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湘西人的美食酸豆角原来是这样来的
亲爱的湘西美食爱好者们，今天我要带大家认识一道散发着湘西独特魅力的美味——酸豆角。这道看似普通的家常菜，却在咱们湘西人的餐桌上占据着不可替代的位置，承载着浓浓的家乡情怀。 在湘... -
当餐美食推荐中秋月饼
中秋节是我国重大的传统文化节日，也是人们观赏圆月、吃月饼、阖家团圆的喜庆日子，在中秋节来临前，天鼎保育院幼儿灶房提前准备好了面饼、月饼馅料等原材料，为孩子们烤制香喷喷的月饼，让孩子在幼儿园感受到节日的... -
安徽合肥非物质文化遗产【非遗美食】石塘驴巴
非遗美食是非物质文化遗产的重要组成部分，是中华民族文化智慧的结晶，体现着中国传统文化的博大精深。石塘驴巴是安徽合肥著名的传统小吃，也是合肥非物质文化遗产之一。石塘驴巴距今已有上千年历史。因其选料考究，... -
罗定小县城寻味家乡美食，哪款是你最怀念的？
罗定有着悠久的历史，生态美丽，物产丰富，发展、传承了很多地道美食。 说起罗定的美食，你第一时间想到了什么呢？ 作为肠粉的发源地，也有不少人是因为肠粉而认识罗定的。 皱纱鱼腐，我最爱刚刚出锅沾炼奶直接吃... -
隆回县横板桥镇寻味历史古镇的魅力与美食佳肴
餐饮食材网当餐君今年暑期位于湖南省邵阳市隆回县的横板桥镇，历史悠久，文化底蕴深厚。这座古镇的由来与特色美食，共同构成了它独特的魅力。横板桥镇的名字源于其地理位置和交通特点。相传在明清时期，这里是一片水... -
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当餐食客走进中国鲜辣美食之乡常山
朋友，你到过常山吗？这里地处浙赣交界，曾经因为偏僻，被人称为浙江的“西藏”。然而，这里有好山好水；这里是包容的小城，历史上有安徽福建以及淳安的移民，更有“三分天下有... -
2025餐饮线上运营攻略从流量获取到私域沉淀的全链路实战指南
餐饮系统搭建基础篇：智能化架构与选型指南传统餐饮系统的核心痛点餐饮企业在数字化转型过程中，传统系统架构常面临三大核心瓶颈：数据孤岛问题：订单、会员、库存等数据分散在不同平台，如传统菜单管理系统需在多个... -
餐饮信息网（2025.8.27）杭州餐饮厨师招聘信息发布
杭州餐饮行业信息尽在餐饮信息网；厨师求职招聘、私厨上门、食材调料、旺辅招租、档口招商，免费发布！上城区杭州九堡夜宵店诚聘厨师两名，工资9000起步，川湘菜和衢州菜都可要求做过5年以上，能吃苦耐劳，好相... -
合肥老街觅食记在烟火里寻味老时光
在合肥，总有一些老街巷，承载着城市最鲜活的烟火气。跟随镜头穿梭在车水马龙的老街道，老旧的商铺、来往的电动车、墙面上的复古涂鸦……每一处细节都在诉说着这座城的市井故事。而&l... -
宴席市场大搏杀！价格、渠道、促销的战争法则
宴席市场是名酒集中争夺的重要板块，承载着商务、婚庆、寿诞、满月、升学、乔迁等聚饮场景，呈现出饮用人群集中、单次消费量大的特点。于企业而言，无论是品牌传播还是直接的销售带动，宴席市场都极具价值，换句话说... -
农村酒席越来越不好办了
当酒席逐渐脱离本身寓意时，办酒自然就成了大家茶余饭后的笑话。走味酒席、隐形攀比、内卷随礼、多元化酒席、吃酒负担重等等逐渐让人感到酒席越来越不好办了....不知大家有没有这样的感觉，这几年农村的酒越来越... -
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当餐美食诱惑之干巴牛肉
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。干巴牛肉最大的特点就是原汁原味，尽可能地保留了牛肉的风味和营养。轻轻一撕，紧实有致的纤维状纹理清晰可见，口感紧实有弹性，... -
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湖村扣肉曾名扬京城！玉林这道美食，是当地人待客的“高档菜肴”
在兴业的传统食谱中，有一道极品美味，这就是湖村扣肉，其味道要比一般扣肉鲜香、爽口。湖村扣肉曾名扬京城。据说，湖村的一名李姓军官出差北京，请人制作了一批湖村扣肉带到北京，送给战友品尝，自此，这道&ldq... -
第六届宁夏·平罗·黄渠桥特色羊羔肉美食文化节即将启幕
餐饮食材网了解到连日来，第六届宁夏·平罗·黄渠桥特色羊羔肉美食文化节各项筹备工作顺利推进，目前美食节布展工作正紧锣密鼓进行中。据餐饮食材网获悉，此次美食文化节以&ldquo... -
山西发布5条非遗美食线路 大同十大地标美食出炉
餐饮食材网获悉，由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、山西省商务厅共同主办的2025山西非遗好物发布计划暨山西非遗消费季(夏季)成果展示活动26日在山西省大同市北魏文化园举行，主办方发布5条非遗美食线路... -
餐饮神器！不锈钢方盘带网控油架，一用就爱上
在餐饮行业摸爬滚打，好用的工具就是制胜法宝。今天餐饮食材网要给各位餐饮人安利一款超实用的不锈钢方盘带网控油架，简直是商用托盘界的全能冠军！材质卓越，坚固耐用这款不锈钢方盘带网控油架，采用的是食品级不锈... -
当餐网建议餐饮企业创造顾客价值的六点提示
餐饮行业是国民服务业的基石，当餐网认为一个备受尊崇的餐饮企业和餐饮品牌应当以人为本，今天当餐网汇总餐饮企业为创造顾客价值的六点提示和各位餐饮行业同仁分享！ 一是尊重顾客，满足需求 坚持&ldquo... -
第三届海南国际热带食材供应链博览会新闻发布会在海口召开
餐饮食材网获悉，2025年8月26日上午，2025第三届海南国际热带食材供应链博览会（以下简称“海食会”）新闻发布会在海口中交国际中心成功举办。本届博览会以“聚焦全... -
餐饮行业利润结构分析
餐饮食材网认为健康餐饮的利润结构通常由以下几个关键部分组成：第一点收入来源菜品销售：核心收入来源，通过设计高毛利菜品（如特色菜、招牌菜）和合理定价提升利润空间。饮品与套餐：饮品（如茶饮、咖啡）和套餐组... -
餐饮信息网2025年8月27日深圳餐饮信息发布
深圳南山西丽火锅店招学徒，薪资4400+200全勤+400绩效，水台：4700+200全勤+400绩效，月休4天，简单易学，包教包会，国家规定节假日都有放假，一个季度聚餐一次，满一年有年假，联系电话1... -
当餐央厨已就位 飘香餐饮暖心护航开学季
开学季即将到来，为以最佳状态迎接师生返校，可克达拉文旅投集团下属飘香餐饮公司提前部署、全面启动，针对可克达拉市职业技术学院、可克达拉市第二高级中学及可克达拉市第二中学三家食堂，扎实开展各项准备工作。 ...
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