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川系特色美食配方当餐现做酸菜鱼
酸菜鱼特点:第一,原料弃用草鱼,选用重约 2 斤半、肉质更鲜嫩的花鲢。第二,调整烹调步骤,鱼肉入酸汤汆至七成熟后装盘,撒上胡椒面和葱花,放入用泡椒酱、蒜末等原料炸香的高温香辣油,比传统做法更容易激发菜... -
2025京山市网球特色美食街暨华中农博汇盛大启幕
餐饮食材网近日获悉,在6月18日晚,2025京山市网球特色美食街暨中农储·华中(京山)农博汇正式开街!尽管大雨倾盆,但现场热度不减,市民游客冒雨参与,共同见证这一“体育+文旅... -
北京通州将建一条特色美食街
餐饮食材网近日获悉,北京市商务局等4部门印发《北京市扩大时尚消费专项行动方案》。其中提出,擦亮美食之都品牌。打造餐饮特色地标,在中心城区、通州区、平原新城各区至少建设1条特色餐饮聚集街区。支持国内外餐... -
渝味360碗巫山8道美食+5家特色美食店上榜
餐饮食材网近日获悉,6月17日,2025重庆美食“渝味360碗”发布仪式在重庆江北区观音桥广场盛大启幕。巫山美食凭借独特魅力大放异彩,8道特色菜品与5家特色美食店成功入选,成为... -
当餐11道旺销招牌菜,特色风味
大家好,餐饮食材网正在西藏林芝做山货特产批发,主营食材有虫草,灵芝,藏红花,牛肉干,桑黄,羊肚菌,松茸,墨脱高山有机茶,墨脱野生蜂蜜,各类特产都有,都是批发价全国配送,喜欢西藏特产山货的可以持续关注当... -
四川内江历史上的5家特色风味火锅,你吃过吗?
无名火锅位于市中区大西街77号。1985年7月,无名火锅开业。营业面积20平方米,餐桌6张,从业人员2人。无名火锅自制火锅底料,经营菜品30余种。2002年,营业面积扩大至80平方米,有员工6人,餐桌... -
酱爆鸭胗丝的特色调味,麻辣可口太美味!
餐饮食材网当餐君推荐这道香气四溢的酱爆鸭胗丝让我想起小时候外婆的厨房。鸭胗嫩滑弹牙,丝丝入味,一口下去满是浓郁的麻辣鲜香。 📝 食材准备 主料: 新鲜鸭胗 500克(挑选颜色红润、有光泽的) 葱花 适... -
广东茂名美食地图解锁各地特色美味宝藏
茂名市是广东省下辖的地级市,位于广东省西南部,地处粤港澳大湾区、海南自由贸易港、北部湾经济区三大国家战略区域经济圈的交汇处,是广东沿海经济带西翼的重要节点城市。以下是关于茂名的简洁介绍: 地理位置:茂... -
延吉旅游特色伴手礼及美食推介
旅游季又到了,每个城市都有自己的特色特产,好吃的也不能错过,今天餐饮食材网来分享下延吉旅游特色伴手礼及美食,离开延吉前一定要打包带走的特产看这篇就够啦!干净好吃不踩雷,不管是自己吃还是送家人朋友都很合... -
徐州丰县蛙鱼小吃,七种特色调味让口感升级
每一座城市都有自己独特的美食记忆,而在江苏徐州丰县的大街小巷中,有一种让人念念不忘的特色小吃——蛙鱼。这道看似普通的美食,因为独特的七种调味方式,让它成为了当地最受欢迎的特色小... -
阳春特色药食同源食材山奈(沙姜)
沙姜这种具有独特香气和味道的调味品,是广东人烹饪的重要调料之一,更是许多传统菜肴的灵魂。阳春市双滘镇沙姜种植已有数百年的历史,是当地的特色农业产业,这里的沙姜因其独特的风味和优良的品质,也有&ldqu... -
关于开展2025年度“寻味潜江”中华美食荟暨潜江特色餐饮评选活动的公告
为深入挖掘潜江味道,弘扬潜江本地饮食文化,市商务局联合潜江市烹饪酒店行业协会开展本次问卷调查。 活动时间 2025年4月28日—5月10日 活动内容 1.潜江top10最受欢迎特色... -
云南德宏八大特色美食
在德宏,连空气里都弥漫着一点隐隐约约的香酸气息。这里不只是美景醉人,美食更是直击灵魂,每一口都仿佛带着热带雨林的呼吸。今天,就跟着餐饮食材网出发,当餐君带你领略德宏八大特色美食,感受这片土地上独一无二... -
五一去汕尾 9家美食店带你吃遍特色美味
汕尾地处粤东交通要道,也是广府潮汕客家交汇处,美食文化是广东最为丰富和复杂多样,商业化也不高保留很多地道的美食小吃,餐饮食材网当餐君提醒各位记得来旅游不要错过汕尾独特的美食哦! 六婆甘草水果 📍二马路... -
敦煌最全 6 家特色杏皮水店,美食指南必看!
