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山野间的餐饮传奇北岭黄牛馆火爆因素深度解码和食材供应链解决方案
一、供应链革命:食材鲜度的绝对掌控力 (一)全链条自研的壁垒构建 北岭黄牛馆以 “养殖 - 屠宰 - 餐桌” 全链路体系打破行业常规,自建农场养殖近 200 头本地黄牛,实现每... -
餐饮食材供应链运营方案
餐饮食材供应链与小吃培训机构合作方案 一、合作背景与目标 随着餐饮行业竞争加剧,小吃培训机构需提升学员的实操能力与供应链管理能力,而餐饮食材供应链企业则需拓展下游客户并优化资源整合。双方通过合作可形成... -
餐饮供应链从“食材入库”到“饭菜出锅”全程透明管理守护孩子小餐盘
餐饮供应链“小餐盘”承载“大民生”。学校每天会采购很多菜品,怎样保证菜品来源安全、菜品采购多少、质量如何,每笔钱花在哪儿……... -
餐饮供应链和团餐企业都在这样做标准化流程
“最多的一次,我们一周开了7家店,你要求人员全部是熟手?不可能!”河北中鸿记餐饮常务副总裁董丽英女士,在一次行业会议上坦言。她从事餐饮业43年,在酒店管理业工作36年后跨入团餐,在探索将酒店管理的思维... -
餐饮供应链探火锅食材馆
餐饮食材网获悉,由中国饭店协会、中国烹饪协会支持,重庆市火锅产业协会主办,重庆智库会展有限公司承办的12万方全球火锅头部展会——定西宽粉·第10届中国(重庆)国际... -
当餐食材供应链拼团推广方案
餐饮食材供应链推出拼四奖一商业模式: 花一份钱,得两份面!「拼四奖一」活动开启,让10斤正宗土麦子面免费带回家! 您是否一直在寻找一款真正健康、零添加的家庭面粉?您是否想过,在买到好产品的同时,还能有... -
当餐食材供应链祝愿全球华人中秋节快乐
海上生明月,天涯共此时!各位餐饮人和食客们,在二零二五年中秋佳节之际,当餐君携餐饮食材网、买卖易(佛山)供应链有限公司的同事们祝愿全球食客们阖家幸福、人月两团圆!当餐网感激有你同行,当餐食材、当餐现做... -
沧州肃宁县美食特产供应链
当餐风味食品坐标📍肃宁县(隶属河北沧州)🌍,妥妥的中国“裘皮之都”✨!这里裘皮制品款式多样、享誉国内外🧥,是北方裘皮产业核心地。粮果丰饶,金丝小枣甜润、鸭梨脆爽🍐🍓,舌尖满是乡... -
餐饮供应链食材配送企业岗位管理手册
当餐网餐饮食材供应链平台为适应最新食材配送业务,现经过餐饮供应链采购配送中心会议讨论,发布食材配送企业岗位管理手册;请当餐予以刊出并在餐饮食材网发布! 一、前言 食材配送企业作为餐饮供应链的重要环节,... -
广东食堂买菜首选当餐网,一站式餐饮食材供应链
当餐网,开启佛山食堂采购新篇 在佛山这片充满活力的土地上,无论是学校、工厂还是企事业单位的食堂,食材采购都是一项至关重要的任务。繁琐的采购流程、不稳定的食材供应、难以把控的质量和成本,常常让食堂管理者... -
餐饮食材供应链有机食品科普知识
1. 什么是有机食品? 有机食品是指生产、加工、销售过程符合GB/T19630 的供人类消费、动物食用的产品。 目前经认证的有机食品绝大多数为一般的农作物产品(如粮食、油料、蔬菜、水果、茶叶... -
买卖易(当餐)餐饮食材供应链
买卖易(当餐)餐饮食材供应链 【工欲善其事,必先利其器】 当餐是什么? 当餐是一个餐饮食材供应链;当餐官网 www.dangcan.com商标(当餐);以广东标准打造餐饮食材供应链平台!在粤港澳大湾区... -
标准化餐饮产品和供应链的发展新机遇和新要求
