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酱爆茄子当餐现做香浓下饭的绝佳菜品
你是不是也遇到过这样的烦恼？一盘茄子总是做不好，不是油腻得发光，就是味道寡淡得让人无感。其实，茄子这道菜，只要方法对了，绝对能让你从“厨房小白”秒变大厨！今天餐饮食材网当餐君就... -
在邵阳农村698一桌的酒席有哪些菜品？
还在为农村办酒发愁吗？繁琐的准备工作是不是让你头疼不已？别担心，宴厨移动酒席来帮您！在邵阳地区的农村，无需您大清早去采购食材，也不必辛苦召集亲朋好友和炒菜师傅，更不用为结束后的卫生清理而烦恼。您只需提... -
当餐现做大蒜炒腊牛肉
大家好，又到了餐饮食材网今日菜谱发布时间，今天当餐君为大家带来一款大蒜炒腊牛肉： 主料：腊牛肉250克。 配料：萝卜干80克，腊八豆30克，大蒜叶60克，干椒节30克，豆豉5克，大蒜籽30克。 调料：... -
当餐上新春季菜品，尝尝博山“春”的味道！
春日的博山，空气中浮动着香椿与花椒芽的淡淡香气。4月8日，一场名为“乘时为贵”的春季品鉴会上，40余位名厨围绕时令食材，把“春吃芽”的古老智慧，让山野新... -
当餐推荐花甲特色菜品
花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，... -
生蚝的品种及生蚝特色菜品
生蚝分适宜“生吃”和适宜“熟吃”两类。在广东，本地生蚝多出自湛江、珠海、江门、沙井、台山等地，主要用来炭烧、清蒸、煮汤等熟食，又或者用来制作生晒蚝豉。而... -
当餐推荐甲鱼特色菜品
鱼作为水生珍品，自古以来便以其鲜美的口感和滋补的功效受到人们的喜爱。其肉质细腻、营养丰富，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸以及微量元素，对增强体质、提高免疫力有着显著的益处。在烹饪上，甲鱼更是有着多样的做... -
海南肉小新生鲜食品连锁有限公司招聘店员/营业员
海南肉小新生鲜食品连锁有限公司是于2024年投资成立，注册资金100万元人民币。目前有员工20名，4家在营门店，公司主营鲜肉零售，牲畜销售；鲜肉批发；食用农产品批发等。 店员/营业员（10名）： 工作... -
河北衡水十大特色美食
衡水位于河北省的东南部，是一座饱含历史和文化气息的城市。它的地理位置，承载着冀州的厚重传承。从汉代的冀州大地到今天的衡水，历史的风云变幻间，衡水不仅以它悠久的文化背景和自成一派的地方风情而著名，还有一... -
高校里的素食热潮，推动健康饮食新趋势
根据PETA机构调查，在日本，素食已经成为校园菜单中最热门的选项之一；2017年，在纽约有1200所公立学校提供素食选项；2021年，耶鲁大学入学演讲中，校长Peter Salovey提出了一个问题：... -
老年人养生必备四道营养美味佳肴，健康饮食新选择！
老年人养生菜品应注重清淡、易消化且富含营养。接下来，餐饮食材网当餐君将为大家介绍四道适合老年人吃的养生菜，包括清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、山药南瓜粥和芹菜炒豆腐。 当餐菜品介绍 1. 清蒸鲈鱼 鲈鱼肉质细嫩... -
空气炸锅开启健康美食新“食”代！
还在为油炸食品的高热量发愁？空气炸锅来拯救你的味蕾和身材啦！传统油炸是将食物浸泡在大量热油中，食物会吸收大量油脂。而空气炸锅只需在食物表面刷少量油甚至不用油，就能做出类似油炸的效果，大大降低了食物的油... -
小麦糊粉层的美味密码，当餐健康饮食新潮流
