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拥有三十年柠檬出口经验的 Zamora Citrus 自主管理生产、包装和销售。该公司由 Juan Zamora 和 Alicia Pons 创立，近年来主要专注于有机柠檬，有机柠檬占其国际出口量的很大一部分。"我们是处理有机柠檬的专家，尤其是在美国市场，" Luciana Zamora 表示。最近，该公司也开始向欧洲出口，并发现欧洲市场需求正在不断增长。
她表示，欧洲市场对有机产品的需求持续稳定，这主要得益于年轻一代对自身消费选择的日益关注。"这是一个需求强劲的市场，但目前的供应量无法满足需求。"她补充道。目前，有机产品主要来自秘鲁、南非、阿根廷和智利，但仍然不足以满足不断增长的消费需求。
该公司 60% 的产品销往欧洲，40% 销往美国。在欧洲市场，荷兰是主要入口，此外，他们也向意大利、法国、奥地利和丹麦供货。在北美，他们的业务遍及东西海岸，并与 Whole Foods 等专业有机连锁超市合作。
该公司在 3 月至 9 月的产季期间出口产品。所有产品均以鲜果形式销售，主要通过进口商供货给零售商。
Zamora Citrus 的独特之处在于其对认证的重视。除了遵守 GlobalG.A.P. 和 SMETA 等标准外，该公司还是阿根廷唯一一家获得公平贸易认证的柠檬出口商。"我们不仅关注商业方面，也优先考虑员工福利和社会项目，"Zamora 解释道。虽然公平贸易目前在欧洲鲜果市场的份额有限，但她相信它将成为欧洲可持续贸易的未来。
从生产角度来看，强降雨和气候变化对病虫害的影响巨大，构成重大挑战。此外，竞争环境日益激烈，南非、西班牙和土耳其等国在国际市场上的份额不断扩大。
物流方面，情况依然复杂。"物流问题尚未解决，"她承认道，并指出海运服务存在延误和调整。
由于全球供应更加平衡，公司预计下一季价格将保持稳定，与去年持平。与此同时，Zamora Citrus 正通过出口 Tahitian 青柠实现多元化发展。塔希提青柠在阿根廷仍处于发展阶段，但在出口目的地却广受欢迎。
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