金黄酥脆的薯条、外焦里嫩的炸鸡、香气四溢的油条……油炸食品以其美味的口感和诱人的外观，俘获了无数人的味蕾。但是，油炸食品中含有大量油脂，热量极高，健康隐患不少，让人又爱又恨... -
辣椒炒鲜鱿！酱香美味！满屋飘香！
鱿鱼焦香入味，Q弹鲜美，非常有嚼劲，又香又辣，酱汁配饭真的绝了，大人小孩都爱吃~ 食材鱿鱼、青红辣椒、洋葱、姜蒜、豆瓣酱、胡椒粉做法1 鲜鱿鱼洗净切块，水开下锅焯水1分钟捞出备用，热锅冷油爆香姜、蒜、... -
夏季美味！瑶家盛宴瓜花酿上新啦
我们店里的老顾客都知道，每到夏天，我就开始琢磨着给大家换点新鲜花样。最近好多客人跟我抱怨，说天热吃啥都不香，就盼着来点清爽又开胃的。我一拍大腿，这可不就是在说我们瑶族传统美食的瓜花酿嘛！这道菜一上桌，... -
当餐推荐美味橄榄菜多种吃法
说到橄榄菜相信很多朋友都没有吃过，橄榄菜可以直接下饭吃，也可以拿来做配菜，做出来的菜味道超棒！橄榄菜：下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味。... -
无花果夹核桃，美味又健康
秋季气候干燥，人体易失去水分，因此养阴防燥是秋季养生的关键。通过合理的饮食和生活习惯，保持体内水分的平衡，防止因干燥而引发的各种不适。 精选原料，品质之选 在美食的世界里，原料的品质往往决定了最终成品... -
抓住小饥饿，轻享美味——不多言海盐芝士棒体验
亲爱的吃货朋友们，你们是否有过这样的时刻，肚子微微饿起，却又不想吃太沉闷的食物，恰巧今天，餐饮食材网要给大家介绍一款轻食小零嘴，它不仅美味健康，更是打发小饥饿的得力小伙伴！那就是—&mda... -
鲜香四溢比外卖更美味，菠萝饭宫廷做法！
餐饮食材网今天给大家分享4种超美味的菠萝饭做法，每一种都比外卖好吃100倍！不用出门就能在家享受到宫廷级的美味，赶快学起来吧～当餐君这可是宫廷御厨的秘方哦！酸甜可口的菠萝配上金黄的蛋花，让炒饭瞬间高大... -
风情与美味的完美结合的西昌火把节
火把节，这个充满民族风情与美食的节日，在西昌尤为盛行。每当夜幕降临，火把照亮了西昌的每一个角落，人们载歌载舞，尽情享受着这个属于他们的节日。而与此同时，各种美食也纷纷登场，让人垂涎欲滴。在火把的映衬下... -
武汉热干面的江湖：蔡林记与文食肆的美味对决
在武汉，热干面是这座城市的灵魂早餐。它不仅仅是一种食物，更是一种生活的味道，一种城市的记忆。而在众多热干面品牌中，蔡林记和文食肆无疑是其中的佼佼者。今天就餐饮食材网当餐君和大家走进这两家店，亲身感受热... -
麻酱凉皮新吃法，爽滑劲道超美味！
爱吃凉皮又怕单调？餐饮食材网当餐君今天分享 3 种超绝麻酱凉皮吃法，一口沦陷！ 1️⃣ 麻辣香锅版🌶️：准备凉皮、火腿、豆芽。凉皮焯水，食材炒熟，淋上麻酱 + 辣椒油，香到舔盘！我家娃抢着吃～2️⃣ ... -
初夏清补的快手小炒，减脂美味，越吃越瘦
小满时节湿气渐重，人易困倦食欲不振。荷兰豆性平味甘，富含膳食纤维与维生素A，能清肠利湿；鸡胸肉高蛋白低脂肪，补虚不增腻。二者合炒，荷兰豆的脆嫩平衡肉质的扎实，蒜香激发食材本味。三分钟快火烹制，既祛除体... -
夏天没食欲，我家最爱吃这五道菜，美味又简单易做，每一道都下饭
炎炎夏日，炽热的阳光仿佛将空气都点燃，闷热潮湿的环境让人的食欲大打折扣。每到饭点，望着满桌的饭菜却提不起一点兴趣，这大概是许多人在夏天都会遇到的困扰。不过别担心，今天就为大家分享我家在夏天最爱吃的五道... -
