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广西特色美食柠檬鸭当餐现做
柠檬鸭是一道源自中国广西的特色菜肴，尤以南宁一带最为有名。它以酸爽开胃的柠檬风味结合鸭肉的鲜香，形成独特的口感。这道菜肴不仅口味丰富，而且制作工艺讲究，是广西美食文化的代表之一。柠檬鸭的主要特点是酸、... -
福建特色美食牛肉兜汤
第一次喝牛肉兜汤时候，就完全被折服！当餐君一直以为牛肉兜汤是牛滑，原来是纯牛肉啊，实在太好吃了，是纯牛肉加地瓜粉勾芡的。牛肉兜汤也可以叫做牛兜，是客家的传统小吃，据说已经有几百年历史。 兜汤，是端在手... -
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当餐家常菜远离外卖，温馨的时光，由健康饮食开启！
在我们每天忙忙碌碌的生活里，家常菜是对我们的胃最温暖的慰藉。不需要什么山珍海味，只需要几道充满爱意的家常菜，就可以瞬间消除一天的疲惫。家常菜是我们清晨在市场上精心挑选家常菜食材的认真，是食材放入锅中滋... -
低碳饮食真的健康吗？最新研究：可能增加结直肠癌风险！
近年来，“低碳饮食”成为健康圈的热门话题，许多人为了减肥或控制血糖，选择减少碳水化合物的摄入。然而，当餐网从最新研究获悉，长期低碳饮食可能对肠道健康产生意想不到的影响，甚至可能... -
当餐健康饮食，一家人的做菜灵感分享，每天不重样！
一家人年年岁岁坐一块吃饭，每天都是三菜一汤，难免有不知道做什么菜愁得慌的时候。有时，最珍贵的不是那些高级大餐，而是孩子放学放下书包，闻到饭菜香的开心，是自己加班回家，推开门就闻到葱油香的欣慰。&ld... -
健康饮食需注意“隐形糖”
许多食品和饮料都可能含有隐藏的糖分，从而增加患高血压、心脏病、糖尿病甚至痛风的风险。餐饮食材网当餐供应链认为健康饮食，需要注意隐藏在食品中的糖，选择更健康的食品。温馨提示：建议每日游离糖摄入量不超过5... -
当餐抗炎饮食开启健康生活
在快节奏的现代生活里，我们的身体常常遭受各种炎症的困扰。不健康的饮食、压力、环境污染，都在悄无声息地影响着我们的身体状态。其实，有一种神奇的饮食方式——抗炎饮食，可以帮助我们的... -
慢煮生活，健康轻盈！一周清淡饮食计划，肠胃超舒服！
最近总觉得肠胃负担有点重，或许是前段时间放纵自己，火锅烧烤奶茶轮番上阵的结果。当餐君摸摸自己圆润的小肚子，我决定开启一周的清淡饮食计划，给肠胃放个假，也让自己体验一下慢煮生活的美好。 想象一下，清晨的... -
预制食材行业前景怎么样？预制食材适合哪些消费群体
餐饮食材网当餐供应链认为预制食材行业近年来发展迅速，凭借其便利性、标准化和节省时间的特点，成为餐饮行业和家庭消费的重要补充。以下当餐研究院关于行业前景和消费群体的具体分析： 一、预制食材行业前景 1.... -
当餐预制食材和预制菜有什么不一样
当餐预制食材，听起来像是已经处理过的食材，但需要进一步烹饪。比如切好的蔬菜、腌制好的肉，这些可能需要用户自己进行最后的烹饪步骤。而预制菜可能指的是完全做好的菜，只需要加热就可以食用，比如速冻水饺或即食... -
当餐供应链告诉你预制菜批发拿货和预制菜定制怎么做?
餐饮食材网当餐供应链作为预制食材行业的创建者，经常被餐饮食材采购客户问到预制菜批发、采购和拿货、定制等相关问题，今天当餐君就抽时间对相关疑问进行作答，当餐君认为预制菜的批发拿货和定制是当前餐饮行业和食... -
特色美食「无米粿」是多少揭西人的心头好
什么是「无米粿」？潮汕的粿，是潮汕人逢年过节必备之物，但是在棉湖小镇，有这样一种粿，几乎是贯穿着当地人的一日三餐，那就是——无米粿。家住解放路的杨伯便是专门在制作无米粿，为了探... -
特色食材新鲜烹当餐现做武冈铜鹅颜色红亮入味更佳
在每个节气开始前，餐饮食材网当餐团队都会先选定一条水域沿线的若干城市为考察地，“高歌出都梁”的菜品灵感，便由此而来。武冈为都梁古城，“高歌出都梁”也代表... -
中式特色补钙食材豆腐营养丰富性价比高
餐饮食材网当餐供应链今天推荐的食材是豆腐，在1998 年微软公司发布了 Windows 98 中文版。还记得那时候的「白肚子」电脑吗？今天就让当餐君来说说当年台式机同款造型的豆腐吧。 豆腐 每周推荐吃... -
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山西十大特色美食腌黄瓜
谁点的泡辣椒配方，来认领啦，香辣下饭，太过瘾啦！赶紧复刻起来吧！一定要试一次的腌黄瓜，酸辣开胃，爽脆可口～ 食材： 黄瓜2斤，小米辣50g，蒜半头，麻椒4g，泡椒8根，话梅6个，生抽，醋，老抽，蚝油，... -
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用新鲜水果玩出创意花样,当餐解锁各种超新颖口味!
今天餐饮食材网当餐君来聊聊一个超级有趣又健康的话题——用水果玩出创意花样，轻松解锁各种超新颖口味！你知道吗？水果可不仅仅是解渴的甜品，它们更是烹饪界的宝藏材料！无论是苹果、香蕉... -
蔬菜水果怎么存才对？这样做不仅更新鲜，还能为备孕提供充足营养！
备孕过程中营养的均衡摄入对提升卵子质量和提高胚胎着床率至关重要。蔬菜和水果作为日常膳食中维生素、矿物质以及膳食纤维的重要来源，不仅能够改善机体代谢功能，还能为备孕女性提供足够的抗氧化物质，减轻自由基对... -
“麻辣拌一条街” 打造抚顺特色美食名片
“麻辣拌”作为抚顺本土特色小吃，以其酸甜可口、麻辣鲜香的口味享誉国内，是几代抚顺人民难以割舍的心头好。为了传承和发扬这一美食文化，顺城区政府全力打造了抚顺“麻辣拌一... -
宜昌特色美食攻略强烈建议收藏
宜昌地处湖北西部、长江三峡西陵峡畔，宜昌菜口味重，好麻辣鲜香，融合巴楚文化与长江流域饮食特色，有江鲜河鲜的鲜美，也有山野风味的质朴。 🥘白汤肥鱼火锅：鱼骨熬出奶白浓汤，涮肥鱼片，蘸姜醋汁，原汁鲜甜超赞... -
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大理不可错过的特色餐厅与美食
大理，这座位于云南省西北部的古城，以其秀美的自然风光、悠久的历史文化和独特的美食文化吸引着无数游客前来探访。大理的美食，融合了白族、彝族、汉族等多民族的烹饪技艺，形成了独具特色的风味。下面，就让当餐君...
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