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温哥华唐人街将举办大型庆祝活动 有超多美食
温哥华唐人街具有非常丰富的历史意义,同时也是加拿大华人社区充满活力的文化中心。 自 2021 年以来,点亮唐人街!(Light Up Chinatown! ) 大型庆祝活动每年都会邀请大家到唐人街来,... -
餐饮供应链当餐食材领域大有可为
餐饮需求具备一定的刚性特征,2014-2018年市场规模CAGR为11%,火锅是第一大细分餐饮行业,占据18年餐饮市场22%的份额。根据国家统计局的数据,2018年餐饮收入为42716亿元,同比增长9... -
三伏天多吃蒸菜,两种食材满口鲜!滑嫩鲜香、营养舒适好吃极了,简单好做全家都爱这一口
三伏天建议餐桌上多几道蒸菜,可以吃到食材的本味和更多的营养,关键做法又很简单,有时甚至可以几道菜一同出锅。最近当餐君也分享了多道蒸菜的吃法,喜欢的不如再来试一试今天这个做法。餐饮食材网今天发布这道蒸菜... -
广东特色食材名录TOP20,湛江人餐桌的常客排名第一!
餐饮食材网获悉,2025年7月18日第三届中国国际(佛山)预制菜产业大会在“世界美食之都”顺德正式启动会上公布2025年广东特色食材名录TOP20榜单。湛江对虾、徐闻良姜入选;... -
湖北夏日常见的珍珠丸子,这些食材搭配可能藏着健康隐患
湖北的夏天,宴席或家常餐桌上常能见到珍珠丸子的身影。圆润的丸子裹着晶莹的糯米,蒸熟后散发着肉香与米香,一口一个,软糯入味,深受大人小孩喜爱。很多人觉得蒸制的菜品清淡健康,对珍珠丸子的食用也较为随意,但... -
小型冷库温湿度控制系统成为守护食材新鲜的关键密码
餐饮食材网获悉在食品储存领域,小型冷库凭借其高效的保鲜能力,成为了家庭、餐饮商户和小型商超的得力助手。其核心优势在于通过精准控制温湿度,抑制微生物生长繁殖,从而延长食材保质期。餐饮食材网将结合专业冷库... -
阳西程村蚝入围2025广东特色食材TOP20榜单
餐饮食材网获悉,2025年7月18日第三届中国国际(佛山)预制菜产业大会在顺德启幕现场,2025年广东特色食材名录TOP20榜单重磅发布,阳西程村蚝以金榜指数82.15排名第12名入围榜单! 程村蚝是... -
大暑养生正当时,当餐食材解锁清凉夏日
大暑作为二十四节气中的三伏天代表,《月令七十二候集解》记载此时湿热熏蒸,万物华实。现代气象数据显示,此阶段平均湿度达75%以上,体感温度常超40℃。八号地结合《黄帝内经》春夏养阳理论,餐饮食材网推荐三... -
潮品凉菜美食的这几种食材必不可少
夏天的气息便在每一片新绿的枝叶间、每一朵盛开的花朵里弥漫开来。而美食,无疑是感受春天最直接的途径之一。在琳琅满目的春季潮品凉菜中,每一道都宛如春天的一首诗,诉说着春的生机与活力。 冲菜椿芽拌鲍鱼 冲菜... -
餐饮轻食推荐赶紧收藏!超全的奶酪拼盘食材选择及摆盘
餐饮食材网推荐餐饮轻食,无论是节日,还是普通的周末小聚,奶酪拼盘绝对是你不开火,并且具有仪式感的最佳选择,赶紧收藏准备起来! 奶酪盘食材小清单:✅奶酪:硬质干酪(切达,高达,),布里奶酪、卡蒙贝尔奶酪... -
当餐食材便利店+社区“泛餐饮”场景融合的边际效益新蓝海
清晨七点,当餐“社区食材便利店”的灯光早已亮起。张阿姨熟练地拿起一份搭配好的半成品早餐包,等待店员加热的间隙,她在旁边的共享早餐区坐下,顺手翻看今日特惠的生鲜信息。隔壁的上班族... -
一场美食与杂技的遗憾邂逅
午睡醒来后,弟弟和弟媳妇提议我们一同出去走走,我们便收拾妥当,欣然前往。 刚出门,便听到广播播报广场有免费的杂技表演。孩子们瞬间兴奋不已,满心期待地想要一睹为快。 于是,弟弟陪着孩子们留在广场,弟媳妇... -
当餐食客寻味越南美食天堂芽庄
沿着海岸线漫步,耳畔似乎还在回响着海浪轻拍沙滩的呢喃,而眼前,是一片色彩斑斓的美食天地。芽庄,这座海滨城市,不仅以碧海蓝天著称,更以丰富的美味佳肴,吸引着无数味蕾的探寻者。 走进芽庄的街巷,最先映入眼... -
药食同源食材挑选的"五个参考"餐饮指引
药补不如食补,这句话背后藏着中医药食同源的千年智慧。但如今市面上的食材鱼龙混杂,如何挑出真正能以食为药的好物?且听古人训诫:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,从种植到入口,餐饮食材网认为五重关卡决定了药... -
三伏天饮食指南推荐这些食材助你安然度夏
三伏天,高温酷热,人体出汗多,消耗大,此时的饮食调理尤为重要。合理的饮食不仅能补充身体所需的营养和水分,还能起到防暑降温、祛湿排毒的作用。餐饮食材网下面为大家介绍三伏天适宜食用的 “三瓜&... -
福州小众美食推介10道暗黑狠菜!
