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汉堡里加什么食材会更美味?
经典的汉堡组合是肉饼、生菜、番茄和芝士,但其实还有很多食材能为汉堡增添别样风味。首先是蔬菜类。黄瓜,它口感清爽,水分充足,在咬下汉堡的瞬间,能带来一股清新的脆感,中和肉饼的油腻。洋葱也是个不错的选择,... -
当餐超市熟食大改造,换个吃法更新鲜美味
说真的,你有没有那种时刻,站在超市熟食区前,盯着那些熟得发亮的鸡腿、卤味、烤肠,心里突然冒出一句:“这些东西还能怎么玩”?我最近就被这个念头缠上了。平常买熟食,顶多回家热热直接吃,省事是真省事,但吃多... -
零失败家庭甜品指南6款无添加美味,新手也能轻松做
在家做甜品,不仅能避免市售产品中的添加剂、过量糖和反式脂肪,还能享受动手的乐趣和食材的本味。本文精选 6 款适合家庭制作的甜品,从基础的鸡蛋布丁到软糯的芋圆,食材常见、步骤简单,无需复杂工具,新手也能... -
当餐食物简单食材,半小时做出美味晚餐
我家晚餐只有高中生一人吃,并且还是送餐制。一人食,说难不难,说简单也不好做,每天绞尽脑汁的想,周一开始就盼周六。 每天必问,晚上有想吃的吗?有想吃的尽量满足,没有那就是开盲盒喽。今天的韩式炒年糕裹满酱... -
双椒回锅带鱼,焦香酥脆,美味更营养!
带鱼补脾益气、润肤养发、预防癌症,含丰富的DHA、 卵磷脂!对人体健康非常好!带鱼最常见的食法是油炸带鱼,但是我觉得未免有些单调,这道私房回锅干煸带鱼当然就是升级版本了,不仅焦香酥脆而且味道更丰富,是... -
当餐推荐大希地6款鸡肉美味半成品,闭眼入不亏!
当餐食客们,厨房小白的“救星”来啦!大希地这个品牌在预制菜领域那可是相当有名,它家的产品让无数厨房新手秒变烹饪达人。不管是想做一顿丰盛的晚餐,还是来份解馋的小吃,大希地都能满足... -
冬天吃这些暖身食材,养生又美味,你试过了吗?
寒风刺骨的冬天,你是否常常感到手脚冰凉,身体乏力?想象一下,一碗热腾腾的姜汤下肚,暖意从胃里蔓延开来,不仅驱散了寒意,还让身心都舒展开来。冬天养生,不必依赖昂贵的补品,那些日常食材就能帮你暖身又美味。... -
药食同源铁皮石斛守护舌尖上的美味和健康
中医药文化源远流长,自“神农尝百草”以来,“药”和“食”就密不可分,在食品和药品的发展过程中形成了独特的“药食同源&... -
菠菜肉松花样馒头:营养与美味的创意融合
将清新的蔬菜汁与咸香的肉松融入传统的馒头面团里,不仅为日常主食增添了丰富的色彩和风味,更是一道老少皆宜、营养均衡的创意点心。当餐推荐这款“菠菜肉松馒头”外皮暄软,内里包裹着咸香... -
打工人必看!快手美味家常菜,轻松搞定
餐饮食材网的食客宝子们,每天忙忙碌碌,回家还想快速吃上热乎饭菜?今天就来分享我的超快手菜谱,搭配提前煲好的靓汤,美味轻松上桌。素炒白菜:清爽快手 白菜可是咱家常食材的宝藏,做法简单又好吃。先把白菜一片... -
西乡塘好嘢当餐美味探秘:双定镇特色美食顶哈红烧乳鸽
秋冬季节 正是贴秋膘的好时候 当餐美食获悉 双定镇推出一款 特色美味——顶哈红烧乳鸽 这道外酥里嫩、色泽诱人 香气扑鼻的美食 一经推出 就吸引众多当地群众打卡品尝 顶哈红烧乳鸽... -
餐桌上的有机食材,一桌有机餐 吃出健康美味
当我们谈论美食,我们在谈论什么?是舌尖的惊艳,是锅铲间的烟火,还是那份让家人安心的温暖?我们想说,真正的高级美食,始于一份安全的有机食材。 还记得小时候,西红柿那种酸甜爆浆的滋味,还记得黄瓜那股清新扑... -
当餐酒楼特色菜,一口沦陷的跨界美味暴击!
