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一批三甲医院入局“餐饮外卖”！
餐饮食材网近期从媒体报道获悉，一股由医疗机构主导的“健康外卖”新风潮正在国内多个城市兴起。一批三甲医院凭借其专业的医疗营养团队，设计推出了精准计算热量的减脂餐、分阶段调理的月子... -
生鲜超市供应链优化策略
在当前消费升级与数字化转型的浪潮下，小县城及三四线城市的生鲜超市正迎来前所未有的发展机遇与挑战。一方面，下沉市场展现出强劲的消费韧性，2026年数据显示，三四线城市生鲜食品零售市场增速达15%，远高于... -
万达危机之下，王思聪进军餐饮搞钱
曾经的“国民老公”，如今似乎正在悄悄收起锋芒，换上了一副更为务实的面孔。近期，关于王思聪的一系列商业动作浮出水面，引发了外界对其商业版图和未来走向的诸多猜测。 从进军餐饮业到重... -
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欢迎来到“山水贵州”品尝美味
当餐美食带你品尝米粉之一：花溪牛肉粉——牛骨慢熬的浓汤，片片牛肉软烂入味，米粉爽滑筋道，再撒上香菜、酸菜，浇一勺红油辣椒，汤鲜粉糯肉香足，是当地从小吃到大的日常美味。丝娃娃&m... -
春节假期 玛纳斯县餐饮市场烟火气升腾
春节假期，玛纳斯县餐饮市场人气火热。各餐饮商户推出特色年味菜品，以地道乡土风味与贴心服务，为群众送上舌尖上的年味。 在有间烧烤店，店内座无虚席、客流不断，日均客流量较平日增长近一倍。商家提前备足新... -
当餐优选餐饮供应链解决方案
在当前消费升级与数字化转型的浪潮下，小县城及三四线城市的餐饮市场正迎来前所未有的发展机遇与挑战。一方面，下沉市场展现出强劲的消费韧性——2026年数据显示，三四线城市餐饮营收增... -
餐饮供应链竞争策略研究
当餐优选作为粤港澳大湾区领先的餐饮食材供应链平台，通过中央厨房+产地直签+短链配送的创新模式，构建了覆盖食材采购、加工、仓储、物流与销售全环节的数字化供应链体系。在当前餐饮行业向多元化、个性化、体验化... -
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大年初一回老家聚餐，菜式很接地气，食材都是最好的！
大年初一7点就起床上老家拜祖，老家那里特别山，开了3个钟车才上到深山老家，今天刚好是老家的祠堂满月，家族宗亲们都纷纷赶来，到齐后一起进去拜祖。 然后在祠堂外做饭吃，大家开心聚餐，吃完饭后再回去，今天天... -
为什么食品超市能做成一门火爆的奢侈品生意
餐饮食材网获悉，Erewhon正在测试有钱人到底愿意为鸡汤花多少钱！ 洛杉矶银湖区Erewhon店外的座位上，全是穿着休闲运动装的俊男靓女。在这家时髦的店里，冰沙和沙拉柜台前排着长队。食品货架摆得简直... -
超市人的“不打烊”守护装满“菜篮子” 温暖团圆年
人间烟火色，最是春节时。当万家灯火亮起，欢声笑语萦绕一室，有一群人却默默走向另一个“家”。他们穿梭于货架之间，忙碌在收银台后，坚守在物流车上。他们，是超市工作人员，是春节保供一... -
小县城小餐饮去年赚到100w的感悟分享
新年正式开启，这两天听到蕞多的问题就是：橘子，你觉得我适合创业吗？橘子，我不想上班了，想辞职创业，有什么好的建议吗？想必这是大部分迷茫创业者和经营者的问题。普通人在小县城做小餐饮10年，这两年也通过自... -
餐饮品牌抢客流盯上“等位区”
如果去一家餐厅吃饭，你最长能够接受多久的等位时间？ 在我们的街采中，大部分消费者给出的答案都少于20分钟。 餐厅门口排队热闹，天然带有一种“这家店好吃”的说服力；可一旦等待过久... -
在餐饮行业，打动人的从来不只有味道
有那么一群餐饮人，在灶火与油烟碰撞💥烟火气中，用朴实的方式，守护每一个平凡的日子，比如一群餐饮人、一件事、一条心～每天深耕这自己热爱事情～比如做菜🈶工匠精神…这些微小而确定的执着，汇聚成... -
餐饮行业核心指标解读：什么是人效？
在餐饮行业，人力成本是仅次于食材和租金的第三大成本，且增长最快。如何科学衡量和优化人效，已成为餐饮老板和管理者的必修课。 一、一句话搞懂什么是人效 人效，即人力资源效率，是指单位人力投入所创造的经济价... -
预制菜与半成品菜未来趋势
预制菜产业作为连接农业、食品加工与餐饮消费的关键纽带，正处于从“野蛮生长”向“规范发展”转型的重要阶段。随着2026年《食品安全国家标准 预制菜》征求意... -
当餐供应链餐饮食材销量排行榜
各位餐饮行业同仁大家新年好，今天是农历年初二，今天餐饮食材网为大家带来餐饮食材行业“干货”，2025食材供应链销量排行榜，和大家一起分享！ 一、餐饮食材销量排行榜与消费趋势分析... -
海阳20家餐饮春节不打烊！守护舌尖上的年味
爆竹声起，年味渐浓。春节是万家团圆的时刻，热气腾腾的饭菜香，便是中国人最温暖的年味注脚。今年春节期间，市商务局组织全市20家餐饮单位坚守营业、春节不打烊，用坚守与美味，为返乡游子、本地市民撑起一片暖心... -
餐饮文案写作从"好吃"到"想吃"的感官密码
为什么你的菜品明明很好吃，顾客却无动于衷？这个问题困扰着无数餐饮从业者。你投入了大量成本精选食材、聘请大厨、精心摆盘，但当顾客拿起菜单时，他们只是匆匆扫一眼，然后说随便来几个吧。你精心设计的那道招牌菜... -
当餐网致每一位热爱餐饮的你：马年烟火起，万事皆可期
亲爱的餐饮同行们，新年好！ 我是当餐君。 当新年的钟声敲响，此刻的你，或许正卸下围裙稍作休憩，或许已在为新春的团圆宴摩拳擦掌。 过去这一年，感谢你在茫茫网海中选择与我们同行，感谢你对每一份技术资料、每... -
餐饮信息网2026-2-17日广西广东厨师餐饮招聘求职信息发布
大家晚上好，欢迎来到餐饮信息网， 需要发布[商铺转让，档口招商].招聘、求职、编辑好相关内容私发给当餐君，您的信息将群发两广区域厨师餐饮近万人以上长期在线上，感谢大家关注！ 最新招聘信息 广州南沙区急... -
餐饮生意不好，多半是你没挖透顾客这一点
菜单越做越厚； 品类越扩越杂； 今天跟风网红品，明天打折抢流量，忙到脚不沾地，生意却越做越难。 餐饮行业，人人都知道，但似乎人人都在犯！ 我再次坚定地说：餐饮的终极竞争力，从来不是多而全，而是准而深。... -
真没想到，2026年最火的餐饮赛道竟然是这些“老东西”
大家好，我是当餐君。春节后第一天，朋友过来喝茶了。他在互联网大厂干了八年，拿了一笔赔偿金，想创业。问了我一个直击灵魂的问题： “老王，2026年了，餐饮到底还能做什么？我不想卷，但也不想死...
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