在追求健康饮食的道路上，大家对小麦糊粉层这个营养宝库应该有所耳闻。小麦糊粉层，作为小麦籽粒的重要组成部分，虽然常常被忽视，却蕴含着丰富的营养成分，对我们的身体健康有着诸多益处。近期，当餐收到了一封来自... -
国际护胃日“胃”雨绸缪，当餐解锁健康饮食说明书
它说：“火锅配冰饮的‘冰火两重天’、早餐变午餐的‘拖延战术’、熬夜加班的情绪性进食……这些‘极限挑战... -
商洛市发布推动餐饮行业“减塑限塑”倡议
餐饮食材网近日获悉，商洛市商务局发布《关于进一步推动餐饮行业“减塑限塑”的倡议书》，呼吁全市各餐饮业经营主体进一步减少餐饮行业一次性塑料制品使用，有效遏制“白色污染... -
甘肃美食地图揭秘：除了麻辣烫，还有这些特色美食等你打卡！
如果中华美食界组织一支乐队，那麻辣烫大概得是这段时间当仁不让的主唱之一，在全国各地的“巡回演吃会”上，这位草根明星还有着好多张面孔。就在最近，甘肃天水麻辣烫一夜之间火遍全网，色... -
摆摊就卖这些！陕西特色小吃，轻松拿捏食客味蕾
在陕西，美食是街头巷尾最诱人的风景。今天餐饮食材网当餐君就给大家推荐几款超适合摆摊的陕西特色小吃，保准能让你的小摊人气爆棚！ 肉夹馍——馍香肉酥的“中式汉堡&rdq... -
贵港美食打卡新风尚，荷城特色小吃，吃货们的天堂！
嘿，各位吃货们！今天餐饮食材网当餐君给大家介绍一个美食宝地 - 广西贵港。作为一个混迹美食圈多年的老食客，我可以负责任地告诉你们，这座被誉为荷城的城市绝对是一个值得专门跑一趟的美食天堂！ 贵港不仅有秀... -
广东餐饮2025年4月9日信息发布内容（含酒店与餐饮业界的招聘、求职、转让、产品推广等）
餐饮食材网获悉，名震省港澳饮食界的【脆皮烧肉】以其“皮脆肉滑、入口浓香”的品质，深受广大食客的追捧！您还犹豫什么，快快采购回来在您的餐厅进行销售，让您也感受啥叫“一... -
黑河市市场监督管理局发布网络餐饮食品安全消费提示
餐饮食材网获悉，为帮助广大消费者防范网络餐饮外卖食品安全风险，营造安全放心的消费环境，切实保障广大消费者的合法权益，黑河市市场监督管理局特作如下消费提示： 一、选择正规外卖平台和有资质的商家 在网络订... -
香港机场发布重磅餐饮招标 核心位置开放竞投|HKIA Releases Tender for Concessions
餐饮食材网获悉，香港机场管理局（AAHK）正式发布香港国际机场（HKIA）餐厅连酒吧经营牌照的竞投招标书，吸引全球顶级餐饮品牌角逐这一高价值商业空间。投标截止时间为香港时间5月9日下午4点，意向竞投者... -
湘西州市场监督管理局发布网络餐饮食品安全风险提示（消费者篇）
餐饮食材网获悉，为防范网络餐饮食品安全风险，保障广大消费者的合法权益和饮食安全，湘西州市场监督管理局向全州广大消费者发出如下安全风险提示。 消费者在网络订餐时要做到“五注意” ... -
呼和浩特发布最新连锁餐饮提示
餐饮食材网近日获悉，呼和浩特市市场监督管理局发布关于提升连锁餐饮企业食品安全管理水平的提示，向广大连锁餐饮企业总部、中央厨房、配送中心、门店作出如下提示： 连锁餐饮企业总部、中央厨房、配送中心、门店应... -
全美餐饮招工，转让，二手信息免费发布
当餐致力于为全美百万华裔餐饮人服务，我们每周将在餐饮食材网（http://www.dangcan.com）更新美东、美南、美中和美西等地区的餐饮招工、店铺转让、二手买卖等信息，并在公号上选取发布，为行...
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