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  • 父母眼中的 “健康食物”可能藏着健康隐患

    父母眼中的 “健康食物”可能藏着健康隐患

    2025/08/02 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 262
    在家庭餐桌旁,我们常常能听到父母念叨:“多吃点这个,对身体好。” 他们凭借着代代相传的经验,或是广告里的只言片语,为家人挑选着自认为健康的食物。然而餐饮食材网发现,有些被父母奉...
  • 当餐推荐4种食物堪称肠道菌群的 “超级助推器”能帮你吃出免疫力

    当餐推荐4种食物堪称肠道菌群的 “超级助推器”能帮你吃出免疫力

    2025/08/02 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 161
    当发现肠道健康欠佳时,不妨从饮食入手。众多权威医学杂志研究表明,餐饮食材网推荐以下4种食物堪称肠道菌群的 “超级助推器”,能助力肠道健康,进而增强免疫力。 1. 大蒜:天然抗菌...
  • 当餐现做食疗药膳五谷杂粮粥

    当餐现做食疗药膳五谷杂粮粥

    2025/08/02 餐饮供应链: 今日菜谱 食客: 当餐网 食材: 171
    冬天,许多人喜欢吃火锅,吃肉比较多,容易积滞,脘腹胀满,舌苔厚腻,就该适当清理肠胃,以免影响消化。餐饮食材网今天给大家推荐一个五谷杂粮粥。“五谷”是粮食的统称。《黄帝内经》就提...
  • 太阳鱼豆腐汤食疗药膳

    太阳鱼豆腐汤食疗药膳

    2025/08/02 餐饮供应链: 今日菜谱 食客: 当餐网 食材: 192
    太阳鱼是一种营养价值丰富的鱼类,含有大量的蛋白质和维生素E,同时富含钙和磷等矿物质,可补充人体所需的多种营养成分。豆腐是最常见的豆制品,具有养胃益脾,清热润燥的功效。该汤味道鲜美,营养价值高,能健脾和...
  • 当餐食材网给胖友的夏季药膳食谱

    当餐食材网给胖友的夏季药膳食谱

    2025/08/02 餐饮供应链: 今日菜谱 食客: 当餐网 食材: 192
    在国家号召全民开展体重管理后,许多人开始投入减肥的征程。从中医的角度看,肥胖与体质有关。餐饮食材网了解到有些胖友存在怕冷、乏力、水肿的情况,中医认为其属于“脾肾阳虚三联征”型。...
  • 运河畔的鱼圆之味寻找淮安美食的历史与味觉之旅

    运河畔的鱼圆之味寻找淮安美食的历史与味觉之旅

    2025/08/01 餐饮供应链: 新品好物 食客: 当餐网 食材: 187
    淮安这座被京杭大运河温柔环抱的古城,像一枚浸润了千年水汽的玉琮,在时光长河里沉淀出醇厚的底蕴。站在清江浦的古码头边,能看见运河水裹挟着泥沙缓缓东去,水面上掠过的水鸟与岸边斑驳的石阶相映成趣。运河清波不...
  • 贵州美食推荐豆豉地摊火锅,当餐米饭搭子

    贵州美食推荐豆豉地摊火锅,当餐米饭搭子

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 182
    在贵州的美食地图上,豆豉地摊火锅宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特而迷人的魅力。它不仅是一道美食,更是贵州饮食文化的生动体现,承载着当地人的生活记忆与热情。今天餐饮食材网就和各位食客一同走进贵州特色豆豉地...
  • 调理身体绕不开的“道地食材”,藏着多少人不知道的关键

    调理身体绕不开的“道地食材”,藏着多少人不知道的关键

    2025/08/01 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 168
    餐饮食材网总有朋友私信问:“同样是食疗,为啥有人效果明显,我却没动静?” 其实很多时候,问题就出在最基础的地方——食材,到底选对了没? 尤其想靠食养调理...
  • 温氏食材战略跃迁全产业链如何成为餐企“硬通货”

    温氏食材战略跃迁全产业链如何成为餐企“硬通货”

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 193
    当华南新兴总部的养殖文化馆与华东上海营销中心的品牌展厅隔空对话,当湖州天露农场的研学场景与南浔加工厂的自动化产线形成闭环——温氏食材7月31日启动的华南区域游学活动,不仅是一场...
  • 京津冀地区是一个被严重低估的食材/调味产区

    京津冀地区是一个被严重低估的食材/调味产区

    2025/08/01 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 209
    餐饮食材网获悉,在2025年8月29日至31日,石家庄·正定国际会展中心将迎来第三届新食材产销对接会暨2025京津冀品牌消费节。这场以“品牌引领、产销协同、消费焕新&rdqu...
  • 黄花胶煲汤搭配食材推荐

    黄花胶煲汤搭配食材推荐

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 188
    鱼胶即鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官,也叫鱼泡,内有气体)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参&rd...
  • 餐饮信息网2025-08-01英国餐饮转让求购招聘求职信息发布

    餐饮信息网2025-08-01英国餐饮转让求购招聘求职信息发布

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 176
    餐饮信息网请需要发餐饮转让招聘求职信息或加当餐君微信后发送。餐饮信息网发布的信息会在该分类顶部,请分享到朋友圈共同让更多人知晓,谢谢合作! 转让求购 Leeds 附近埠仔餐馆出售生意稳定,大约50至7...
  • 北京同城餐饮行业招聘求职2025-08-01信息发布

