-
广河农家乐生意火 特色美食引客来
在广河县，一个个充满乡村风情的农家乐正成为人们远离城市喧嚣、畅享田园之乐的热门打卡地，这里不仅有地道的农家美食、丰富的休闲体验，更承载着返乡创业者对家乡的热爱与梦想，描绘出乡村振兴的动人画卷。餐饮食材... -
景县羊肉，冀东平原的特色美食，让你感受最纯正的羊香
羊肉在北方人的餐桌上一直占有重要地位，尤其是在河北省冀东地区，羊肉文化更是源远流长。在这片广阔的平原上，景县羊肉无疑是最出名的代表。它独特的制作工艺、纯正的羊肉香气和极富层次的味道，让这道菜成为当地人... -
地方特色美食之广西酸汤鱼当餐制作
广西这片位于中国南部的多民族聚居地，以其丰富的自然资源和独特的民族文化孕育了众多令人垂涎的美食。其中，当餐君认为酸汤鱼作为一道集酸、辣、鲜、香于一体的传统佳肴，不仅深受当地人的喜爱，也吸引了无数外地食... -
大上海逛完“花咖”吃什么？堡镇特色美食邀你品！
餐饮食材网获悉，这个周末，堡镇化身咖啡与花香的浪漫胜地，不仅会带来精彩活动和香醇咖啡，更推出超美味特色餐饮，让你一站式体验舌尖上的狂欢！ 七禧小聚 作为一家专注创意西餐的小店，七禧小聚将经典风味重新... -
承德地道特色美食，带你解锁塞外皇城味蕾
承德，这座承载着历史底蕴的塞外皇城，不仅有避暑山庄的静谧与宏伟寺庙的庄严，其美食更如一幅绚丽多彩的画卷，融合多民族风味，散发着独特魅力。今天餐饮食材网就带大家走进承德的美食世界，领略舌尖上的塞外风情！... -
徐州丰县蛙鱼小吃，七种特色调味让口感升级
每一座城市都有自己独特的美食记忆，而在江苏徐州丰县的大街小巷中，有一种让人念念不忘的特色小吃——蛙鱼。这道看似普通的美食，因为独特的七种调味方式，让它成为了当地最受欢迎的特色小... -
药食同源的滋䃼瑰宝黄精
黄精（别名鸡头黄精、黄芝）性味甘平，归肺、脾、肾经，具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精的功效。临床上常用于改善虚劳燥咳、脾胃虚弱、腰膝酸软、消渴（糖尿病）及须发早白等症，现代研究还证实其具有抗氧化、降... -
理气健脾的养生佳品陈皮
时光是最神奇的匠人，它将青涩的橘皮，在岁月流转中慢慢雕琢，褪去锋芒，沉淀出醇厚温润的香气。三年光阴，方可称“陈”；十年窖藏，始见真味。这一片沉淀岁月的陈皮，在药屉里是温厚的良药... -
“东方睡果”酸枣仁，不只养心安神，还有独特的功效
酸枣仁，为鼠李科植物酸枣的种子。秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。酸枣仁性味甘、酸，平。归肝、胆、心经。适合调理因阴血不足导致的心神不宁、失眠多梦、容... -
药食同源产品研发现状、技术关键与对策
随着社会的发展与人们生活水平及健康意识的提高, 现代社会医疗模式由传统治疗型向预防保健型转变, 人们对药食同源类产品的需求不断升高。为了充分发挥中医药独特优势, 挖掘药食同源类中药养生保健和治未病的... -
一碗“四臣汤”喝透千年药食同源的智慧
在古代，中医智慧早已渗透进饮食生活，药食同源的理念代代相传。餐饮食材网今天要为大家讲述的“四臣汤” 故事，便是药食同源文化的生动体现，它不仅是一味良方，更是古人养生智慧的结晶。... -
“甜津津”的罗汉果，清喉润肺，入冬正合适
药食同源物质（又称食药物质），是指既是食品又是中药的物质。当餐君根据川渝地区气候、饮食习惯和居民体质，餐饮食材网基于国家食药物质目录中川渝道地药材及常用品种52个，从品种来源、食药功效、甄选鉴别、养生... -
当餐好菜蛋白炒时蔬，营养界的隐藏王者
