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北京餐饮招聘信息发布5月6日厨师招聘和厨房工作招募
北京通州永顺镇福兰德酒楼烤鸭店；家常菜厨师8500-9500，服务员5000-7000；传菜主管：5500-6000；传菜员5000-5500；打荷：4000-5000；面点：6500-7000元；单... -
中山探店/美食探店/梁山酒馆
听说了吗？不到梁山喝大碗酒非好汉，无论男女都必须得喝的酒，来来来，我们一起去梁山酒馆，这里的环境，前面设立立一个超级大鼓，可以让人喝了酒摔碗，梁山好汉必须干！这里的环境有古代酒馆气息，非常有喝酒氛围 ... -
山东十大经典美食探店舌尖上的鲁菜狂欢
山东的美食，嘿，咋说呢？就像个老实巴交的汉子，乍看朴实，咬一口满嘴惊艳！餐饮食材网当餐君作为一枚吃遍齐鲁大地的吃货，我得跟你唠唠这十大经典美食，从街头小摊到高档酒楼，每道菜都像老朋友，见一面就馋得不行... -
河南美食10道名菜，吃过6道你就是真行家！
当餐君是个地道的吃货，跑遍大江南北，就为了那一口让人魂牵梦绕的味道。河南，这片中原沃土，美食多得让人眼花缭乱，每一道菜都带着浓浓的烟火气和历史味儿。今天我带你探店河南最出名的10道美食，吃过6道以上，... -
拒绝外卖，当餐现做，从健康的饮食开始！
快乐的假期结束啦！作息也回归正常了，一日三餐也要规律起来！当餐君主张当餐现做，来看看今天的菜系吧！ 01、红烧小公鸡 厨房新手版： 食材：小公鸡... -
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当餐食材探秘中药木瓜的千年传奇
在中药的世界里，木瓜并非我们日常食用的香甜水果木瓜（番木瓜科），而是蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，因其独特的药用价值和丰富的文化内涵，成为中医药宝库中一颗璀璨的明珠。 一、历史溯源：千年传承的药... -
药食两宜的佳品金线莲
这几年金线莲养肝茶、金线莲药膳风靡闽台甚至东南亚国家，金线莲茶，茶色清澈显淡，味道清新，微有菌香气,听说有清热凉血、解毒滋养之效，那么金线莲是一种什么食材？或者说是一味什么药材？本期餐饮食材网为大家请... -
药食最常用的香料，既能抗炎，又能抗氧化
在我们日常的生活中，有一种常见的调料，它不仅为菜肴增添了独特的风味，还有着不为人知的健康益处。这种调料就是茴香。近年来，科学研究揭示了茴香在抗炎和抗氧化方面的显著作用，特别是在治疗一些复杂的健康问题，... -
川贝秋梨膏这样熬，吸烟者的「肺部清道夫」养肺必看！两款川贝食疗方，润出通透，教师/歌手必看！缓解用嗓疲劳，告别咽干咳嗽
餐饮食材网当餐君今天分享两款以「川贝」为核心的药膳食疗方，药食同源护健康，（轻松应对咽干咳嗽、嗓音沙哑等问题，快来试试吧～ 一、经典润肺方——川贝炖雪梨 ✨功效：滋阴润燥、化痰... -
药食同源灵芝，“九大仙草”之一，补益五脏
灵芝，别名，三秀灵芝草、赤芝、灵芝菌。生向阳的壳斗科树林或松树林。主要为栽培品，野生品亦有。其道地产区为吉林长白山区、福建武夷山区、山东鲁西等地。灵芝在野生状态时生长在地下或地表枯死的树根与树桩上，枯... -
药食同源黄精（仙人余粮）
黄精在古代被视为一种具有神奇功效的滋补品。相传古代的道士、仙人常以黄精为食，以达到延年益寿、强身健体的目的。因其能提供持久的能量和营养，如同仙人的粮食一般，所以被称为 “仙人余粮&rdqu... -
药食同源红枣（滋补瑰宝）
红枣在中医理论中具有补中益气、养血安神等功效。它可以用于调理脾胃虚弱、气血不足等症状，还能改善睡眠质量。无论是日常养生还是病后调理，红枣都有广泛的应用，是深受人们喜爱的滋补佳品，故而被誉为 &ldqu... -
芡实是一味常用药食两用药材，补脾又补肾
芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一，也是一味常用的药食两用药材。芡实色白如莲子，细如珍珠，是一种水生植物，被誉为水中八仙之一，一般都是生长在池塘湖泊之间，就像拔过毛的鸡头一样，剥掉外面那一层硬壳，... -
药食同源产品开发趋势：零食化、场景化、文化赋能
在快节奏的现代生活中，年轻人养生需求增加！他们既要“食养”滋补身体，又要方便携带、趣味好玩，还追求文化内涵。如今药食同源产品开发也紧跟趋势，朝着零食化、场景化发展，再以文化赋能... -
药食同源新宠海参肽的健康密码
在追求健康生活的时代浪潮中，“药食同源”的理念愈发深入人心。药食同源，即许多食物既是食物也是药物，它们之间并无绝对的分界线，这种理念承载着中华民族数千年的养生智慧。在众多兼具药... -
素食和药食两用的蔬菜，茴香有温中散寒之功
茴香分两种，一种是八角茴香，另外一种就是我们今天的主角小茴香，如上图，其种子就是我们常用的调料，也叫茴香菜、香丝菜，取其嫩叶作菜蔬吃。《内经》云：五菜为充，五果为助。素食者经常会苦于难寻温补的蔬果，... -
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蜂蜜是千年药食同源的"黄金甘露"
在神农架原始森林的岩壁上，野蜂用蜡质构筑起精巧的六边形宫殿，将百花精华凝练成琥珀色的琼浆。这种被《神农本草经》列为上品的天然馈赠，穿越八千年的时光隧道，从新石器时代陶罐里的蜜渍果实，到现代实验室中的纳... -
贵州荔波10大特色美食
古人说：“山川毓秀，钟灵荔波。”荔波不仅有令人叹为观止的小七孔景区，还有大七孔、茂兰自然保护区、樟江风景区等著名景点。行走荔波，山水如画，空气里都是湿润的清香。曾经在一个夏天，... -
新会“五一”假期餐饮火爆，特色美食征服八方食客
餐饮食材网获悉，“五一”假期期间，新会区古井烧鹅、黄沙蚬、陈皮菜品等特色美食强势“出圈”，吸引众多市民游客前来品尝。古井烧鹅作为我区一张驰名中外的美食名... -
祁东特色美食借网出圈 月销超500吨俏销全国
4月28日上午，在祁东县农村商业银行一场别开生面的网络知识竞答活动中，“阿强米酒”“糍粑乃几”等本土特色食品作为奖品亮相，引得现场观众争相抢答。这场由祁... -
当餐网
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