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乳山邢家村农产品与传统美食的交融新生
在乳山市夏村镇,有一个充满生机与故事的村落——邢家村。这里不仅有着丰富的农产品资源,更传承着深厚的历史文化,而乳山喜饼作为当地的特色美食,在农产品与现代企业的合作中,焕发出新的... -
臊子食材批发全攻略:供应商选择、价格解析与采购技巧
餐饮食材网的客商们,开粉面店最头疼啥?凌晨四点跑市场进货算一个吧?腰酸背痛不说,食材品质还不稳定!今天咱们唠透臊子浇头批发的门道,让您躺着也能搞定稳定高质的臊子供应链! 一、供应商选择:认准这三点,... -
锡山夏日惠民促双赢!美食外摆活动获市民点赞
夏日炎炎,锡山区餐饮服务掀起惠民热潮。7月25日早上10点,海景壹号大酒店(锡山店)集智广场中的外摆大棚内已是一片繁忙的景象,附近居民胡明霞在外摆活动中收获颇丰,双手拎着自己精心挑选的菜品为活动点赞道... -
新疆塔城第十届沙湾大盘美食文化旅游节活动期间部分活动道路实行临时交通管制通告
广大市民、游客朋友们: 2025“油画塔城”旅游文化艺术季新疆塔城第十届沙湾大盘美食文化旅游节将于8月1日盛大开幕,为切实保障活动期间广大市民、游客生命财产安全和营造安全、畅通... -
人均80➕韩国大排档美食攻略
姐妹们!今天必须给你们安利一家让我N刷的韩式大排档——【薰井洞·韩国大排档】💥一秒穿越韩国街头,味道正宗到想原地转圈圈!🥘 这次重点打卡了【香葱肥牛拌饭】和【草莓... -
传统风味美食大别山柴火灶锅巴,每一口醇香酥脆,越嚼越香,回味最美好的味道
餐饮食材网今天推荐的风味美食来自中国柴火灶锅巴产区——大别山腹地,原料采用精选优质整粒糯米,拒绝陈米、碎米,坚持真正土灶、柴烧、铁锅,小火慢炕;一位大师、一口灶,手工制作而成,... -
传统古法熬制,5种药食同源的食材,熬成一瓶好膏,有机姜枣膏——祛湿暖胃,益气补血,赶走身体寒气
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这是古人经验的总结,更是顺应天时的养生之道。夏冬天吃好姜,整年不怕凉。说到姜枣膏,不得不提到药王孙思邈关于姜枣膏的一段小故事。“相传,公元672年(唐初),药王孙思... -
豆鼓蒸鲮鱼是补气血、强筋骨的养生佳肴
餐饮食材网今天要为大家推荐一道既美味又养生的家常菜——豆鼓蒸鲮鱼。这道菜不仅做法简单,而且具有很好的食疗功效,特别适合气血不足、体质虚弱的人群食用。 首先来看看这道菜的主要... -
夏日冰箱收纳极简法则,让食材保鲜又省心
亲爱的餐饮食材网吃货们,夏日食材容易坏?找东西像“大海捞针”?「夏日极简生活实验」第二弹来啦!当餐君教你“冰箱极简收纳法”让食材乖乖听话,保鲜又省心 !... -
家里10种食材,比药还好用,关键时刻能救急!
日常生活中,很多小毛病不一定需要吃药,有些家常食材就能发挥意想不到的作用。餐饮食材网下面分享10个实用小验方,简单又方便,值得收藏! 1. 胃寒——胡椒 胡椒不仅是调味品,还是... -
“夏季多吃红,养心又安神”,这 4 种红色食材现在吃正好,睡得香,气色佳
夏天一到,不少人总觉得心里像揣了团火——晚上翻来覆去睡不着,半夜稍有动静就醒,白天没精打采犯迷糊,连脸色都跟着发暗没光泽。老话说“夏气与心气相通”,夏天... -
高温天气食材储存风险防控提示
日子平淡细碎,时光温柔缓慢,一杯一盏,一滋一味,都是美好“食”光。当我们迎来炎热的夏天,炒冰、冰激凌……是盛夏的狂欢,新鲜的食材是我们健康度过夏日美... -
夏至时令·生态酸梅汤:农人农品集合 手工黄冰糖 生态柴熏乌梅 有机山楂 生态洛神花 生态2023陈皮 野生甘草(珠海产地顺丰发货)
岭南经历了近2个月的烟雨蒙蒙,连空气都是湿哒哒的,遥想当年夏季,4月末就进入了汗流浃背的热烈里,祛暑利器的生态酸梅汤也早已灌满各家的水杯,吨吨吨喝了起来。 愈发反常的气候变化让喝酸梅汤的日子也延迟了不... -
中国顶级滋补食材排行榜
所谓“药补不如食补”。《千金要方》云:“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”意思是如果食物可以治好疾病,就尽量别吃药。因此,对于那些没有明显病... -
当餐食堂食材配送中心让餐饮管理更高效
食堂后厨热火朝天。厨师长手里掂着勺眉头微皱。今天的菜还差些火候倒不是手艺问题,是食材 freshness,对就是这词儿——新鲜度,总像差了口气尤其在这种大规模食堂,众口难调管理... -
逆天!食堂这5种食材,竟是祛痘神器!
