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家乡特色美食全州醋血鸭
国庆长假没有回老家,妹妹每天在群里发各种美食、田园风光、好吃好玩的诱惑。 全州醋血鸭:一碗浓墨重彩的漓江秋色 倘若桂林的山水是一幅清雅淡远的水墨画,那么源自桂林北部全州县的这道名菜—&md... -
顺德大良美食寻味怀旧风茶楼,当餐推荐纯手工无预制点心
当餐食客之前有一次和我老公开摩托车去兜风时,绕着顺峰山附近兜了一圈,不但发现了隐藏的别墅山顶,还有周大娘牛乳顺德大良这家非遗牛乳店,为何评价两极分化?,临走时还看到了这家乡村茶楼。曾经有刷到过这家店,... -
乳山美食推荐乳山喜饼
餐饮食材网当餐君回农村老家,碰巧亲戚在烙喜饼,说是外甥女要结婚,她这做舅妈的要随喜,这大阵仗,可比给红包都有面子,又实惠,亲手制作,这份心意和情感,是多少钱都买不到的。全程手工制作,没有科技狠活。我也... -
宣城美食“十二时辰”唤醒你的舌尖记忆
每座城市都有它独特的味道 从晨曦到日暮 十二时辰里的 美食不停变换 今天,带大家走进 宣城的美食十二时辰 唤醒你舌尖上的记忆 6~10时 新的一天用早餐唤醒味蕾 开启元气满满的一天 宣城小菜面 宣城泡... -
来合肥记得把庐阳美食“打包”带走!
国庆假期已经结束 无论是来合肥游玩的你 还是送别朋友的你 离开合肥时 别忘了把庐阳“打包”带走! 庐阳美食 全部打包带走! 人们对于生活的印象 总是先从它的味道开始 离开合肥时... -
团餐解决方案全流程指南
餐饮食材网团餐解决方案全流程指南:从需求分析到落地执行的5个关键步骤;在快节奏的现代生活中,团餐服务已成为企业、学校、医院等集体用餐场景的核心需求。如何高效规划、精准执行一套完整的团餐解决方案?餐饮食... -
餐饮供应链和团餐企业都在这样做标准化流程
“最多的一次,我们一周开了7家店,你要求人员全部是熟手?不可能!”河北中鸿记餐饮常务副总裁董丽英女士,在一次行业会议上坦言。她从事餐饮业43年,在酒店管理业工作36年后跨入团餐,在探索将酒店管理的思维... -
酒香入菜!两道家常葡萄酒美食,新手也能零失败
提起葡萄酒,多数人第一反应是 “饮品”,却忽略了它在厨房中的 “隐藏身份”—— 天然调味神器。葡萄酒中的果酸能软化肉质、解腻增香... -
“山姆”6大养生美食,只要不下架,当餐食客必定一直回购
家人们我真的要大声说一句,我最近迷上逛山姆了!每次进去都控制不住手,像是打开了新世界的大门,一车子就装满了。哎呀,越吃越上头!!说实话,山姆真的有太多宝藏东西了。 当餐君发现山姆居然藏着好多嘎嘎好吃还... -
是否值得为美食而去延吉
列车在明与暗的交替里前行,明的是铺满阳光的低矮山丘,暗的是山丘下面暗黑的隧道,山丘上是并不高大的针叶林,虽已近中秋却还是一片夏日的翠绿。高粱与水稻偶尔出现在山丘之间相对平缓的低地上,青黄相间里多少已有... -
云南美食德宏傣味手抓饭!手抓吃,糯米吸满椰奶香!
