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从田园到餐桌,青城山的美味研学之旅
你有没有想过,每天中午香喷喷的米饭是怎么来的? 你有没有好奇过,盘子里的青菜在泥土里是什么样子?那碗热腾腾的番茄蛋汤,是哪只小蜜蜂帮了大忙? 让我们暂时放下书本,背起小行囊,来到青城山下的餐饮名店-尚... -
车厘子不止美味,更是“营养小能手”
冬季时节,车厘子凭借饱满圆润的外形、酸甜多汁的口感,成为水果市场的热门选择。很多人喜爱它的风味,却未必了解其背后丰富的营养内涵。车厘子不仅是“舌尖上的美味”,更是富含多种营养成... -
肃州酒泉的美味与温情
肃州,作为古丝绸之路的咽喉要道,饮食文化在风沙与岁月中沉淀出独特韵味。这里的美食既带着西北戈壁的豪迈底色,又藏着匠心传承的细腻口感,以牛羊肉为魂、面食为骨,汤汁醇厚、滋味浓烈,兼具宴席珍馐的精致与市井... -
冬日宝藏小城洛宁的美味,一锅滚烫的摇滚江湖
洛宁的味道,藏在街巷的炊烟里。从山野时令到灶头家常,从几十年老招牌到新兴好滋味,每一味都映着这座小城真实的生活图景。“寻味洛宁”系列风味笔记。带您走进那些真实的滋味现场,遇见洛... -
寻味顺德:一座为吃值得专程飞一趟的城市,到底藏了多少美味?
一盘薄如蝉翼的鱼生被端上桌,旁边围着十几种配料小碟,顺德师傅微笑着等待客人动手“捞起”,当地人的餐桌上从不缺少仪式感。在广州南站乘坐城际列车,不到十分钟就能抵达顺德。这座被联合... -
腾冲特色美食山珍野菜让你美味欣飨不停筷
康藤旅游发起“惠购康藤”的活动,旗下帐篷酒店每天仅拿出一个客房来做低价活动,竞价得宝盒,得宝盒者即得一个帐篷客房的免费入住权益,每个帐篷酒店每天仅有一房、竞宝即可得房、早鸟价更... -
当餐九道酒楼热卖菜,珍馐美味,高端之选
老麻鱼 制作: 1.把土豆片、藕片和青笋片投入加有油盐的沸水锅里,焯断生便捞出来放窝盘里垫底。 2. 净锅放适量的色拉油、 化猪油和香料油(共200毫 升)烧热,先下姜末、蒜末、野 山椒碎和泡椒末炒... -
膳食共商护“食”光 美味童年更健康
民以食为天,幼以食为安。聚焦3-6岁幼儿饮食特性,筑牢膳食健康防线,搭建家园透明沟通桥梁,2025年12月31日东莞市沙田镇第一幼儿园第三次膳食委员会暨膳食监督委员会会议温情启幕。园长、教师代表、保健... -
美味与健康同行!联合农印亮相“寻味武江”美食展
暖心冬日,关爱如期。餐饮食材网过膝,2026年1月1日-4日,为期四天的“寻味武江 食尚争鲜”美食展在西河全民健身广场热力开启。联合农印公司与韶关市妇幼保健院中医科联合研发的草本茶系列产品,以及双方共... -
当餐酒楼旺销热卖菜,至臻美味,宴待高朋
姜汁鸡 原料: 仔土公鸡半只(约1500克) 大葱白150 克姜米100 克郫县豆瓣50 克豆豉10 克花椒5 克保宁醋100 毫升姜片、大葱叶、料酒、盐、白糖、味精、鸡精、湿生粉、花椒油、香油、色拉... -
美味成形,匠心成模!铝型材在厨房中的妙用
饼干的酥脆,蛋糕的松软,水果的精致外形,面食的千姿百态,除了大胆的想法与制作手法的加持,也离不开模具的塑形。铝型材厨房用品凭借导热性好、强度高、耐用性强等优势,成为家庭DIY美食领域的不二选择,其生产... -
如何用榛子这种坚果美味又健康地烹饪
首先,让我们来了解一下榛子的营养价值。榛子是一种高脂肪、高蛋白、高纤维的食物,每100克榛子含有60克的脂肪、15克的蛋白质和10克的纤维。这些脂肪主要是不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇和血压,预防心血管... -
家中常备酱料,菌子酱与姜归酱,双份美味双份满足
平时大小素的冰箱里会常备各种酱料,因为有时想要简单焖一锅饭或煮点面条,有酱料拌上一起吃,快手美味又省心,轻松搞定一份餐食。或者偶尔没胃口,拌饭酱料又是妥妥的米饭搭档,很下饭,而且拌啥都好吃!美味百搭易... -
尝试多次,终于成功的美味DIY港式鸡蛋仔
前两天看见有博主制作的港式鸡蛋仔,看起来十分美味,脆脆的,掰开里面还有芝士夹心,鸡蛋香浓郁,很受小朋友和学生很喜欢,心血来潮的自己决定DIY,说不定还能成为一个攒钱手艺呢,毕竟攒钱之路还挺遥远,技多不... -
冬季进补指南:跟着颜色选食材,健康美味两不误
在这个寒冷的季节里,国家越来越重视全民健康管理。冬季养生成为大家关注的重点。抓住时节的特点,选对食材、吃对美食,才能更好地养护身体。下面餐饮食材网就来分享一份实用的冬季养生美食清单,照着吃,让冬天充满... -
广西粉攻略揭秘从食材到制作的美味秘籍!
