探索与发现

  • 绍良食品烧烤食材酒店食材精致面点系列产品

    绍良食品烧烤食材酒店食材精致面点系列产品

    2026/02/26 餐饮供应链: 源头工厂 食客: 当餐网 食材: 60
    绍良食品生产销售:酒店食材、烧烤食材、精致面点、调理肉制品等!孜然脆香骨、福牌鹿味柳、大包孜然脆骨、脆肉片、青花椒油皇鸡、蒜瓣肉、肉仔粒、黑椒脆肉柳、金牌蒙古等产品,欢迎贴牌定制!诚招各区域代理商,共...
  • 餐饮内卷不是寒冬,是连锁品牌的升级入场券

    餐饮内卷不是寒冬,是连锁品牌的升级入场券

    2026/02/26 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 91
    当下,“内卷”早已成为各行各业的高频词,在连锁领域尤为突出:品牌间卷价格、卷开店密度、卷流量获取,激烈的竞争让不少从业者倍感压力,甚至将其等同于行业“寒冬&rdqu...
  • 杨记黄豆酱油面向各餐饮行业直供

    杨记黄豆酱油面向各餐饮行业直供

    2026/02/26 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 69
    酱油起源于西周豆酱,汉代出现清酱,北宋得名,南宋用于调味,北魏《齐民要术》记载成熟工艺。 关键时间线 .先秦:有肉酱“醢”等酱类雏形,西周起大豆制“醢”...
  • 餐饮行业互联网付费投流获客方案

    餐饮行业互联网付费投流获客方案

    2026/02/26 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 107
    餐饮行业线下客流饱和,互联网付费投流已成为门店获客、抢占市场的核心抓手。不同于盲目砸钱,餐饮投流的关键是“精准定向、场景适配、转化闭环”。本方案结合抖音、小红书、大众点评三大核...
  • 食品经营许可证登报遗失声明怎么办理?新手零踩坑

    食品经营许可证登报遗失声明怎么办理?新手零踩坑

    2026/02/26 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 69
    开餐馆、超市、便利店的经营者都清楚,食品经营许可证就是门店的“合法经营身份证”,一旦不慎丢失,不仅无法正常营业,遇到市场监管检查还可能被处罚,甚至有被他人冒用的风险。很多经营者...
  • 拧紧直播食品“安全阀”

    拧紧直播食品“安全阀”

    2026/02/26 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 89
    即食燕窝全是糖水、红薯粉里没有红薯成分,直播间里主播一张嘴,啥话都敢吹,暴露了直播间食品销售的诸多乱象。近日,市场监管总局发布《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,以33条刚性条款给妄图...
  • 陈海晏调研永定区旅游食品产业协会 助力产业高质量发展

    陈海晏调研永定区旅游食品产业协会 助力产业高质量发展

    2026/02/26 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 41
    2月26日,永定区委常委、副区长陈海晏一行莅临永定区旅游食品产业协会,专题调研协会运行、产业发展及“四上”企业培育工作。区市场监管局相关负责人、沙堤街道负责人及协会会长等陪同调...
  • 喜嘉庆餐饮打造蒙古马文化特色餐饮赋能兴安盟文旅融合发展

    喜嘉庆餐饮打造蒙古马文化特色餐饮赋能兴安盟文旅融合发展

    2026/02/26 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 59
    兴安盟喜嘉庆餐饮管理有限公司作为本土深耕十三载的商贸服务企业,布局餐饮、客房、洗浴会所等多元业态,旗下10家门店已成为乌兰浩特市品质消费标杆,持续为地方商贸服务业发展筑牢根基。2025年,企业立足兴安...
  • 餐饮“收尸人”上门那天,我们才知道老板的“庙”早空了

    餐饮“收尸人”上门那天,我们才知道老板的“庙”早空了

    2026/02/26 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 104
    “干餐饮这行,见过开业时锣鼓喧天的热闹,也见过关门时悄无声息的冷清,可我从没见过这么窝囊的收场。”表弟一筹莫展。表弟上班的餐厅在某商场三楼,主打轻食简餐,刚开业那阵靠着&ldq...
  • 食材初加工与三农协同方案

    食材初加工与三农协同方案

    2026/02/21 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 215
    在2026年餐饮行业逃离商场的大趋势下,卫星店模式正重塑行业格局。这一以社区、写字楼为核心的轻量化门店形态,已实现单店成本降低60%-70%,但同时也对食材供应链提出了更高要求。卫星店模式的核心特征是...
  • 餐饮供应链食材营销方案

    餐饮供应链食材营销方案

    2026/02/20 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 262
    在2026年餐饮行业“逃离商场”的大趋势下,卫星店模式正重塑行业格局。这种以社区、写字楼为核心,聚焦外卖场景的轻量化门店形态,已实现单店成本降低60%-70%,但同时也对食材供...
  • 买食材送“菜谱”,这个全年不打烊的菜场用什么留住人心?

    买食材送“菜谱”,这个全年不打烊的菜场用什么留住人心?