韭香发财手 原料: 猪蹄1根(约600克) 白莲藕100克韭菜花30克小米椒圈20克姜片、葱节、八角、山柰、蒜泥、盐、味精、辣鲜露、生抽、醋各适量 制作: 1.把猪蹄用火烧去残毛,刮洗干净,用刀对剖开... -
这款饮品放心喝,可自制,美味又健康
想喝奶茶,担心糖分,影响健康。但究竟喝点什么才能健康又过瘾呢?真有这么一款可能适合,那就是喝一杯热可可。 说到可可,可能大家并不陌生,可可粉可制成热可可饮品,可可蛋糕,可可饼干。它是食物饮料和烘焙常用... -
天越来越冷,暖身汤不能少,多用这食材煲汤,营养美味
天气越来越冷,我们也应该多选择暖身的食物,骨头汤作为老百姓秋冬季餐桌上经常会出现的一种,当然也能起到很好的作用,猪骨头、牛骨头等都能用来煲汤喝,而不论是用什么骨头煲汤,都需要注意一个技巧,那便是不能直... -
当餐酒楼地方风味菜,精选美味
酱香鹿茸菇 原料: 发好的鹿茸菇250克,干葱头50克,大青椒50克,甜椒50克,姜片10克。 调料: 海鲜酱50克,黄豆酱30克,蚝油10克,老抽少许,冰糖适量。 制作; 1.将干鹿茸菇泡发1小时... -
5道鱼头菜,美味、健康又暖身
鱼头这类食材,看似普通,做法却大有讲究。 做得好,一道菜就能撑起一家店; 做不好,就只能沦为“鸡肋”。 今天,我们就带你解锁5款经过市场验证、口味稳定、毛利可观的鱼头菜品,全部... -
家常烟火里的快手美味:九道下饭神器的烹饪秘籍
晨光微曦时分,厨房里传来的锅铲碰撞声与香料在热油中激发的滋啦声响,构成了一天中最温暖的序曲。这九道家常菜,是忙碌生活中最贴心的烹饪伴侣,它们用最寻常的食材、最简洁的技法,将平凡的三餐点化成令人念念不忘... -
当餐美食炖鸡汤!真正的鸡汤~教你煲出美味的鸡汤
很多人都喜欢喝鸡汤,特别是在秋冬季进补的时候,我们一般也都是买只煲一煲就喝汤了,其实煲鸡汤还有很多讲究呢。如果煲出好喝的鸡汤?今天就来聊聊这事。 熬鸡汤用公鸡还是母鸡? 炖汤一般用的是母鸡 中医认为,... -
这根 “傣里傣气” 的法棍,藏着别样美味
当餐食客一口解锁 “傣味 + 法棍” 新风味 拿起这根傣味米法棍,首先能感受到它的 “扎实感”—— 区别于传统法棍的中空,内里注... -
榛子的魅力:如何用这种坚果美味又健康地烹饪
首先,让我们来了解一下榛子的营养价值。榛子是一种高脂肪、高蛋白、高纤维的食物,每100克榛子含有60克的脂肪、15克的蛋白质和10克的纤维。这些脂肪主要是不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇和血压,预防心血管... -
用空气炸锅做的美味面包,好吃到吓你一跳
抹茶红豆脆皮年糕 做法:1、200g糯米粉加8g抹茶粉,放20g白糖,搅拌均匀,倒入180g热牛奶揉成团; 2、放入红豆,揉搓均匀,用保鲜膜包成条状,放冰箱冷冻30分钟; 3、切片刷油,放空气炸锅16... -
好吃到舔手指的12种包子馅配方,美味易上手,营养不单调
餐饮美食网获悉,当餐优选微信小程序即将上线!今日美食君话不多说,直奔主题和各位食客一起做包子。 先送你一朵包子花,祝你每天乐开花 1:鲜肉包子馅 所需材料:猪肉、葱花、白糖、葱姜、胡椒粉、盐、花椒、生... -
爱尔兰猪肉优质美味,邂逅多彩烹饪艺术
餐饮食材网获悉,在欧洲最西端的翡翠绿岛上,有一片得天独厚的天然牧场,这里孕育出的爱尔兰猪肉正以其卓越品质,悄然征服着中国消费者的味蕾。作为中国猪肉进口的重要来源地,爱尔兰猪肉究竟有着怎样的独特魅力?餐...
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药食同源食用油崛起:粮油巨头竞逐千亿健康市场
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