广西是一个以粉类美食闻名遐迩的地方。这里有酸辣过瘾的螺蛳粉、风味独特的老友粉、爽滑劲道的桂林米粉,每一种粉都承载着广西独特的地域文化和饮食风情。今天,就让我们一起走进这充满魅力的广西粉类世界,探寻它们... -
常见食材搭配也能做出一道美味的汤
大家好,我是餐饮食材君,总有人觉得男人做饭不好吃,其实这是刻板印象。用心下厨不分性别,不少男人做饭细致又用心,兼顾口味与营养,烟火气里满是诚意。做饭是热爱生活的模样,无关男女,用心烹调的饭菜都藏着温暖... -
在烹饪的过程中去探索美味
在2025世界中餐非洲大赛中荣获金奖的谭红利只有28岁,工作也不过10年。然而凭借踏实稳重,态度严谨,特别是对烹饪的一腔热爱,谭红利以出色的技艺和强烈的创新意识一举征服了评委。获奖后的谭红利对记者表示... -
天康食品麻辣猪肉条全新上市,开启美味零食新体验!
餐桌熟食到解馋零食,天康食品始终专注品质,不断探索美味新可能。这一次,我们带来全新品类——风味猪肉条,让经典品质延伸至零食体验。即日起,天康食品全系列产品将登陆乌鲁木齐16个核... -
家人朋友下酒必备菜肴凉拌千张5分钟就能搞定,香辣美味又下饭
餐饮食材网今天给大家分享一道美食,凉拌千张,5分钟就能搞定,而且特别好吃。 准备食材 主料:豆腐皮、黄瓜、胡萝卜 辅料:蒜、香菜、盐、生抽、糖、陈醋、油辣子、芝麻油 美食烹饪方法: ... -
当餐生鲜发布吃橙时刻表,品质保障美味优选
秋冬时节,橙子成为水果消费市场的主角,富含维 C 的特性使其备受青睐。作为水果零售领域的标杆企业,当餐生鲜于近期发布云南冰糖橙家族品味图鉴,同时依托“四度一味一安全” 分级体系... -
当餐美食私人主厨上门服务,让星级美味在您家厨房诞生
【您的私人厨房,品味不设限】厌倦了外卖的千篇一律,又不想在厨房手忙脚乱?渴望专业级的家常美味,却又期待更私密、轻松的用餐体验? “当餐美食”私人主厨上门服务,让星级美味在您家厨... -
教你几种鸽子肉做法,嫩而不柴,营养又美味!
我们身体需要补充能量。鸽肉则是最佳补品,鸽肉的优质蛋白质含量可达21%至22%,还富含人体最需要的各种氨基酸,总量可达97%。民间更有一种说法“用鸽子更好,一鸽胜九鸡”,今天餐... -
抚州美食那些值得推介的美味
抚州是江西省下辖地级市,位于江西省东部。抚州的美食以赣菜为基础,融合了地方特色,口味偏咸鲜香辣,注重原汁原味。 【寻味·非遗】 临川牛杂 本地人私藏的「老字号」章猛子牛杂~ 三代传承,非...
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今日当餐食材山林珍馐猴头菇
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