当餐饮食既是社会民生基业,也是产业市场大业,既是文化传承和交流重要板块,也是获得健康体质和幸福感的重要途径。饮食业涉及了食物从种养、生产、加工、销售、烹饪、供应的全产业链,所谓从田间到舌尖。随着农业工... -
食材供应链“掘金”万亿团餐市场指南
当餐饮行业的竞争进入深水区,团餐市场正以不可忽视的姿态,成为食材与食品供应链领域的“黄金赛道”。从校园食堂的每日餐食到企业园区的员工餐,从医院的营养配送到政府机关的后勤保障,这... -
央厨一品餐饮供应链投产运营
餐饮食材网获悉,8月29日,众所瞩目、期待已久的“央厨一品”餐饮供应链正式投产运营。这座大型现代城市餐饮运营平台的建成,标志着城服公司产业升级、跨越发展进入了新阶段,成为城市服... -
餐饮食材供应链免洗净菜配送轻松享受健康生活的明智选择
当餐食材探索免洗净菜配送如何让你的日常生活更轻松、更健康。了解这项服务的优势,包括节省时间、确保食材新鲜,以及如何简单融入你的饮食计划。嘿,食客们!你有没有想过,每天下班后还要忙着洗菜、切菜,感觉时间... -
第三届海南国际热带食材供应链博览会新闻发布会在海口召开
餐饮食材网获悉,2025年8月26日上午,2025第三届海南国际热带食材供应链博览会(以下简称“海食会”)新闻发布会在海口中交国际中心成功举办。本届博览会以“聚焦全... -
中网国科与辣卤卤战略合作,共启餐饮数字供应链新征程
餐饮食材网近日获悉,中网国科农业数字化基础公共应用平台与重庆辣卤卤中央厨房餐饮供应链公司正式达成战略合作协议。双方将携手发力,加速餐饮数字供应链战略布局,为行业数字化转型注入强劲动力。 提及辣卤卤,这... -
当餐央厨开学季校园食品安全防控"大宗供应链+餐饮具消毒"双轨治理
每到9月开学季,校园食品安全都会进入“高压时刻”。这是当前监管最严格、公众最敏感、舆论放大效应最强的领域之一。但在高压态势下,风险仍可能以“局部突破”的... -
餐饮食材供应链起底饱和品类避坑指南,刚需快餐脱颖而出
在2025年的餐饮江湖中,一边是诸多品类深陷饱和困境,门店接连关门,创业者血本无归;另一边,刚需快餐项目却凭借独特优势,成为市场新宠。今天餐饮食材网就深入剖析一下那些已饱和的餐饮品类,再给大家推荐极具... -
当餐食材供应链新晋“餐饮界爆款食材”免焯水牛腩块
在快节奏的餐饮行业,时间就是金钱,效率就是生命!现在,餐饮食材供应链平台一款专为食堂、学校、汤粉、快餐、小面等餐饮场景量身定制的免焯水、免切牛腩块,正在成为餐饮界的爆款食材! 餐饮爆款食材,一键解锁便... -
餐饮食材供应链为什么建议你选择生态食材
清晨的菜市场,一位阿婆蹲在摊位前仔细挑选带着露珠的青菜。她告诉我:现在的菜啊,看起来漂亮,吃起来却没味道。这句话像一颗小石子,投入了现代人关于吃的深潭,激起了层层涟漪。为何选择生态食材?这5个理由让你... -
2025年餐饮市场有多难?供应链也开始“急眼”了
餐饮市场已经彻底进入存量竞争的市场,现在再开任何新餐厅,都是在供过于求的市场环境里继续增大供应量的次等生意。餐饮始终是刚需生意,也是现金金矿,但金矿不在增量市场里!2025年第三季度已经过去一半了,现... -
土货变爆款!特色农产品供应链的4个翻身秘诀
从“藏在深山”到“链通全国”,特色农产品正经历一场供应革命!餐饮食材网揭秘区域品牌打造、冷链技术破局、农文旅融合、电商助农四大模式,看小特产如何闯出大市...
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