敦煌杏皮水,寻味丝路古韵;餐饮食材网当餐君漫步敦煌古城,金秋时节的阳光温柔地洒在青砖灰瓦上。街角处,一缕沁人心脾的清甜飘来 —— 正是敦煌特色小吃杏皮水的味道。 当餐推荐六家必... -
畹町“中缅特色美食市集”招商公告
餐饮食材网获悉,备受期待的畹町“重跑滇缅路·续写爱国志”2025年爱国主义教育主题跑将于5月2日在畹町炫彩开跑。届时,在畹町名镇广场内举办“中缅特色美... -
三明8种特色小吃你吃过几种?
三明这地方,吃三天胖五斤!沙县小吃只是入门,真正的狠货都在巷子里。餐饮食材网当餐君请大家记住:看见破旧小店就冲,越破越好吃!(别问我怎么知道的)下面当餐君和大家一起盘点美食餐单: 1. 沙县扁肉 | ... -
铁岭臭豆腐,辽中特色的小吃,让你感受最地道的辽味
铁岭这座依山傍水的城市,不仅蕴藏着丰富的历史文化底蕴,更是一座美食之都。在这里,有一种地道的辽味小吃,就是家喻户晓的臭豆腐。这种看似平凡的街头小吃,却凝聚了辽中这片土地的风味和人文精神。 臭豆腐,顾名... -
当餐首发厦门6家特色小吃店,好吃又实惠,亲测超赞!
漫步在厦门的街巷中,咸湿的海风裹挟着浓郁的小吃香气扑面而来。蓝天白云下,一座座老建筑诉说着城市的故事,而藏在其中的美食小店,正是这座城市最动人的味道记忆。10月-次年3月是打卡厦门小吃的黄金季节。餐饮... -
地方特色美食之乐从豆腐的制作
在岭南水乡的烟火日常里,乐从豆腐宛如一颗温润明珠,散发着质朴又迷人的魅力。它承载着乐从这片土地的风土人情与岁月记忆,是街头巷尾飘香的温暖慰藉,亦是宴席间备受青睐的佳肴。乐从豆腐以独特工艺成就非凡风味,... -
上海旅游特色伴手礼及美食推荐
旅游季又到了,每个城市都有自己的特色特产,好吃的也不能错过,今天餐饮食材网当餐君来分享下上海篇,离开上海前一定要打包带走的特产看这篇就够啦!干净好吃不踩雷,不管是自己吃还是送家人朋友都很合适! 沈大成... -
武汉旅游特色伴手礼及美食推介
旅游季又到了,每个城市都有自己的特色特产,好吃的也不能错过,今天餐饮食材网来分享下武汉篇!离开武汉前一定要打包带走的特产看这篇就够啦,干净好吃不踩雷,不管是自己吃还是送家人朋友都很合适。 热干面 🎈宝... -
北京旅游特色伴手礼及美食推介
旅游季又到了,每个城市都有自己的特色特产,好吃的也不能错过,今天餐饮食材网当餐君来分享下北京篇,离开北京前一定要打包带走的特产,看这篇就够啦!干净好吃不踩雷,不管是自己吃还是送家人朋友都很合适! 老北... -
永胜特色商品展暨五一美食文化节来袭,吃喝玩乐全安排
餐饮食材网获悉,4月22日上午,“活力永胜·2025年特色商品展暨五一美食文化节”新闻发布会召开。永胜县人民政府副县长李想、永胜县文化和旅游局局长芮元芳、永胜县投...
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当餐推荐20款素食者补充蛋白质的宝藏食材,材料简单又好吃!
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抗炎蔬果汁食材处理不对,营养可能白费
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浏阳市湘菜食材产业协会2025年度年会圆满落幕
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“流量时代”下的中小餐饮,拍视频、搞直播,做流量...为啥越来越没用了...
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