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当餐解锁老挝美食密码,感受东南亚风味融合的极致魅力
这句话在老挝人之间口耳相传,像一个心照不宣的暗号。想必大家已经很熟悉了我们写过琅勃拉邦的美,千年古寺、法式洋楼,湄公河畔时光缓缓;写过万荣的魅,喀斯特山峰奇秀,南松河上轻舟荡漾,天地自然浑然一体;“老... -
舌尖上的“异域考古”貌美娘惹糕风味入门
在新加坡的饮食版图上,除了耳熟能详的海南鸡饭和辣椒螃蟹,还有一道独特而精致的风景——娘惹糕。这些色彩斑斓的糕点,不仅是甜点,更是十五世纪以来中国移民与马来文化融合的&ldquo... -
烧烤火锅食材专卖店,野餐聚会当餐美食走起!
当餐推荐一家专门卖烧烤和火锅食材的专营店;绝对是郊游野餐,家庭聚会的性价比之王! 400+种食材任意挑选 比普通超市便宜 比批发市场便宜 各种小料齐全! 除了新鲜优质的食材,调味料更是必不可少。 当餐... -
水灵清甜还低卡健康!西葫芦10种家常美味做法
西葫芦是我们比较常见的食材,是营养价值非常高的蔬菜,市场上很多见,随便炒一炒味道都很不错; 而且还富含较多的营养物质,尤其是钙的含量特别高,口感清淡容易入味,十分适合需要补钙的青少年和老年人食用,做法... -
妈妈做的家常快手菜,美味家宴藏在日常里!
当餐美食适合和爱你的家人一起分享,当餐君今天在餐饮食材网分享妈妈经常用到的家常食谱,和各位食客一同感受温馨居家美食! 🔥星期一 😋蜜汁叉烧➕肉沫豆腐➕红烧茄子 🥩蜜汁叉烧1️⃣梅花肉洗净吸干水分,加姜... -
软嫩鲜香,家常美味轻松做!
爱生活,爱自己,爱美食,用美食记录平淡的生活,用简单的食材做出不简单的美食,我家二娃平时都超爱吃豆制品哦!煎的煮的炸的红烧的,来者不拒的!这道麻婆豆腐软嫩鲜香,更是下饭神器! 麻婆豆腐起源于清代同治初... -
素食界的佼佼者羊肚菌,让你赞赏的绝世美味
作为世界四大野生名菌之首,羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。 羊肚菌的营养价值 一把光洁的菌柄奶白如脂,菌壁凹凸不平呈褶皱网状,颇... -
河南特色美食烩面:汤鲜、面筋、料又足!
河南烩面作为中原饮食文化的代表,以其汤鲜、面筋、料足等特点成为河南的美食名片。河南烩面是一种融合了荤、素、汤、菜、饭兼而有之的美食,以优质高筋面粉为原料做出来的宽面条,辅以高汤及多种配菜,以味道鲜美,... -
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秋天的美食栗子和贴秋膘
栗子的形状很奇怪,像一个小刺猬。栗有斗,斗外长了长长的硬刺,很扎手。栗子在斗里围着长了一圈,一颗一颗紧挨着,很团结。当中有一颗是扁的,叫做脐栗。脐栗的味道不好,涩,不大有人吃。我们吃栗子,都是用手把栗... -
西安美食大肉辣子疙瘩
大家好,我是当餐君,西安不大,创造神话,今天咱们来说说西安地区的一道美食—大肉辣子疙瘩。大约在上个世纪六七十年代,大肉辣子疙瘩流行于西安户县地区,现在的西安市鄠邑区。因为那个时候,人们并不... -
特色美食邵阳酒席棒头肉
小时候,物资匮乏,那时候最期待的就是妈妈去亲戚家喝喜酒。 喝完喜酒都会带回来棒头肉,那是幼时改善伙食最美味的记忆之一。 到今天,说它是我心中的白月光,也不为过。 在老家酒席上,棒头肉一直是一道绝对艳压... -
保山市第七届美食文化节 10.17 启幕
宝子们!期待已久的保山美食界 “顶流盛会” 终于要来了!2025 年 10 月 17 日至 11 月 3 日,“中华美食荟・好味云南 —— ... -
颜值与美味并存 职工食堂改造投用
“哇,这还是咱们那个‘打饭像打仗,吃饭像抢座’的老食堂吗?”国庆长假后首个工作日,晋能控股集团长治公司完成改造的职工食堂正式投用,以崭新面貌引得前来就餐... -
出餐快利润高的小吃品类食材批发
餐饮供应链食材批发市场结合2025年餐饮市场趋势和实操案例,当餐网以下推荐 出餐快、利润高、易操作 的小吃品类及经营策略,供创业者参考: 一、高利润小吃品类推荐1. 煎饼果子/鸡蛋灌饼优势... -
浙江西塘当地8大特色美食,一起来欣赏古镇文化
西塘历史悠久,是古代吴越文化的发祥地之一、江南六大古镇之一,为吴越地方文化的千年水乡古镇。春秋的水、唐宋的镇、明清的建筑、现代的人。西塘这座千年古镇就是一幅小桥流水人家的“名画&rdquo... -
满架木耳缀椴木!左家乡有机木耳采摘正当时
餐饮食材网当餐供应链走进左家乡的青山翠谷之间,空气中弥漫着淡淡的菌香。放眼望去,一排排整齐的椴木上,一朵朵肥厚饱满、黑亮如缎的木耳破木而出,宛如怒放的“黑牡丹”。当下,左家乡的... -
有机食品正在“飞入寻常百姓家”
当你在菜市场的蔬菜摊前徘徊,对着一堆青菜纠结“到底哪种更安全” 时,身边早就有不少人爽快选择了有机蔬菜 —— 别惊讶,这可不是偶然的消费选择,而是一场悄... -
药食同源为何上升为国家战略需求?
餐饮食材网获悉,在2025年7月27日,农业农村部等十部委共同发布《促进农产品消费实施方案》,为药食同源产业注入强劲发展动能,推动其从理论研究转向实践落地。7月28日,首届华夏药食同源品牌峰会在京举行... -
有机食材选购避坑指南:当餐网3招教你辨别真假有机,吃出健康不踩雷
花高价买的“有机”,可能只是智商税?认准这些标志和权威检测,避免花冤枉钱。在健康饮食意识觉醒的今天,“有机食材”成了很多家庭的餐桌新选择。但市场上有机产... -
当餐现做家常菜这些食材挑选技巧,看完做饭香十倍
很多人做饭总觉得“差点味儿”,其实问题可能出在第一步——选食材!哪怕做法再对,食材不新鲜、没选对,味道也会大打折扣。餐饮食材网今天就结合咱们常吃的一日三... -
重阳登高爬完山就炫雅安名山美食,这趟山野之旅才够味!
时值重阳,蒙顶山云雾缭绕间,2025绿跑中国全民健康大赛暨 “蒙顶山茶马古道” 重阳登高活动正如火如荼地进行。餐饮美食网获悉,在这场融合运动与文化的盛事中,除了感受千年茶马古道... -
河源特色美食寻味舌尖上的客家风情
河源位于广东省东北部的山水之城,不仅拥有秀丽的自然风光,更孕育出独具特色的客家美食。这些美食融合了中原饮食文化与岭南风味,承载着客家人的智慧与情感。河源猪脚粉是当地最具代表性的早餐。猪脚经过长时间炖煮...