你知道吗?在我们的日常生活中,食堂里的这些常见食材,竟然具有神奇的祛痘功效!下面就让餐饮食材网来为大家揭晓这5种神奇的食材吧! 1. 绿豆 绿豆,被誉为“夏季的清火圣品”,具有... -
茶饼和茶叶有啥区别?一文读懂两者的奥秘
在茶的世界里,形态万千的茶叶总能让人眼花缭乱。其中,茶饼和散茶是最常见的两种形态。对于刚接触茶的新手来说,常常会疑惑:茶饼和茶叶有啥区别?今天餐饮食材网就深入探讨一番,揭开它们神秘的面纱。 形态与制作... -
杭州美食地图从西湖醋鱼到巷弄小吃,一网打尽老底子味道!
清晨的杭州,街头巷尾飘荡着糯米的清香。老师傅将滚烫的糯米摊平,裹入酥脆油条和咸鲜榨菜,手指翻飞间,一只鼓囊囊的饭团便落入食客手中。几步之外,新丰小吃店门口蒸笼白雾升腾,刚出笼的虾肉小笼薄皮下透出粉嫩虾... -
餐饮供应链十大适合煮茶的茶,当餐煮出冬日里的温暖时光
炭火轻沸,茶烟袅袅,一壶煮茶里藏着一个宇宙的暖意。 隆冬时节,围炉煮茶成了都市人对抗寒冷的仪式。当陶壶在炭火上咕嘟作响,茶香随着水汽蒸腾弥漫,一种源自唐宋的风雅穿越时空,与现代生活悄然相融。煮茶,这种... -
耳鸣不再扰,4 种 “静耳” 食材来助力,每天吃一点,耳朵 “轻松” 没烦恼!
今日餐饮食材网要给大家介绍四款食材,它们不仅美味可口,还蕴含着对耳鸣改善有益的天然特性,通过日常饮食的合理安排,助力身体机能的协调稳定,为减轻耳鸣症状提供一份帮助。 第一种食材是黑芝麻,它被视作 &l... -
围炉煮茶可以烤哪些东西?这份万能清单请收好!
炭火噼啪,茶烟袅袅,烤物的香气在冬夜里织成一张温暖的网。 火炉上陶壶咕嘟作响,烤网上橘子皮蜷曲泛金,红薯裂开蜜糖色的缝隙——围炉煮茶的灵魂,一半在茶汤的醇厚里,另一半就在烤物的... -
碎银子茶是被误解的茶中珍宝还是营销骗局
普洱江湖里,它让老茶客痴迷,也让新手困惑不已。在云南普洱茶的浩瀚宇宙中,碎银子茶如同一颗饱受争议的行星——有人奉它为“茶化石”,宣称“宁喝一... -
空气炸锅做花生米怎么做?零失败秘诀大公开,酥脆不糊的终极指南
花生米,金黄酥脆,一口咬下去“咔嚓”轻响,配茶下酒都堪称一绝。传统油炸花生米油锅翻腾、油烟四起,火候稍过即焦糊的烦恼,让许多人望而却步。而如今,只需一台空气炸锅,就能轻松解锁这... -
大姨妈浑身难受?10道美食专治各种不爽
花生米,金黄酥脆,一口咬下去“咔嚓”轻响,配茶下酒都堪称一绝。传统油炸花生米油锅翻腾、油烟四起,火候稍过即焦糊的烦恼,让许多人望而却步。而如今,只需一台空气炸锅,就能轻松解锁这份酥脆。空气炸锅花生米不...







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