    2026/02/20 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 157
    凌晨四点,运菜的小推车轱辘声由远及近,夹杂着商户间熟悉的招呼声。“老王,今朝的青菜灵额!”“冬瓜来了,让一让!”这里的一天,总是比城市更早开始。 63岁...
  • 卫星店趋势与供应链冲击

    卫星店趋势与供应链冲击

    2026/02/20 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 217
    在“逃离商场”的大趋势下,餐饮行业正经历一场深刻变革——从传统堂食模式向“卫星店”转型。2026年,美团已联合1000多个品牌完...
  • 抹茶之后谁称王?2026泰国餐饮5大趋势全预测

    抹茶之后谁称王?2026泰国餐饮5大趋势全预测

    2026/02/20 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 190
    餐饮食材网近日获悉,Grab泰国发布的《2026餐饮业深度指南》指出了今年将持续走红的五大美食趋势: 1. 抹茶、开心果、芋头引领风味潮流 2025年被誉为“抹茶之年”,这股热...
  • 餐饮信息网2026-2-20日广东广西厨师餐饮招聘求职信息

    餐饮信息网2026-2-20日广东广西厨师餐饮招聘求职信息

    2026/02/20 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 162
    连锁品牌招聘①:多名炒锅师傅,熟手优先,可教面谈工资:5000/6500②:多名切配或打荷(可学徒)工资:3000/4000待遇:月休4天 节假日另补,包吃包住欢迎推荐详细至电联系电:18169309...
  • 年轻人餐饮需求深度分析

    年轻人餐饮需求深度分析

    2026/02/20 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 386
    在2026年这个充满变革的餐饮新周期,年轻消费群体(Z世代为主)已成为餐饮市场的核心驱动力,贡献了超过62%的餐饮消费额,并预计2026年将达65%。这一群体的消费行为呈现出理性升级特征—...
  • 餐饮创业和守业策略

    餐饮创业和守业策略

    2026/02/20 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 321
    2026年,中国餐饮行业正经历一场深刻的变革。在政策收紧、成本攀升、恶性竞争的多重压力下,行业已从野蛮生长转向价值深耕,从规模扩张转向质量提升。据最新数据,全国餐饮门店数量约达800万家,行业年终闭店...
  • 餐饮信息网2026-2-19日广西广东厨师餐饮招聘求职信息

    餐饮信息网2026-2-19日广西广东厨师餐饮招聘求职信息

    2026/02/19 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 183
    招聘女切配上班时间:早上6点到3点工资:底薪4300,满勤➕业绩奖励;公休三天(不休息有补)包吃工作地址:南宁凤岭北(吉祥路九号吉祥.凤景湾2期商铺联系电话:13877829123 洗衣工厂招工,工...
  • 餐饮食材供应链优化方案

    餐饮食材供应链优化方案

    2026/02/19 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 249
    当餐优选作为粤港澳大湾区领先的餐饮食材供应链平台,其“中央厨房+产地直签+短链配送”模式已成效显著,不仅将配送时效精准控制在12分钟内,单日订单处理能力也提升至5200单,食材...
  • 海鲜供应链优化方案

    海鲜供应链优化方案

    2026/02/19 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 194
    在消费升级与数字化转型的浪潮下,海鲜水产供应链正面临前所未有的变革机遇与挑战。一方面,县域市场展现出强劲的消费韧性,2025年数据显示,三四线城市生鲜食品零售市场增速达15%,远高于一线城市8%的增速...
  • 蔬菜供应链优化方案

    蔬菜供应链优化方案

    2026/02/19 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 180
    在当前消费升级与数字化转型的浪潮下,小县城及三四线城市的生鲜超市正迎来前所未有的发展机遇与挑战。一方面,下沉市场展现出强劲的消费韧性——2026年数据显示,三四线城市生鲜食品零...
  • 肉类供应链优化方案

    肉类供应链优化方案

    2026/02/19 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 227
    在当前消费升级与数字化转型的浪潮下,肉类食材供应链已成为连接“农场到餐桌”的关键纽带。随着餐饮行业向多元化、个性化、体验化转型,加之三四线城市餐饮市场以15%的增速强劲发展,肉...
  • 春节美食盛宴来袭,肥胖人群如何优雅应对?这份饮食攻略必读!

    春节美食盛宴来袭,肥胖人群如何优雅应对?这份饮食攻略必读!

    2026/02/19 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 126
    “甲午祥光映日新,金鞍踏雪启鸿程。家家户户春联红,映得乾坤万象明。” 在除夕夜,众人皆会齐聚一堂,共食热气腾腾的年夜饭。无论在过去还是当下,碳水化合物始终是营养结构中的主要组成...
  • 来北京玩,吃什么?看这篇地道老北京小吃攻略就够了!

    来北京玩,吃什么?看这篇地道老北京小吃攻略就够了!

    2026/02/19 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 当餐网 食材: 151
    味道正宗,性价比高,靠谱地道老字号! 排名不分先后,喜好随个人口味! 1 炒肝 来北京citywalk ,怎么能少了一碗地道的炒肝! 浓浓的蒜香味,里面是大肠和肝片,都是软嫩鲜香的口感,卤汁比较浓稠,...
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