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鳗鱼被称为“水中软黄金”,鲜香美味,更是滋补养生的宝藏鱼类
鳗鱼是所有养殖鱼类中,唯一完全依赖捕捞野生鱼苗的鱼种,这也让鳗鱼苗获得了“水中软黄金”之名。鳗鱼味甘、性平,能健脾补肺、益肾固冲、祛风除湿、解毒杀虫。鳗鱼不仅鲜香肥美,且营养丰... -
文昌鸡从历史传承到舌尖美味 赢得省内外游客口碑
作为海南“四大名菜”之首,有着400多年养殖历史的文昌鸡以其皮薄滑爽、肉质肥美鲜嫩的独特风味,成为省内外游客必尝的琼岛美食名片。白切,是文昌鸡的经典做法,最大限度保留鸡肉本味,... -
禄丰炖煮时光的传奇美味 镌刻文化的舌尖印记
在广通镇的烟火街巷里,那翻腾着红亮汤汁的驴肉不仅是老饕们魂牵梦绕的舌尖记忆,更是一张承载着历史烟云与地域文化的活态名片。作为禄丰市第八批市级非物质文化遗产,广通驴肉烹饪技艺早已超越了美食范畴,成为刻在... -
这些美味可口的零食饮料原来是高陵生产的,你吃/喝过吗?
在高陵,这片被深厚历史文化浸润的土地,不仅有引人入胜的人文景观,更有让人难以忘怀的美食。高陵的本土美食,就像藏在岁月深处的宝藏,等待着我们去挖掘、去品味。今天餐饮食材网就带大家走进高陵本土工厂,探索几... -
糖尿病现状与健康的饮食文化
许多传统的饮食文化,特别是地中海饮食、亚洲某些地区的饮食,都强调全谷物、蔬菜、水果、豆类、鱼类和少量健康的脂肪。这些饮食模式通常富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于维持血糖稳定,降低患 2 型... -
当餐探索健康饮食从热点食材看营养新趋势
在全民关注健康的当下,饮食领域不断涌现新热点。从全球健康食品榜的评选标准,到土豆米的创新登场,再到抗炎饮食的走红,这些热点背后都藏着科学的饮食营养知识。今天,就让餐饮食材网和大家一起深入探究,解锁健... -
这些健康饮食须知老年人要牢记
人上了年纪,身体的各个机能就开始下降,在这个时候就要多注意日常的保养了。而饮食对老年人来说是至关重要的,因此,应该要多注意怎样合理的安排饮食才行。在这里,餐饮食材网就来为大家介绍一下老年人的日常健康饮... -
香蕉应该成为健康饮食的一部分吗?自然疗法注意事项
水果是健康饮食中不可或缺的组成部分。根据美国农业部(USDA)的建议,每日应摄入两份水果;而美国心脏协会(AHA)则建议每日四份。具体摄入量可咨询医生或营养师进行调整。值得注意的是,地中海饮食和抗炎饮... -
孕期口味转变的奥秘与健康饮食指南
亲爱的准妈妈们,欢迎回到我们的孕期探索频道!在往期内容中,我们曾探讨过孕期味觉的奇妙变迁——那些曾令您心动的美食或许突然失了魅力,而某些陌生滋味却意外成为心头好。这背后的科学密... -
健康人群与尿毒症患者的饮食指导
新鲜蔬菜中富含维生素、矿物质和膳食纤维,但对肾功能不同的人群而言,选择需量体裁衣。餐饮食材网从健康人群与尿毒症患者的需求出发,解析时蔬的红绿灯。健康人群的时蔬选择1. 推荐多吃的明星蔬菜绿叶菜(菠菜、... -
药食同源最补肝肾之阴血的“民间圣果”桑椹
每年4-6月,有一种时令水果将会悄然蔓延在大街小巷的水果铺上,它就是桑椹。中医讲肝肾同源,春季要顾护好肝脏,肾脏也别落下,特别是容易肝火旺、肝血不足的人,在调养的时候适当滋一滋肾水,往往能收获很好的效... -
药膳食材桑葚是“天然生发剂”
桑葚在民间有着极高的地位,它不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值和药用价值,能够滋补身体、乌发明目等,深受百姓喜爱。桑葚中的营养成分有助于促进头皮血液循环,为头发生长提供充足的营养,从而起到预防脱发、促... -
宝宝夜啼不要急!试试这个食疗方,三天就见效!
当餐君收到餐饮食材网友的食疗咨询:我家小宝已经6个月了,从2月龄起,我便饱受“小儿夜啼”这个看似普通却让无数家长彻夜难眠的现象困扰。在排除了生理因素、外界因素和疾病影响的前提下... -
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药食同源餐厅的养生效果如何?当餐揭秘健康餐饮新趋势!
药食同源餐厅的养生效果如何?在快节奏的现代生活中,越来越多的人开始关注饮食健康,药食同源这一古老智慧正悄然成为餐饮行业的新风口。你是否厌倦了重油重盐的外卖?是否渴望一顿既能满足味蕾又能调理身体的餐食?... -
阳春特色药食同源食材山奈(沙姜)
沙姜这种具有独特香气和味道的调味品,是广东人烹饪的重要调料之一,更是许多传统菜肴的灵魂。阳春市双滘镇沙姜种植已有数百年的历史,是当地的特色农业产业,这里的沙姜因其独特的风味和优良的品质,也有&ldqu... -
千年润肠圣品火麻仁,药食同源的养生智慧
在中医文化中,火麻仁(又名麻子仁、大麻仁)既是药材,亦是食材,被古人誉为“润肠通便之宝”。它不仅是《神农本草经》中的“上品”,更在广西巴马等长寿之乡被奉... -
陇中珍宝渭源白条党参药食佳品
党参与中国人日常生活的交融程度令人惊叹。在广东,党参是煲汤不可或缺的材料,与枸杞、红枣、鸡肉慢炖数小时,成就一锅滋补佳品;在四川,党参与黄芪、当归搭配,成为调理产后虚弱的经典方剂;在江浙一带,党参蜜炙... -
咖啡面馆花店混搭蔬果生猛海鲜!之江版“文二菜市”焕新升级,还有一座美食广场
之江地区规模最大的转塘农贸市场,今年正在升级改造,即将换新亮相!来到5月份,不少粉丝说,最近路过农贸市场,看到外立面已经改造完成,“不愧是美院设计的,看着就很有感觉,看着不像一个菜场更像一... -
百姓食材做好菜之茼蒿
茼蒿貌不惊人,营养却非常丰富。又称“皇帝菜”哦~在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以有了此名。今儿餐饮食材网当餐君也来吃吃这皇帝才能吃的菜! 1、安神健脑 苘蒿气味芳香,含有丰富的维生... -
广东餐饮免费发布 点心 厨师 烧腊 招聘信息2025.05.08
急急求职者明档或靓仔,工资要求4500元以上,广州市区17841029342 帮我留意下工作本人求职煎炸位有需要煎炸师傅的大佬师傅请关照一下本人煎炸的东西都会也希望在餐饮食材网络平台找到一份合适自己的... -
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真正能健脾养胃调理身体的一定是道地铁棍“怀山药”
餐饮食材网获悉,正宗的温县垆土铁棍山药种植历史超过3000年,位居“四大怀药”之首,被列为国家地理标志保护产品。我们是道地“怀山药”,不是普通的菜山药、...