探索与发现

  • 地摊爆火后餐饮实体门店急了

    地摊爆火后餐饮实体门店急了

    2025/08/20 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 813
    晚上八点半,广州文冲沃尔玛前的丁字路口处已汇聚不下20辆流动摊车。 摊主们知道,来往的人群此刻正在饥肠辘辘,“大动馋心”。麻辣烫、烧烤、炸鸡、炒面…&hellip...
  • 中国首家聚焦三文鱼餐饮品牌

    中国首家聚焦三文鱼餐饮品牌

    2025/08/20 餐饮供应链: 餐饮加盟 食客: 当餐网 食材: 879
    新一番,获得“中国回转寿司行业三文鱼店均销量第一”市场地位说明书。在中国回转寿司行业,新一番以其创新的经营模式和严选食材,成功打造了一个聚焦三文鱼的全新餐饮传奇。餐饮食材网近日...
  • 餐饮创业十大“错觉”盘点:血泪教训,劝你别踩这些坑!

    餐饮创业十大“错觉”盘点:血泪教训,劝你别踩这些坑!

    2025/08/20 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 765
    当餐君上周帮助几位餐饮老板复盘,被现实狠狠上了一课!在餐饮创业这条路上,我们总是满怀憧憬:想着门店熙熙攘攘,顾客络绎不绝,账上流水节节高。但现实却往往给你当头一棒——你以为的,...
  • 外卖食品能否适用餐饮服务6%税率?

    外卖食品能否适用餐饮服务6%税率?

    2025/08/20 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 622
    我公司给学校提供餐饮服务,是我公司自行采购食材、按照约定菜谱加工好之后送到学校供学生食用,请问我公司能按照餐饮服务6%缴纳增值税吗? ”答:可以按照餐饮服务 6%缴纳增值税 政策依据 《财...
  • 费大厨悄然扩张?它藏着餐饮“稳字诀”

    费大厨悄然扩张?它藏着餐饮“稳字诀”

    2025/08/20 餐饮供应链: 餐饮加盟 食客: 当餐网 食材: 988
    餐饮品牌卷扩张、拼速度,却总在“开三家关两家”?老板们,是不是“越急越做不长久”?当餐君这些年蹲过夜市大排档、聊过百位餐饮老板,见过太多品牌&ldquo...
  • 织金餐饮市场“热辣滚烫”

    织金餐饮市场“热辣滚烫”

    2025/08/20 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 848
    初秋时节,织金县餐饮市场活力四射,特色美食成为拉动地方消费、彰显城市魅力的重要力量,从街头小吃到地道美味,烟火气十足的餐饮景象吸引了众多食客。织金美食以其独特风味和丰富种类闻名,烙锅是代表之一。夜幕降...
  • 嘉兴美食寻味扁担挑起的甜与鲜

    嘉兴美食寻味扁担挑起的甜与鲜

    2025/08/19 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 当餐网 食材: 947
    嘉兴城里的吃食,向来有股子家常气。可偏偏有人,偏要在寻常里寻出几分别致来。嘉兴城里新开了家扁担私厨便是这般所在,倒是有趣——一根扁担能挑多少东西?左不过一筐鲜蔬,些许猪肉。可这...
  • 杭州横船岛深处隐藏着那碗让绍兴人思乡的“臭豆腐”

    杭州横船岛深处隐藏着那碗让绍兴人思乡的“臭豆腐”

    2025/08/19 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 785
    在杭州被戏称为“美食荒漠”的今天,餐饮食材网当餐君在一次在横船岛广场的偶然邂逅,却让人品味到了这座城市隐藏的、浓墨重彩的滋味。 1 葛郎倌:复刻传统的绍兴菜馆这家名为&ldqu...
  • 寻味韶关藏在街巷里的岭南烟火,一口吃掉千年时光

    寻味韶关藏在街巷里的岭南烟火,一口吃掉千年时光

    2025/08/19 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 食材: 942
    清晨六点,我在韶关浈江区的骑楼老街迷了路。雾气裹着油香钻进鼻腔,循着“滋啦”一声响,撞见阿英姐抡着大勺搅动铁锅,乳白鱼汤翻滚如浪。“妹陀,饮碗汤再赶路咯!&rdqu...
  • 油炸食品既有风味又有营养?真的吗?

    油炸食品既有风味又有营养?真的吗?

    2025/08/19 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 676
    小明今年8岁,是独生子,平时特别喜欢吃洋快餐,尤其喜欢炸鸡腿和炸薯条这样的美味。小明每次路过快餐店就拔不动腿,爸妈拖都拖不走:“这个吃不吃不需要讨论。听我的,吃!买,薯条鸡翅,都买!&rd...
  • 写字楼餐饮在玩什么新花样

    写字楼餐饮在玩什么新花样

    2025/08/19 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 899
    当写字楼不再只是办公空间,当商务餐饮跳出 “标配” 框架,一场关于味觉、文化与科技的变革正在悄然上演。从 “千年楚味” 升级新商务宴请,到智慧食堂破解午...
  • 未来做餐饮运营必须掌握的底层逻辑

    未来做餐饮运营必须掌握的底层逻辑

    2025/08/19 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 715
    很多人以为开店就是“找个铺子、请两个人、做几道菜”,只要菜好吃,顾客就会自动上门。但现实是,餐饮运营绝不只是厨房的事,而是一整套流程管理和底层逻辑的博弈。尤其是当你想让餐厅稳定...
  • 控糖人群适宜吃哪些蔬菜