若说云南是旅游界的顶流,那德宏绝对是美食圈的 “扫地僧”,别人忙着晒古城雪山,它悄悄把傣味手抓饭做成了舌尖上的惊喜盲盒。 糯米才是主角,提前泡够 “美容觉&rdqu... -
周末聚餐 家宴美食合集来啦
餐饮食材网为当餐食客提供做饭灵感。整理了近期的家宴、聚餐美食菜谱,周末不知道吃什么的可以来看看哦! 一:卤猪蹄膀 鱼露干烧虾 清蒸金鲳鱼 干煸鸡腿肉 水晶牛肉 板栗烧排骨 蒜苗炒腊脆骨 韮花腰片 炝拌... -
顶级美食盛宴将在苏州开幕
金秋十月,顶级美食盛宴震撼来袭! 2025年10月17日至19日,第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会,将在苏州国际博览中心开幕! 活动预计将吸引来自全球30个国家的烹饪协会主席、厨艺大师... -
药膳、药饮、药妆成突破口,湖南中医药产业向 “高质量” 迈进
优化种植,提高中药饮片质量,疏通中药流通渠道,加强医疗机构中药准入支持……当餐君日前从湖南省卫健委了解到,《湖南省促进中医药产业高质量发展的若干措施》(以下简称《措施》)已... -
药膳的本质与辨证应用全解:从理论基础到精准施膳
一、药膳的中医本质:药食同源的治疗逻辑 药膳并非简单的“食物加药”,而是以《黄帝内经》“食疗不愈,然后命药”为理论根基,通过食材与药材的性味归经配伍,达... -
冠心病日常药膳及护理
冠心病患者在日常饮食中注重药膳调理,对稳定病情、缓解症状、预防发作非常有帮助。中医认为冠心病的病机多与气滞血瘀、痰浊闭阻、心脉不通相关,因此药膳调理也多以活血化瘀、益气养阴、化痰通络为原则。第一道:山... -
药膳面包到底是在“吃健康”,还是在为“概念”买单?
餐饮食材网获悉,随着新中式养生在社交媒体的兴起,融合 “药食同源” 理念的中式面包逐渐受到年轻人青睐。众多门店成为网红打卡热门地,相关爆款内容的点赞与互动量均突破千次。面对这种... -
“非遗”美食正宗潮汕绿豆饼,吃一口就上瘾!
有没有朋友跟当餐君一样爱吃绿豆饼的?每次只要闻到绿豆的香味,感觉空气中都是绿色的清新味儿~众所周知,绿豆是解腻的“天选之子”!不管是绿豆汤、绿豆酥、还是绿豆饼,优点就是清爽,怎么吃都不会腻~在各种花式... -
寻味中山“1小时沙溪牛肉”美食指南!这些店你吃过吗?
中山市“1小时沙溪牛肉”是沙溪镇打造的特色美食IP——从屠宰场到餐桌仅需1小时的极速配送,牢牢锁住牛肉的嫩滑质感与本真鲜味。这份极致的鲜度承诺,正满足了... -
杭州餐饮厨师招聘(2025.10.12)信息发布
今日杭州餐饮厨师招聘最新信息: 上城区 上城区三新路37号 1、烧菜1名 7000-800元 2、配菜2名 5000-7000(一个要会开菜单) 3、烧菜下午长期兼职1名 4500-4800元(4点-... -
餐饮信息网2025年10月12日焦作市餐饮行业招聘信息
10.12【德庄重庆火锅店(恩州驿店)】招聘岗位:1、服务人员10名,35岁以下,3000-3800。有相关从业经验者优先。2、前厅经理1名,40岁以下,4000+。3、厨师长1名,45岁以下,500... -
新疆餐饮行业2025年10月12日《中厨 大盘 点心 烧烤 餐饮》招聘求职信息
招聘信息 1. 学校食堂招聘打杂2名,要求:男,包吃包住,国家节假日带薪休,每年每月有奖金,地址:乌鲁木齐市水磨沟区观园路,联系方式:帕经理17799265149。 2. 乌市、城南物流园培训基地餐厅... -
餐饮信息网2025.10.12北京餐饮招聘信息发布
通州宋庄招聘 配菜1名7000-8000 早点工5000-6000(会做豆腐脑) 每个月休息3天,过年放假,宿舍公寓设施齐全,工作干净利落,非诚勿扰,联系☎️18501980013微信同步 高薪诚聘 ... -
餐饮行业收银系统的使用场景
传统的顾客关系,在结账那一刻就基本结束了。而智能收银系统,通过会员体系与数据能力,让每一次消费都成为深化关系的契机: 记住他:个性化服务的基石 场景: 一位顾客第三次到店,系统在服务员点餐时便提示:&...