各位吃货敢死队队员注意!今天餐饮食材网吃货们要深入福州街头巷尾,挖掘那些连本地人都羞于启齿、但吃完必会真香的暗黑系美食!准备好你的钛合金狗胃,我们发车了—— 1. 葵花子鱼(别... -
阳高县传统文化大集暨啤酒美食周开幕
餐饮食材网获悉,在2025年7月18日,阳高县新区全民健身中心热闹非凡,阳高县传统文化大集暨啤酒美食周在此盛大开幕。 阳高县传统文化大集暨啤酒美食周旨在传承和弘扬传统文化,促进文旅融合,丰富市民的精神... -
鹤山有牛肉美食街,高明也有牛肉美食街了
佛山首条牛肉美食街来了!从屠宰场到餐桌仅需10分钟; 吃货们有福啦! 佛山首条牛肉美食街 就在这里! 当前,高明正在打造 全市首条牛肉美食街 “鲜动牛肉街”项目 该街区目前已有... -
气血两亏、面黄枯瘦的最佳食材清蒸竹荪:补气血润肌肤的养生佳品
在繁忙的都市生活中,很多人都会出现气血两亏、体虚乏力、面色枯黄等问题。今天要为大家介绍一道既美味又养生的家常菜——清蒸竹荪,这道菜不仅做法简单,而且具有很好的补气血、润肌肤的功... -
当餐解锁厦门必吃的6家老字号特色美食
🍽️ 小眼镜大排档(汇成店)💰️92元/人💗杂鱼酱油水可以用鲜甜了形容,杂鱼混烧吸满酱汁,花蛤吐沙干净肉又肥,酱油水这种做法意外地很提鲜。清蒸鱿鱼必须夸,白灼的火候掐得准,吃起来QQ弹弹🍽️ 亚珠大酒... -
广州海珠区10家特色美食店铺大曝光
做餐饮,买食材,当餐网!欢迎光临当餐美食,今天当餐君发布以下广东海珠区的10家特色美食店铺: 新兴家喻酒家昌岗店 •营业时间:11:00-14:30,17:00-22:00 •具体... -
兰州夏日清凉美食三重奏:河风作弦 美食为鼓 冰啤碰杯
当全国多地被高温炙烤时,兰州却因独特的“河谷空调效应”,成为夏日里难得的清凉港湾。傍晚时分,夕阳为黄河镀上一层金色的光晕,河边的风带着湿润的水汽,拂过散步的人群,也吹向街边的美... -
来宾金秀特色美食探寻舌尖上的瑶乡风味
当餐食客:来宾市金秀瑶族自治县不仅有秀美的山水风光,更孕育出丰富多彩的美食文化;这里的每一道美食都是镌刻在时光里的风土故事,大家一起来,跟着餐饮食材网当餐君这份美食攻略吃遍金秀滋味! 瑶族拉瓜嘟呜(六... -
黔东南州三穗鸭美食大赛圆满落幕
餐饮食材网获悉,在7月18日至19日,第二届三穗鸭美食文化旅游节的重头戏——黔东南州三穗鸭美食大赛在一禾三穗广场激情上演。本次大赛吸引了名小吃、名菜、名宴三个组别的72支队伍同...







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