青椒酿肉新技巧，鲜香多汁超美味
宝子们，做青椒酿肉总怕肉馅干、青椒破？餐饮食材网当餐君分享 3 个新技巧！1. 选对青椒是关键食材：薄皮青椒 6 个（选饱满无皱的）、五花肉末 200g把青椒蒂剪掉，用筷子轻轻捅出籽，别撕坏内膜哦！我... -
蚝油芥兰的完美火候，清甜爽口太美味
当餐君认为炒一盘色泽翠绿鲜嫩多汁的芥兰，看似简单，但要做到完美火候真不容易！今天餐饮食材网就跟大家分享在家钻研多年的芥兰炒制独门秘诀。 💡 食材选购小贴士 新鲜芥兰的茎部要饱满结实，掐断时能听到清脆的... -
蒜蓉炒豌豆苗，清香可口的春日美味
家常小炒豌豆苗飘香四溢，翠绿欲滴的豌豆苗搭配金黄蒜蓉，让人食欲大开！餐饮食材网当餐君隔三差五就要炒一大盘，香脆爽口的豌豆苗配上蒜香，好吃得连盘子都恨不得舔干净。 🛒 食材准备 新鲜豌豆苗500g 大蒜... -
清炒冬菇的独门火候，清香可口太美味！
餐饮食材网推荐这道香气扑鼻的清炒冬菇总能勾起我满满的食欲。每次炒出来，家里香气四溢，连楼上邻居都忍不住敲门来问香味的由来。 独家秘制冬菇的关键准备工作 泡发冬菇时，水温控制在40度左右，这样能充分释放... -
蒜蓉炒芥兰的传统工艺，清香可口太美味！
看到青翠欲滴的芥兰，想必你也垂涎三尺吧？家常蒜蓉炒芥兰堪称粤式小炒的巅峰之作，鲜嫩爽脆的芥兰配上金黄蒜蓉，香气四溢，回味无穷！ 选对食材是成功的第一步 新鲜芥兰的挑选有讲究：茎杆要粗细均匀，叶片青绿饱... -
椒盐豆鼓的传统技法，香酥可口太美味！
小时候外婆总会在农历新年前做一大罐香气四溢的椒盐豆鼓，放在厨房的瓷罐里，馋了就能拿出来拌面或配粥。这份充满记忆的美味，承载着浓浓的家乡味道。传统椒盐豆鼓做法其实很简单，关键在于火候和调味的把控。当餐君... -
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三个中医小妙方帮你缓解痛风疼痛，简单还美味
有一种痛，让人撕心裂肺、生不如死，甚至有人说堪比生孩子的痛苦，这种痛叫做“痛风”。痛风到底有多疼？有的人疼得想被砖头砸脚，还有的人会疼得跟针扎似的，总之痛不欲生，想死的心都有。... -
早餐这样做好吃又美味
餐饮食材网建议制作一盘端的烘蛋作为低卡早餐真是营养均衡又方便省时，不过之前做的时候不太容易掌握火候，偶尔会翻车。近期换了这台蒸烤一体空气炸锅，有可视化的窗口可以随时观察，就再也没有翻过车了，这个周末再... -
当餐粤菜蒜蓉粉丝蒸虾，鲜味爆棚的极致美味
各位吃货们好！餐饮食材网今天要跟大家分享一道海鲜界的顶流美味 - 蒜蓉粉丝蒸虾。这道菜可以说是粤式海鲜中的＂必点清单＂，当餐君凭借着简单却精妙的烹饪手法，完美诠释了＂原汁原味＂的真谛。 【食材解析】 ...
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餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房提供全品类餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐美食网是餐饮食材网的子品牌，为餐厅提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受美食。
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