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中国餐饮行业招聘、求职2025年9月8日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态，涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一：招聘求职服务：餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息，精准筛选合适人才... -
五星级酒店卖炒面，高端餐饮“降维”求生记
10元一份的炒面，3元一个的大肉包，这些亲民小吃正出现在五星级酒店的摊位上，成为2025年夏天最引人注目的商业现象。曾经高悬云端的五星级酒店，如今纷纷俯身挤入烟火巷陌。成都索菲斯锦苑宾馆的10元大厨炒... -
宅家做饭清单：当餐推荐6道好吃又好做的家常美味
1.炸平菇 食材：平菇 鸡蛋 淀粉 面粉 厨房小白版： 制作步骤： 1.平菇➕盐杀出水分挤干 2.鸡蛋➕淀粉➕面粉➕水调匀 3.再➕黑胡椒粉➕油调匀 4.蘑菇裹糊下锅炸至微黄，复炸一遍至金黄 5.出锅... -
花生收获季来自泥土下的美味
今年的夏天格外干热，过了立秋也是高温连连，临近白露才稍有缓和。耕读园的秋播季来临，最近大家都在忙着种植萝卜、白菜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜，早秋的第一波丰收也悄然而至。你瞧，田地里金黄色的花朵和郁郁葱葱的绿... -
洋葱好吃的5种做法，出锅鲜嫩多汁，健康美味有营养
洋葱是一种常见的蔬菜，不仅价格实惠，而且营养价值高。它含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、铁等矿物质，还含有多种抗氧化成分，如硫化物和类黄酮，具有抗炎、抗氧化、降血糖等多种健康益处。洋葱的口感脆嫩，味... -
上海2025年9月份餐饮行业动态
餐饮食材网从餐饮回收行业联盟获得数据，上海餐饮行业回收在8-9月份一直没有停下脚步。相比往年来说已经是超负荷运行，仓储压力倍增。九成新的烤箱、冰箱、电磁灶静静堆放，他们的主人大多是开业不到六个月就倒闭... -
餐饮信息网2025-9-7日广东+广西厨师餐饮招聘求职信息发布
各位餐饮行业同仁大家下午好，欢迎来到餐饮信息网，餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源，涵盖总厨，经理，服务员，中西面点，粤菜，桂菜，川菜，湘菜炒锅，烧烤师，西餐，泰菜等职务岗位... -
餐饮怎样吸引顾客进店
吸引顾客进店的有效方法： 一.打造特色产品 创新菜品：研发独特口味或新颖食材搭配的菜品，定期更新菜单，保持新鲜感。 优化招牌菜：将招牌菜做到极致，从食材挑选、烹饪技巧到装盘设计都精益求精，形成差异化竞... -
高端餐饮“折戟”消费理性时代下的行业变局与启示
餐饮食材网近日获悉，上海米其林一星餐厅EHB宣布将于9月28日闭店，引发餐饮圈震动。这家由好利来“太子爷”罗昊与北欧传奇主厨Esben Holmboe Bang联合打造、人均消... -
白露节气餐饮趋势让火锅食材质价比需求攀升
白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。 白露之源：昼夜温差大，露水凝为霜 白露是暑热与凉爽的分... -
中餐标准化向「深圳模式」学什么
从中⻄餐不同维度的对比开始，核心结论是中餐的“复杂度”远高于⻄餐；其次，针对“复杂度”这一标准化最大的挑战，我们提出中餐的“延迟多样化”范式，并讨论深圳模式的产业集群体系——即高度专业、规模量产、开放... -
“海错千年韵，鲜动杭城味” 象山海鲜美食推广活动在杭州火热启幕
餐饮食材网9月6日获悉，“海错千年韵，鲜动杭城味”象山海鲜美食杭州推广活动在杭州黄龙海鲜大排档杭州总店举行。本活动由象山县商务局主办，这场融合海错美食文化、象山地标美食推介与开... -
美食嘉年华活动在青岛西海岸新区正式启动
金秋启鲜宴，盛会正当时。9月5日上午，为期10天的美食嘉年华活动在青岛嘉年华美食文化街正式启动。作为第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节组成部分，此次活动以&ldqu... -
餐饮服务提供者在网上销售真空形式包装的散装熟食有哪些条款
餐饮食材网获悉，国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例，为防范食品安全风险，保障公众健康，国家食品安全风险评估中心于2025年8月29日发布了《关于预防... -
餐饮行业迎来行业巨变
餐饮行业消费者消费习惯深度改变，闭店潮，空铺率成为热词，当餐供应链助力实体门店数字化转型升级；餐饮食材网获悉，餐饮行业正经历前所未有的挑战：食材价格持续上涨、人力成本攀升、消费信心疲软，叠加顾客消费习... -
餐饮行业哪些证书提高中标几率
在招投标中很多企业会因为某份认证证书的加分而中标，所以很多行业都会关注那些针对性比较强的企业认证，如汽车行业、医疗器械行业，我们来聊聊餐饮类行业招投标有哪些证书可以帮助企业中标？01基础三体系认证证书... -
2025年博雅佳胜餐饮秋季第二周食谱
当餐央厨根据孩子的身体、年龄需求 每周食谱注重多样化和均衡性 以及季节变化等因素 合理安排菜品搭配 确保孩子们摄入各类营养成分 星期一 早餐 紫菜肉片汤米粉 海盐餐包 午餐 鸡肉蒸虫草花红枣 ... -
下半年餐饮行业干蒸菜与江西小炒或将迎关店潮
在餐饮行业竞争日益激烈的当下，品类选择与经营策略的适配性，直接决定着门店的生存周期。餐饮食材网根据行业趋势观察，下半年有两大餐饮品类大概率将迎来集中关店潮，其背后暴露出的经营痛点，更折射出餐饮创业需回... -
餐饮行业品类分化图深度分析
餐饮食材网从战略定位（占据消费者心智，打造差异化品类/品牌认知）的视角，对这张餐饮品类分化图做如下表述与深度分析： 一、核心逻辑：餐饮行业的“品类分化”是战略定位的核心机会来源... -
社区餐饮同质化、客流不稳难题如何解决
商圈写字楼下的咖啡凉了，高昂的房租像悬在头顶的冰锥。转头扎进社区，租金是亲民了，心却悬得更高：隔壁老王卖包子，对门老李也卖包子，你家包子凭啥让人多走两步？更挠头的是，今天门口排长队，明天可能冷清清&m... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年9月7日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态，涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一：招聘求职服务：餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息，精准筛选合适人才... -
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社保新规落地后餐饮酒店业的破局求生指南
2025年9月1日，社保新规正式落地，明确只要雇人就得交社保，即便员工签署“自愿放弃协议”也不具备法律效力。这一规定如巨石入水，在餐饮酒店行业激起千层浪。众多企业面临着人力成本... -
凭什么说湛江白切鸡"老"？一场关于美食标准的文化争议
当餐白切鸡之争：当美食评论撞上地域文化的墙；当全红婵在巴黎奥运会十米跳台完美收官的那一刻，她的哥哥全进华在镜头前落下热泪。记者问及如何迎接妹妹凯旋，这位年轻的厨师不假思索地说：等她回家我给她做我们湛江...
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