来看看五一来兰州旅游与美食全攻略吧！

餐饮供应链：寻味尝鲜

食客: (1311)

食材: (513)

餐饮网：兰州，这座黄河穿城而过的西北重镇，既有“丝路古城”的厚重历史，又以“瓜果之城”闻名。作为西北美食的集大成者，兰州不仅以一碗牛肉面征服世界，更藏着无数令人垂涎的市井风味。这里的美食与黄河风情交织，形成独特的城市气质，吸引着无数饕客与旅人。不可错过的兰州美食兰州牛肉面 “一清二白三红四绿五黄&rdq...

买卖易供应链旗下当餐优选是以餐饮美食、短视频媒体矩阵、餐饮供应链品牌溯源、线上对接会&线下对接活动、源头工厂供应商、供应链咨询服务、餐饮人才资源服务等相关业务为一体，全网领先的餐饮供应链综合平台‌！

兰州，这座黄河穿城而过的西北重镇，既有“丝路古城”的厚重历史，又以“瓜果之城”闻名。作为西北美食的集大成者，兰州不仅以一碗牛肉面征服世界，更藏着无数令人垂涎的市井风味。这里的美食与黄河风情交织，形成独特的城市气质，吸引着无数饕客与旅人。

不可错过的兰州美食

兰州牛肉面

“一清二白三红四绿五黄”是牛肉面的精髓，汤底由牛骨、整鸡熬制，搭配手工拉制的劲道面条。推荐老字号磨沟沿牛肉面总店和白建强牛肉面，标配“肉蛋双飞”更过瘾。

酿皮子与高担酿皮

兰州酿皮分水洗（加面筋）和高担（不加面筋）两种，淋上辣子油、芥末汁，酸辣爽滑。

甜醅子与灰豆子

甜醅子用青稞发酵，酸甜中带着酒香，冰镇后消暑解腻；灰豆子以麻豌豆慢炖，豆沙绵密如蜜。杜记甜食的灰豆子配油炒粉，堪称经典。

牛奶鸡蛋醪糟

滚烫的牛奶冲入醪糟，撒上鸡蛋花、葡萄干、枸杞，奶香与酒香交织。夜市老马家摊位常年排队，甜酸口感老少皆宜。

手抓羊肉与黄焖羊肉

手抓羊肉清水煮制，原汁原味蘸椒盐；黄焖羊肉配手擀粉，酱香浓郁514。推荐阿西娅的羊脖子和马老六清真餐饮的黄焖做法。

景点与美食的完美结合

黄河风情线

漫步中山桥，眺望白塔山，傍晚在黄河边喝三泡台，配一碟酿皮。茶中红枣、桂圆与冰糖的甘甜，与河风共酿悠闲时光。

甘肃省博物馆

看完“马踏飞燕”，可前往附近的马子禄牛肉面或放哈甜胚子奶茶，用味觉延续历史之旅。

黄河楼与美食街区

登黄河楼俯瞰金城全景，楼下马大胡子滨河路店的黄焖羊肉和甜醅子奶茶不容错过。

实用旅行建议

住宿：首选地铁1号线沿线，西关站附近方便逛吃（如亚欧商厦周边），西站什字适合高铁旅客。

伴手礼推荐:

陇春堂以甘肃地域文化为核心，精选祁连山、黄土高原等地优质农特产品，融合传统工艺与现代包装设计，打造兼具营养价值与文化内涵的伴手礼，传递“一方水土养一方人”的匠心精神 !

兰州的美，在黄河落日的水波里，在牛肉面升腾的热气中，更在市井巷陌的烟火气间。从一碗面到一把烤肉，从甜醅子的清凉到灰豆子的绵密，这座城市用味觉书写着西北的豪迈与细腻。来兰州，不仅是一场味蕾的冒险，更是一次与黄河文明对话的旅程。带上这份攻略，让金城的美食与风景，成为你旅途中最温暖的注脚。

当餐希望对大家有所帮助，关于团餐服务公司,餐饮食材供应,食材配送供应商,餐饮食材配送,社区食堂承包,医院营养食堂,学校食堂承包,工地饭堂外包等一站式新鲜蔬菜配送服务，欢迎通过当餐官网咨询！更多餐饮信息发布请联系当餐网，食材招商、加盟；团餐需求，食品采购，生鲜配送一站式餐饮供应链服务平台；买卖易农产品交易平台，餐饮食材供应链提供批发、贸易、冷链、食材采购等服务，支持交易、直播、电商等功能。

当餐优选供应商合作

本文发布于2025年04月21日17:41，已经过了282天，若内容或图片失效，请留言反馈

生鲜供应链(买卖易)食品产业链

小程序

公众号

抖音号

头条号

快手号

视频号

食材供应链

餐饮食材供应链平台

当餐优选餐饮食品供应链生鲜电商

买卖易餐饮食材供应链批发市场

餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

当餐网链接地址: http://dangcan.com/xunwei/1541.html

推荐阅读