    北京同城餐饮行业招聘求职2025-08-01信息发布

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 181
    餐饮信息网每天为大家分享免费优质的帝都内各大行业招聘信息资源,希望所有的北漂兄弟姐妹都能快速的找到合适自己的工作,招聘信息涵盖餐饮的总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,鲁菜,京味菜、农家菜、川菜,湘菜...
  • 当餐网餐饮食材供应链

    当餐网餐饮食材供应链

    2025/08/01 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 233
    当餐网作为垂直领域的食材供应链平台,凭借区域化深耕和食品安全理念形成差异化优势,但在规模化扩张和技术迭代上仍需突破。其未来发展需平衡品质把控与成本效率,同时应对行业头部平台的竞争压力。旗下当餐食材供应...
  • 在家利用常见食材变出多样美味,每一道菜谱都体现出厨艺大师级的细腻智慧!

    在家利用常见食材变出多样美味,每一道菜谱都体现出厨艺大师级的细腻智慧!

    2025/08/01 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 193
    当餐食客大家好,这次餐饮食材网来聊聊如何用家里最常见的食材,做出让你“一秒回购”级别的家常菜。别再说家常菜没新意,真正会做饭的人,鸡蛋西红柿都能玩出“米其林级别&r...
  • 清远美食大盘点

    清远美食大盘点

    2025/08/01 餐饮供应链: 今日菜谱 食客: 当餐网 食材: 181
    在广东的北部,有一座名为清远的小城,这里山清水秀,风光旖旎。全市总面积1.9万平方公里,人口约400万。这里气候宜人,山清水秀,空气清新,四季如春,被誉为“珠江三角洲后花园”。...
  • 当餐美食推荐​香辣肥肠鱼

    当餐美食推荐​香辣肥肠鱼

    2025/08/01 餐饮供应链: 今日菜谱 食客: 当餐网 食材: 166
    食材:菜籽油、猪油、草鱼、鲜肥肠、魔芋、青花椒、干海椒节、姜蒜末、泡椒末、豆瓣、醪糟、冰糖、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、料酒、葱花、水淀粉、鸡蛋。 做法:草鱼杀好洗净切成条,用清水反复清洗去腥后加盐、白...
  • 江西美食仙湖米粉鱼

    江西美食仙湖米粉鱼

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 236
    仙湖米粉鱼是江西新余的特色美食,将草鱼处理干净后切成条,用盐、味精、黄酒腌制3-5小时,让鱼肉充分吸收调味料的味道,达到去腥增味的效果。将腌制好的鱼条与米粉充分拌匀,用煮过的荷叶包好,放入蒸锅中蒸7-...
  • 山西美食柳林碗团

    山西美食柳林碗团

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 192
    以一定比例的水和荞麦粉配成的面糊均匀地在浅口陶碗内抹一层,然后将碗放进蒸锅内蒸,等到它凝固,做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶。食用时,搭配上精心调制的作料,如香气扑鼻的陈醋、浓郁辛香的蒜泥等。...
  • 福建特色美食芋子饺

    福建特色美食芋子饺

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 198
    芋子饺是长汀著名的风味小吃,在许多客家社区也有流传。客家人大多住山区,有“无山不客客住山”之说。番薯、芋仔都是山区的主要杂粮,长汀客家人吃杂粮时不断变换口味,制作出许多独特小吃...
  • 福建风味美食游浆豆腐

    福建风味美食游浆豆腐

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 145
    高端的减脂美食往往采用最为朴素的食材。泰宁游浆豆腐富含满满的植物蛋白,成为减脂人群所喜爱的一道菜肴。游浆豆腐为清热养生食品,常食可清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,尤适于热性体质。生活实践中,人们发现豆腐...
  • 云南风味美食稀豆粉

    云南风味美食稀豆粉

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 197
    稀豆粉是用上好的白豌豆磨粉,经煮制而成,为云南部分地区特色小吃。将干豌豆浸泡10个小时后,按照一升豆一盆浆的豆水比例放到石磨上细细研磨。研磨后用滤布过滤,形成头浆、二道浆、三浆。过滤完的三道浆晾一个钟...
  • 江西美食天师板栗烧鸡

    江西美食天师板栗烧鸡

    2025/08/01 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 210
    天师板栗烧鸡是上清一道既传统又非常具有食补价值的菜。上清出产的天师板栗个大香甜,色鲜味甘,营养丰富,有健脾胃、益气补肾的功用。其本身软糯香甜,和鸡肉一起炖煮,做出的板栗烧鸡既有板栗的香甜,又有鸡肉的鲜...
  • 吃鸡大省究竟是谁

    吃鸡大省究竟是谁

    2025/08/01 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 148
    俗话说“无鸡不成宴”,广东人爱吃鸡全国闻名。统计显示,广东人每一年吃掉的20多亿只鸡。连鸡在广东成了一种文化符号,例如老广张嘴闭嘴说的吹鸡、偷鸡、走鸡、静静鸡、鸡同鸭讲&hel...