    控糖人群适宜吃哪些蔬菜

    2025/08/19 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 631
    控糖期间选择蔬菜时,关键看其升糖指数(GI)和碳水化合物含量,通常优先选择低GI、低碳水的蔬菜,既能提供丰富营养,又不会让血糖大幅波动。以下是一些适宜控糖吃的蔬菜: 绿叶蔬菜类 - 菠菜:GI值极低,...
  • 健康养生跳出饮食误区:这些“常识”可能正在误导你

    健康养生跳出饮食误区:这些“常识”可能正在误导你

    2025/08/19 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 735
    生活中,饮食建议五花八门,很多看似理所当然的“常识”,实则隐藏着误区。想要科学饮食,我们得擦亮双眼,理性判断,避开这些陷阱,才能真正为健康护航。 误区一:低脂食品一定更健康 超...
  • 血透后健康饮食注意事项

    血透后健康饮食注意事项

    2025/08/19 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 742
    一、饮食原则优质高蛋白透析会流失蛋白质,需增加摄入(1.2-1.4g/kg体重/天)。推荐食物:鸡蛋清、鱼、鸡胸肉、瘦肉、低磷奶粉(需医生指导)。避免:加工肉(如香肠、腊肉)、植物蛋白(如豆制品)。控...
  • 运动+健康饮食延长癌症生存期

    运动+健康饮食延长癌症生存期

    2025/08/19 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 572
    面对癌症诊断,患者往往会问:我能做些什么来提高自己战胜病魔的几率?越来越多的数据显示,答案就是回归运动和健康饮食。 改善患者生活质量 根据6月1日在芝加哥举行的美国临床肿瘤学会年会公布的一项研究,有教...
  • 餐饮寒冬破局之道  粉面赛道与海南机会

    餐饮寒冬破局之道 粉面赛道与海南机会

    2025/08/19 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 682
    “再穷,也得吃饭。”这是日本经济失落30年间,27万家面馆崛起的真实写照。如今的中国,也正在经历类似的周期。餐饮老板们最该思考的问题是:下一碗国民刚需餐,到底是什么?答案或许就藏在那碗热气腾腾的粉面里...
  • 寻味绿柳居,体验非遗美食

    寻味绿柳居,体验非遗美食

    2025/08/19 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 732
    坐落于太平南路248号的绿柳居素菜馆,是南京规模最大、知名度最高的素食餐饮品牌之一,承载着深厚的城市记忆。8月13日下午,由秦淮区图书馆和悦的读书会联合策划的“游见秦淮”活动在...
  • 去完这些地方再离开沈阳!本地人私藏沈阳吃喝玩乐全攻略

    去完这些地方再离开沈阳!本地人私藏沈阳吃喝玩乐全攻略

    2025/08/19 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 1607
    沈阳,这座充满烟火气的东北城市,不仅有厚重的历史和浓郁的人情味,更是美食爱好者的天堂。当餐君作为土生土长的沈阳人,我把这些年踩过的美食宝藏 + 必逛市集统统整理出来,闭眼冲绝对不踩雷~🚀 🍗 必吃沈阳...
  • 南昌逛吃全攻略寻味四大美食街&奶茶打卡指南!本地人力推吃透南昌

    南昌逛吃全攻略寻味四大美食街&奶茶打卡指南!本地人力推吃透南昌

    2025/08/19 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 食材: 5773
    当餐网的吃货们!第一次来南昌,想要吃到地道小吃、老字号美味和网红奶茶?餐饮食材网这篇攻略整理了我们在珠宝街、蛤蟆街、大士院、羊子街逛吃过的宝藏小店,每家都是本地人力推,不踩雷✨ 📍【珠宝街】 &mda...
  • 威海美食吃不停!本地人反复打卡的10家海鲜+鲁菜+韩餐老店,吃一次就上头

    威海美食吃不停!本地人反复打卡的10家海鲜+鲁菜+韩餐老店,吃一次就上头

    2025/08/19 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 当餐网 食材: 4916
    吃货们!威海真的太让人上头了😋,从海鲜到鲁菜、韩餐,每家都能吃出地道味道。餐饮食材网当餐君整理了必吃回味的10家店,保证你吃到威海最正宗的美味🔥 1️⃣ 福海海鲜自选火锅 📍威海本地人必吃海鲜食堂💰人...
  • 昆明旅行美食盘点土著私藏版!!吃透春城就靠这一篇

    昆明旅行美食盘点土著私藏版!!吃透春城就靠这一篇

    2025/08/19 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 食材: 2446
    来昆明旅游,除了吹吹滇池的风、逛逛翠湖看海鸥,吃什么才是灵魂拷问😂!当餐君这篇就是本地人耐心整理的美食地图,不走网红套路,全是真实土著口碑小店。按名字就能搜到位置,可就近冲!🚗💨 ☀️早餐必吃 昆明的...
  • 泉州美食九大必吃早餐+小吃!!四果汤最好喝

    泉州美食九大必吃早餐+小吃!!四果汤最好喝

    2025/08/19 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 当餐网 食材: 3398
    姐妹们~这次泉州之行真的太香了!当餐君作为一个资深吃货,泉州的早餐和街边小吃让我一次次惊艳,不夸张的说,我的胃被圈粉了。餐饮食材网这篇攻略整理了九家本地人私藏好店,从面线糊、鱼肉羹、肉燕到姜母鸭、四果...
  • 常州美食探店久香饭店

    常州美食探店久香饭店

    2025/08/19 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 当餐网 食材: 1273
    餐饮食材网当餐君推荐的这一家江浙菜的店,也是朋友推荐的店,说是师傅是徐州人,干了很多年了,和朋友一起来吃个午饭,看店的外观以为就是一家普通的饭店,但是实际品尝后确实很让我惊艳的一家店。他家猪蹄很畅销,...
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