在我们的日常饮食中，鸡蛋一直是备受青睐的食材。清晨，金黄的煎蛋卧在吐司上，开启活力满满的一天；中午，番茄炒蛋那酸甜与鲜香交融的滋味，成为餐桌上的常客；晚上，一碗热气腾腾的鸡蛋羹，嫩滑可口，抚慰着疲惫的... -
打工人面食制作的生存指南
清晨滚水跃入竹筷翻飞的竹笊篱，面香随热气蒸腾弥漫。这裹着麦香的丝缕，藏着游子舌尖的乡愁，也承载市井人间的温情。今日餐饮食材网与你分享：如何用寻常食材煮出不寻常的人间至味。 第一道面:番茄鸡蛋面 第二道... -
寿司卷制作速成攻略，精致美味，零失败教程！
想在家享受精致寿司又怕失败？跟着当餐君这篇攻略，人人都能成为寿司达人。餐饮食材网从食材选购到卷制技巧，手把手教你做出完美寿司卷。零失败寿司卷制作速成攻略30分钟掌握日料店级别的精致美味！ 【基础食材准... -
香喷喷的彝族腊肉炒野菜，简单又美味
彝族腊肉炒野菜是一道充满民族风味的家常菜，既有浓郁的烟熏香，又带着野菜的清新滋味。餐饮食材网当餐君推荐这道菜制作简单，风味独特，一口就能感受到彝族山间的自然气息。 所需食材彝族腊肉：200克（可以用普... -
红薯这样做太美味了，不油炸不烤箱，外酥里糯香甜软糯，老人孩子都能吃！
吃货们大家好啊！又到了餐饮食材网跟大家分享美食的时间了。今天咱们聊聊一种家常却又让人惊喜的食材——红薯！不知道你们有没有这种感觉，红薯总是被炸着吃或者烤着吃，可是油炸太油腻，烤... -
美味内黄之后河篇——焖面、水饺、卤猪蹄
在内黄县后河镇，美食不仅是日常生活的烟火气，更是文化与匠心的传承。这里既有传统手工美食的坚守，也有现代食品工业的创新。温生记食品有限公司扎根于此，以速冻食品为载体，将焖面、水饺等经典味道推向更广阔的舞... -
苦瓜不会做？当餐君教你这种神仙吃法，美味清热还能解毒养生
大家好，今天餐饮食材网要和你们分享一道夏季养生必备、清热解毒的宝藏菜品——苦瓜。很多人对苦瓜敬而远之，就因为它那令人”咬牙切齿”的苦味。但你知道吗？正是... -
米粉新潮流抗性淀粉的美味之旅
在全球健康饮食日益受到关注的背景下，米粉作为一种传统食品，正在通过创新的加工技术焕发新的活力。研究者们正致力于开发高抗性淀粉（RS）米粉，以满足对低血糖指数食品的需求，尤其是对糖尿病患者而言。这种米粉... -
当餐现做蚝油蒜香生菜——简单快手，清爽美味的家常小炒！
蚝油蒜香生菜是一道非常受欢迎的传统中式家常菜，以其制作简便、口感清爽而著称。这道菜以新鲜的生菜为主要原料，通过简单的调料和烹饪技巧，带来一种色香味俱全的独特风味。无论是作为日常餐桌上的配菜还是健康饮食... -
湖北隐世美味低调却惊艳的佳肴
在美食如云的荆楚大地，有这样一些佳肴，它们虽没有热干面、武昌鱼那般声名远扬，却以独特的风味和深厚的地域文化底蕴，默默惊艳着每一个品尝过的人。接下来，就让餐饮食材网当餐君和大家一同揭开湖北最不出名的著名... -
美味与营养当餐健康饮食
在快节奏的现代生活中，健康饮食成了许多人关注的焦点。可面对琳琅满目的选择，你是否也曾困惑：美味与营养，真的难以两全？近年来，网络上流行的“白人饭”因其简单快捷受到追捧，但它真能... -
全网最全简单易学家常菜教程超详细
如需更多菜谱细节或药膳原理，餐饮食材网建议参考《中医食疗学》或咨询营养师 当餐特别提醒：当餐食谱公开文章数据整合，并非官方发布或者专业人士研究发布，不能代替药物治疗，小孩、老人、孕妇、慢性病患者等吃前...
当餐网
餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房提供全品类餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐美食网是餐饮食材网的子品牌，为餐厅提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受美食。
当餐 